好吃解馋又简单的家常菜，做法配料都给你，赶快去试一试吧

在这里给大家介绍这几种非常好吃简单易做的几种家常菜，自己在家也可以做，为家人带来既营养又可口的佳肴

鸡蛋炒四季豆

1.将四季豆切成小方块，将青椒和红辣椒切成小方块，将两个鸡蛋放入一个大碗，加盐并充分搅拌。

2.加热锅，加油，然后倒入鸡蛋。凝固后，用刮铲炒至熟后即可食用。

3.在原锅中加入适量的油，加热，然后炒四季豆。倒少许水，加盐翻炒。

4.加入青椒和红椒，然后炒均匀。

5.咸淡味道还可以后，加入鸡蛋和葱花，炒均匀。

6.搅拌均匀，将其从锅中取出。

7.出锅吃饭。

香菇肉片

1.瘦肉切成薄片与玉米淀粉，酱油和植物油均匀混合腌制10分钟，清洁并去掉香菇的茎与将洋葱一起切成薄片，将青椒切成圈状。

2.将植物油倒入锅中加热，倒入肉片，然后用大火炒。

3.炒至改变颜色后，将其放在一旁备用，将洋葱倒入锅中，翻炒直至熟透。

4.倒入香菇片，翻炒几次。

5.加约50毫升水，盖上锅，煮至蘑菇煮熟为止。

6.倒入肉片和青椒和红椒，炒均匀。

7.加入蚝油调味，然后翻炒均匀。

双色豆腐

1.首先准备所有成分。

2.用刀将红辣椒和黄辣椒切成块，将韭葱和香菜切段，将葱和姜切丝，再将大蒜切成薄片。

3.猪血和豆腐洗净后，用刀切成小块。

4.将清水加到锅中煮沸，将豆腐加入锅中煮一分钟，然后捞出。

5.再次煮沸猪血。水烧开后，倒入切好的猪血。火烧开后，清除并去水。

6.将锅加热后，倒入花生油并煮至6成熟，在小火上炒花椒，然后爆炒葱姜和大蒜。

7.首先添加去过水的猪血。

8.加入白豆腐，大火炒一会儿。

9.此时首先倒入料酒。然后加入淡酱油调味并混合。加一些盐调味。最后加入鸡精调味。

10.将适量的肉汤倒入锅中，如果没有肉汤，则直接加水，并在高火后煮约10分钟。

11.此时，加入切成丁的红辣椒和黄辣椒，然后翻炒一会儿。添加香菜和韭菜段。

12.用大火翻炒均匀搅拌，然后关掉火。