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致力打造综合育儿公众号 国家高级营养师、育婴师 宛宁 领衔打造 亲子阅读推广人维尼妈妈 电台主播维尼爸爸联袂奉献  食育 | 养育 | 童书 | 故事 | 微课 | 好物 文 | 宛爸 阅读需5分钟 不! 爱！吃！饭！ 难倒真的成了各位宝妈们的首要育儿难题了吗？ 不知道妈妈们有没有发现，在家里孩子这不爱吃那不爱吃，可是一下馆子各个成了小吃货，尤其是到了什么肯*基、麦*劳这些地方，小嘴儿不停小胖手挥舞，一个个都成了小饕餮。 为啥？ 饭店里中餐的烹饪方式中，一定不会像家常菜那样少盐少油淡调味，浓郁的味道刺激了孩子的味蕾，当然一个个都变成了小吃货。 而洋快餐中的煎炸和烤制，都将肉制品的味道鲜美度提升了一个大台阶。 别说孩子爱吃了，我都喜欢那些味道。 仔细想想，那些有头脑的洋快餐都开始本土化了，都不单单出什么汉堡薯条了，你爱吃的哪些套饭里，可都是中西结合的产物哦！ 今天宛爸受到了洋快餐的启发，也决定出一套中西结合的餐单，让西餐的烤箱烹饪方式结合中餐的白灼菜式两道菜，让孩子体会更多层次的味道，就像在洋快餐店里吃到的食物一样，更重要的是，妈妈做的，没有那么厚重不利于孩子健康的添加，更适合宝宝哦！ 看着很复杂吗？掐时间，照着一下的方子做，半个小时，保证端上餐桌！ 有视频版哦，WIFI下观看： 原 料 西葫芦40克 番茄50克，鸡小腿1个 海虾1只，西生菜50克 马苏里拉奶酪20克 适 龄 18个月+ 步 骤 1、鸡腿取肉后内侧切十字花刀 2、老抽1毫升、蚝油2克，糖5克 3、拌匀腌制10分钟 4、烤箱180度预热后，鸡腿肉放入锡纸上烤12分钟 5、番茄、西葫芦、奶酪拌匀 6、取出鸡腿撒上拌好的蔬菜奶 7、继续放入烤箱烤8分钟
8、西生菜切丝，虾取肉切丁
9、西生菜焯水1分钟捞出
10、热锅冷油放入虾肉，变色后加热水100毫升
11、放入8克蚝油
13、淋入水淀粉勾芡
14、将勾芡后的虾肉耗油汁淋在卷心菜上，装盘
15、烤好的鸡腿装盘即可
两道小菜搞定，配上些米饭面食做主食，宝宝的早餐搞定了！ 小 提 示 1、鸡腿内侧切十字花刀不要切破皮 2、虾肉取肉要去虾线 3、鸡腿因大小差异，注意烤制时间。 4、蚝油的用量根据原料重量可以减少。 ---正在团--- ---我们的品牌微课--- 用现在守护现在 用未来遇见未来 有温度、有态度、有深度的公众号 |
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