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今天，你分享了吗？ 【甘宁界·心情随笔】：朱美好‖《想酒》 想酒 （甘肃）朱美好 精彩先读 酒是让人玩味的调味剂，沿着人类传承的轨迹，静静地流淌在人们的血脉之中……我不嗜酒，不善酒力，也不太懂酒，然而动辄想酒，想杯觚交错背后厚重如山的真诚，想两杯相敬其间诉其不尽的情意，想孤守独杯时随风而逝的惆怅…… 在四代同堂的聚会上，往往用容量不到一钱的玲珑瓷质小盅斟上辣酒（老家人惯称白酒为辣酒，当然葡萄之类味儿轻淡的酒则为甜酒了），围着炕桌坐稳后，一双双粗糙、宽厚的大手端起小盅子，往往要等长者说上两句才能动嘴呷用。这时候，年长者便显得最有身份和威信，却慈眉善目地道出诸如“愿今年庄稼有个好收成”、“大人娃娃都健康”之类的朴素祝福来。说罢，听得滋滋几声，一小盅辣酒便饮了下去。老家人喝酒，都要把小酒盅吸得响出很大的声来，方觉得喝得彻底、喝得有滋有味，或许是为了把酒喝得更干净一些——在他们心中，它可真是粮食的精华。喝毕，整个脸皱得象核桃一样，等酒盅放落后好半天，紧闭着的眼睛和嘴巴才缓缓放开来。老家人喝酒不在酒，重在吃菜，酒仅是一个引子而已。所以，一两盅辣酒下肚之后，并不见话多，胃口却大增起来，愉悦的心情藏在心里，也露在脸上，嘴里却很少言说什么。如今，动辄想酒，更想那种不用言语的默契和暖暖的温情…… 在同事、同学不定数的饭局上，白酒往往要用一种被称之为口杯的容器来盛，若倒上八份满，往往就会有二两之多。主事者在端杯之前，会习惯地吆喝着：“都满上了没有？”边说边巡视着每一个剔透的杯子，一手拎着酒瓶主持“公道”，使每杯的“酒平线”与杯口平齐，方才满意。于是乎，说：“来，电一下。”只听得数十个杯子碰得饭桌的玻璃转盘乒乒乓乓一齐乱响，边碰边豪爽地喊着“干了”。好酒者便会脖子一支，脸一仰，像灌凉白开一样简单，辣生生的一杯酒就咕咕下肚了，脸不变色心不跳，把杯子倒拎在空中——一滴酒也未掉下来，便瞪着眼睛，龇着嘴，召示和监督着其他的每一个人，直至所有杯子都被腾空。打了折扣的三巡过后，便要了色子来，摇色子赌酒喝，或“吹牛”或“扎金花”。当然“吹牛”是最能显能耐了，对吹双方把“牛”吹得一个比一个大，真真假假中，旁边的好事者兴风作浪地“拉黑牛”——这个时候，大家似乎脱离、忘却了自我，该宣泄的、该抒怀的全拿酒来解决了。每张脸上从未有过的轻松，心底也空了，杂念琐事皆无，内心唯有伴着酒气一起在飞的欢快。色子摇罢，便出现一对对碰杯的情景，杯子碰过一次又一次，酒端到嘴边，却不喝下——唇间还在往外吐话。自我感觉情意抒完，愧疚表白之后，又碰杯，杯子端到嘴边，话又一来了，往往要反复四五个回合，方能将仅能遮住杯底的小酒喝下去，然后互相拍着对方的肩膀或后背，即使平时懒得或顾不上搭话，这时却显得难解难分、情重如山了。或许，平时委实太忙，甚至相互见面时都停不下脚来，只是一个微笑或一个手势。这时候，该说的全被酒挤出来了，在半醉半醒中，轻松、愉快地沟通着——忙乎好长时间的时候，油然想酒，想借酒彻彻底底地放松和解脱一回…… 独自一人的时候，烧烤摊或许是最佳的去处，独居一隅，他人看似打扰实则不扰，要一瓶啤酒几串烧烤足矣。这时不在吃，而重在饮，与其说是在饮酒不如说是在读心情。随着心情的起伏，把持着端杯的频率，有的心事被酒精淹没了，有的心事却被酒精泛起了漪涟。酒，并不单一地把人越喝越糊涂，有时候却能把人喝醒。对着瓶口“吹”着啤酒，边回味着酒味，心事也被理得有条有目了，曾一度缠绕得无头绪的情愫和锁得解不开的眉头，这时候也全被融化在酒中了，顿感心儿象啤酒花一样，轻松地翻着泡泡。心情凝重的时候，无奈想酒，自斟自饮，一切扰心的因素将随风而逝…… 酒，犹如轮换着的四季，在自己精准的把握中，给予你适宜的感受和不断的念想…… |
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