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《宛爸育儿》专注营养辅食子栏目：宛爸厨房 资深育儿专家 国家高级营养师、育婴师 宛爸 领衔打造 食育|养育|微课|童书|故事|好物 这是宛爸厨房第 251 道营养宝宝餐 宛 爸 说 前几天宛爸工作室的小伙伴维尼妈妈跟我讲了这样一件事——那天她一咕噜爬起来,冲进厨房,居然看到了一副让她震惊的场面!!那个号称一辈子不踏入厨房的孩儿她爹正忙得热火朝天,他,他,他......竟然在烙香菇蛋饼!我 谁说男人不能下厨房?只要男人有颗体贴女人的心,跟着宛爸一起做,新手也能变大厨!!幸福的味道从这道香菇蛋饼开始吧! 香菇蛋饭 参考月龄:18个月以上 食材准备:米饭50克,鸡蛋1个,胡萝卜10克,香菇1朵,盐1克,香葱少许 烹饪时间:10分钟 【食谱小提示】 胡萝卜:含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;胡萝卜素能转变成维生素A,维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义! 【做法】 1.胡萝卜和香菇焯水切末,香葱切末备用.(我家孩儿他爹都会,你肯定比他厉害!) 2.鸡蛋抽打均匀后,加入1克盐,放入米饭搅拌均匀.(细心搅拌,防止有大块的米饭团) 3.放入胡萝卜和香菇.(再次混合均匀) 4.模具内壁涂抹油脂方便脱模,热锅冷油放入蛋液饭后撒少许香葱末.(一定要在模具内侧抹油,否则一会没法造型啦~~) 5.略烙制后,轻提容器不脱落即可翻面.(烙到两面都定型就OK啦) 6.可以蘸着番茄酱吃啦~~~(这样的早餐给我来10个!!...老婆,那宝宝吃啥?...) 【注意事项】 1.蛋液和米饭比例要呈糊状,如果蛋液太多会很容易溢出. 宛 宁 ·私人母婴顾问 资深育儿专家，辽宁省营养学会会员，公共营养师培训师，国家高级育婴师，高级营养师。 10年营养培训师及婴幼儿早期教育工作，由专职讲师转型到私人母婴顾问。 服务指导了千万家庭，积累了大量实用育儿经验，深知食物营养和母婴健康密不可分。 关于这个公众号 由国家高级营养师、高级育婴师 宛 爸 领衔打造的互动育儿平台 10年经验积累 十余万家庭受益 0-6岁宝宝的全方位养育 营养辅食 | 科学养育 育儿热文 | 绘本阅听 好物推荐 | 定期微课 这是一个有温度、有态度的育儿号 宛爸育儿 “用现在守护现在，用未来遇见未来” |
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