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每个人心底都有一个熟悉的声音，隔着院墙，能听到吆喝声，小时候体味的是小吃的香甜，年长后感悟的是“烟火气”，氤氲而起的便是家的味道，日子的细水流长。 我们伴随着各种各样的“吆喝”长大，玩伴儿的童谣，老人哼过的小调，有的声音还在，有的已经随风远去，只留下脑海里的记忆愈来愈清晰...... 我家不靠海，很少能吃到一条完整的大鲤鱼。但总有一声“酥鱼喽，酥鱼嘞~~”拖着方言的吆喝，穿透清晨的云雾，甚至穿透到儿时的梦境里，揉了揉惺忪的睡眼，在凉水里洗过一把脸后，迅速跑到街面上去，想想自己没钱也没带粮食，又跑回家软磨硬泡，终得拿上钞票，这才财大气粗地冲过去喊：“半碗酥鱼！”那味道早已窜入鼻孔，不做逗留，直入肺腑，感觉身上顿时有了鱼腥气，直接伸出手指，蘸饱了汤汁在以唇相接，呵！人间美味，至今不忘！ 小摊贩多是从别处进入村子的，买卖双方往往相互寒暄：“哪儿的？”“苏野的。”苏野跟酥鱼差不多，便在心底理所当然地认定，只有苏野才会捣鼓这种叫做酥鱼的小吃！ 如今的街面都做了硬化，不像以前土迷星眼，一遇上下雨天，泥泞难行，而水泥地面直通入堂屋的台阶下，房子似乎就比以前高出了不少，小巷子似乎也比从前宽了许多，当声音回荡在村庄的上空，如果电器声音不大，仍能听得分明——那是因为商贩儿已经把吆喝声录音，存到了电子喇叭中，导致你出门寻声，分明感觉吆喝就在门首，谁知却还远着了。 如今远离村庄，到了都市，却爱上了徐沟的荞面灌肠，行路途中，匆匆一瞥，一个老人推着一辆旧自行车，每天在大街小巷用方言喊着“卖面皮儿，卖灌肠儿！”每每此刻，你就会驻足，然后奔过去，站在路边的树下，来不及等老人擦桌抹凳，一缕幽幽的蒜香味一出来，食客就会端碗圪蹴到一个角落，大快朵颐。 写到这儿，自己也忍不住偷笑，原来吃货的养成是从一声吆喝开始！ 那香甜的糖饼，焦黄的面皮裹着红糖芝麻，咬一口酥脆麻香，钱货两讫后，看着拄着竹棍儿的小贩儿边走边吆喝，当最后一口饼被卡在嗓子眼，干得冒火，蓦然一听到“棒冰~雪人儿，汽水儿......”这应该是你最盼望的吆喝了哇！ 我只是沉浸在吃货的吆喝声里，但充斥在城乡两地的吆喝声层出不穷，这生意向你展开了市井民俗，因了吆喝，日子也在起起伏伏中趟过；因了错落，生活才过得有滋有味呢。 |
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