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土地为母，最经受不住的就是风儿的温暖了。暖风一吹，郊外的土壤就绿油油一大片了。 春季野菜当令，最受人们喜爱的就是茵陈和苜蓿芽了。俗话说，“三月的茵陈四月的蒿，五月拔了当柴烧。茵陈也叫白蒿，常被用来泡茶治病：疏肝，减肥；而苜蓿芽则是一种最佳的低卡高纤维的食物，可亮发、补肾、通血养颜护肤，强筋壮骨...... 挖野菜的，老幼相携，春风和煦，桃杏盛开，边游玩边拍照，再采些野菜回家，一举数得。在不经意间，迎来了人们最喜欢的季节，不冷不热，风轻云淡。都说是“春光短暂”，嗖一下来了，呼一下又走了，所以人都是惜春的人，大家呼朋引伴，雀跃着，去感受春天的气息。 非常庆幸自己小时候生活在农村，能认识许多野菜。当初的我们是散养的，经常会被老师带到大自然中去。像那种小野蒜儿，就被采了来拿油炒了，拌面条吃；苜蓿芽洗净用开水烫过，香油凉拌，或者和上肉馅儿包饺子，很香的；灰灰菜跟茵陈一样，得早点去，不然就老了，掐来的嫩芽以凉拌居多，方便快捷，还有曲曲菜，野生的枸杞芽儿...... 想起来就流口水，感谢大自然的恩赐，今年采了，明春还有，只要活着，就有盼头。每年的春天，沐浴在春光里，总会感慨生命的美好！ 总是忙碌，可也要忙里偷闲，挤出时间去野外。忙也是一种生活啊，累并快乐着，呵呵！小时候，我们放了学，就跟小鸟一样，在绿油油的麦田里叽叽喳喳，将青苗里的野草拔了，野菜剜到筐里去，春季里青黄不接，不挖野菜就只能啃咸菜疙瘩，不但人，家里的猪啊羊啊，也需要野菜青草，所以70后的童年，比现在的孩子快乐得多，经受的苦难多，自然抗压能力也强。 回家的时候，远远地看到有一缕炊烟，袅袅而出，我恍惚走进了母亲的灶火间，嗅到了饭食香和故乡的气息...... 我的眼泪又来了。 |
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