作者简介
中国散文学会会员、重庆市作家协会会员、重庆市散文学会会员、涪陵区作家协会秘书长、涪陵区文联党组成员、秘书长、涪陵区第四届科技拔尖人才，著有散文集《松荫荷韵》《种瓜种豆种文字》《纸背乡愁》，获得首届国际东方散文奖、重庆新闻奖、涪陵区乌江文艺奖等奖项
“妈妈味”里如蜜爱
文|何龙飞
在城里久居，我吃惯了大鱼大肉，甚至三珍海味，本应是好事。然而，身体出现“亚健康”信号，不能不烦忧。每每此时，我就倍加想念生态而芬芳的“妈妈味”，只任那些如蜜的爱温暖心灵。
呱呱坠地后，我先后闭、睁眼睛，本能地吮吸妈妈的乳汁。自然，甘甜，醇香，便是“妈妈的味道”。我虽不懂，但能吃饱，就专注且喜欢“妈妈味”。直到一岁后，有了弟弟的降临，我才无奈地被送到外婆家隔奶，暂别“妈妈味”。
没了乳汁的喂养，我曾不适应，嘟过嘴，闹过别扭，让外婆及姨娘生气不已。不过，孩子嘛，过段时间就好了。她们这样安慰自己，尽力带、养我。实在是我思念“妈妈味”心切，又哭又闹，爸爸得知后，不得不把我背回到妈妈身边。
那时，恰逢大集体，须参加集体劳动挣工分。一年下来，家里分得的粮食仅有400斤左右。加之，经济收入低，日子过得清苦。尽管如此，妈妈竭尽所能地为我熬煮稀饭、烘洋芋、红薯饭、汆水拌凉菜、做块块咸菜等，力求不饿肚子。可是，菜里没有几滴油乃至没有油，粮食又少，怎能吃饱、吃好，只有吃个半饱或半月、一月打回“牙祭”，就算不错了。每餐饭，妈妈早早地做，认真、细致、卫生，尤其是火候拿捏得好，煮、炒出来的饭菜清香扑鼻，常令我垂涎欲滴，吃起来也是津津有味，从而赢得妈妈的夸赞。记得那次，我端着洋瓷碗里妈妈烘、盛的红薯饭，手拿瓢羹，来到地坝边，大声呼喊在一个名叫三块田的地方犁田的爸爸回来吃红薯饭。喊声特别，叫应了爸爸。红薯饭飘香，我吃起来可谓狼吞虎咽，很是过瘾，还赢得爸爸、妈妈的口头表扬，怎能不令我乐呢！至此，不论干、稀饭，还是杂粮饭、素菜、荤菜，都是“妈妈味”，餐餐饱含爱，愉悦我的身心。
土地下放户后，妈妈与爸爸一样，劳动的积极性高涨，种的蔬菜、粮食越来越多，收入状况也比先前好。每一餐，妈妈照样发挥“家庭煮妇”职能，煮、炒、烘出“妈妈味”十足的饭菜，让我们一家人饱腹、乐呵。于是，“都是党的政策好哦”、“今非昔比哟”、“妈妈能干”等类似的感叹脱口而出，一家人其乐融融，无与伦比。
读书后，妈妈起得更早了，为的是给我尽早煮好早饭，解除后顾之忧，以便更好地投入到学习中。那餐餐早饭，虽然仅是大米饭，杂粮饭，素菜居多，荤菜少得可怜，油星星少，盐巴、酱油为作料，但经过妈妈的操持，依然清香、有滋有味，激发着我的食欲，犒劳着我的肠胃，陶醉着我的灵魂，叫我怎能不感激妈妈呢！只有化作学习的动力，勤学苦练，提升成绩，才是对“妈妈味”最好的感恩，才是对如蜜之爱的最好回报。
中午放学后，我一路小跑，花了20分钟时间，回到家里，吃上冒热气、清香四溢的“妈妈味”，那馋样甭提多带劲，那心情甭提多美丽。就连在下午学习之余，我也会想起“妈妈味”，禁不住吞咽起口水来。所以，放学的钟声一响，我就会挂起书包，冲出教室，急急地赶回家，期待飘香而美味的“妈妈味”。见我吃得满足、兴奋，妈妈的脸上露出灿烂的笑容。大凡是回味悠长的缘故，晚上的睡梦中竟有了“妈妈味”的片段，不能不令我感动。
后来，我嫌中午回家吃饭难跑，就待在教室里饿着，苦熬至下午放学后才回家吃午饭。这样一来，必将有损健康、对学习不利。妈妈获悉情况后，十分揪心、着急，与爸爸商议后，决定让我早上带饭菜到教室作为午餐。临走时，妈妈将饭菜舀进大盅盅里，盖好，配上瓢羹，嘱咐我带去好好吃。我不住地点头，箭一般奔向学校。不出所料，午餐有了“妈妈味”， 尽管是冷饭菜，可我乐此不疲地享用，感到了踏实，坚定了学习的信心。
放寒暑假，我待在家里，天天都能享用“妈妈味”，不失为一种幸福，哪还有理由不好好读书呢！记忆犹新的是妈妈烘饭时烘出锅巴是最美的味。瞧，那锅巴，色泽金黄，气味飘香，诱人得很。吃起来，更是发出“嚓嚓”的响声，既可口，又爽心，那才叫美呢！这时，妈妈启迪我：要像锅巴一样，坚强，勇敢，有力量，今后才会有出息。聆听妈妈的话儿，我眨眨眼，点点头，对妈妈的感激油然而生。久而久之，我爱吃妈妈烘的锅巴饭，吃着吃着就豁然开朗、有了感悟，然后满怀激情地投入到学习中。梅花香自苦寒来，宝剑锋从磨砺出。在妈妈的鼓励、支持下，我不懈地努力奋斗，先后考入了中学、中专，走上了工作岗位，有了一席之地，不能不令我自豪、令妈妈荣光。当一次次进步、一项项成绩纷至沓来时，我欣慰于一分耕耘一分收获的践行与诠释，更感激“妈妈味”里的那些蜜爱。
成家立业后，我出差、培训在外，或忙于工作与应酬，或照顾小家，就很少吃到“妈妈味” 的饭菜了。时间久了，便会想念那些给我力量与滋养的“妈妈味”，而且时常在梦中忆起。哎，受不了煎熬，索性回老家去享用 “妈妈味”。灶还是那眼灶，鼎罐还是那鼎罐，饭还是干、稀饭，菜还是素、荤菜，盐巴、酱油等作料还在，但时过境迁，菜肴种类越来越多，“妈妈味”越来越美，幸福指数越来越高。遗憾的是，妈妈挡不住岁月的脚步，早已身体佝偻，银发倍增，老态龙钟。可喜的是，妈妈人老志气高，精神矍铄，还与爸爸一起耕耘着五亩多田土，还做着几十年如一餐的“妈妈味”饭菜，随时静候我的回归品尝，以表达她老人家对儿子永远的关爱。面对此情此景，我还能说什么好呢，唯有专心地享用环保且色香味美的饭菜，才不会愧对锅巴般的“妈妈味”里如蜜的爱。
