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“做棉花糖的成本在两毛钱左右，三块钱一支，一天大概能卖出300支，一天挣五百块钱不是问题。”在皖北亳州市谯城区花戏楼广场棉花糖的老人说。老人叫李俊民，今年61岁，来自亳州市谯城区农村，儿子和女儿都已经成家。20年前，他开始做卖棉花糖生意，早出晚归，每天赶集逢会卖棉花糖，日均销量都在300支左右。 老人根据顾客的需求制作出红色、白色、黄色、蓝色等不同颜色的棉花糖，方便顾客选择。“棉花糖蓬松、口感好，关键是颜色和形状的很受小朋友们的喜爱，”李俊民老人说。 “做棉花糖的成本不高，一只棉花糖虽然看起来不小，事实上使用的白砂糖量特别少。”老人一边说话一边把制作棉花糖的原来放入这个机器内，用竹签搅拌，等待棉花糖的出现。 老人制作棉花糖过程很简单很熟练，加热机器、出糖丝、用竹签缠糖丝，像表演魔术的一样，瞬间棉花糖的呈现神奇冲击力。 “20年前，做棉花糖用脚踩，很浪费时间和力气，现在都用上电动机器了，生意红火的时候，一天能赚六七百元。”老人说话的时刻，一位女士领着儿子前来选购棉花糖。 |
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