椰枣被誉为“沙漠面包”、“天然果糖”, 中东有谚语:每天吃椰枣,毒邪不上身。 沙特阿拉伯甚至把它放到了国徽上 它还是水果中的维生素丸 ...... 那么,这么具有诱惑力的椰枣, 是个什么宝贝? 关键词:椰枣 A BOUTDATES 关于椰枣 椰枣又名波斯枣、番枣、伊拉克枣。产于中东。椰枣营养丰富,富含果糖,因果糖血糖生成指数最低,所以可供糖尿病患者适量食用。除富含果糖外,椰枣还含有多种维生素蛋白质矿质元素及其他营养成分自古以来被人们视为很好的滋补营养食品 01 椰枣十大功效 来自中东的椰枣学名为无漏子,《本草拾遗》说它“主温中益气,除痰嗽,补虚损”,它味道香甜,有蜂蜜的口感。 * 功效: *减肥瘦身 *改善肠胃排毒增添动力 *为孕妇增添动力 *改善肝功能 *治疗性功能低下 *具有药用功能 *补肾治腰 *解酒功能 *抗氧化 *预防骨质酥松 我的糖来自天然果糖 糖尿病人也可以吃喔 02 椰枣:沙漠面包 椰枣是阿拉伯民族早期赖以生存的最原生的食品。据美国和阿拉伯食品与营养学家用现代科技手段,对阿拉伯椰枣的营养成分进行分析,椰枣具有人体所需的绝大部分营养,包括7种以上维生素,而且具有抗癌功能。一个人每天实用6个椰枣就能生存,如果是忙碌的工作者担心饮食问题,可以用阿拉伯椰枣来补充营养。椰枣营养丰富富含纯果糖(不会导致发胖) 03 减肥者福音 减肥就是抵制饥饿感的同时迅速消耗体内聚集的脂肪和糖类。椰枣内含有的大量多种营养能够抵御饥饿感,如果在你感到饿的时候吃上几颗椰枣,或许这种饥饿的感觉马上就会消失,同时椰枣本身的营养又能满足身体的需求,还能刺激肠胃,这样就可以大量消耗热量。 越吃越瘦! 04 多重保健功效 1、呵护产妇 孕妇在生产过程中需要大量的糖分。椰枣在分娩时可以清理肠胃并为孕妇增添动力,从而顺利生产。 2、通便 椰枣还能治疗肠内扰动并恢复与增强肠的功能。椰枣可以在肠内建立广谱良性细菌,椰枣也会像粗粮一样治疗便秘。 3、椰枣具有排毒功效 椰枣具有排毒功效如果坚持使用椰枣,椰枣的排毒功效会清理肝脏里的毒素和重金属。 4、椰枣对酗酒者也是福音 椰枣的汁液会导致加速新陈代谢以达到醒酒效果。 |
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来自: 大成教育图书馆 > 《食材营养与性味归经》