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前情回顾：二甲酸钾的作用机理 （一）降低胃肠道pH值 （二）抑菌杀菌，调整肠道微生物区系 （三）促进营养物质消化吸收 （四）改善肠道形态 
二甲酸钾在畜禽生产中的应用 1. 二甲酸钾降低断奶仔猪腹泻率、提高断奶仔猪和生长猪的生产性能 二甲酸钾能够替代促生长抗生素在仔猪中使用。一项全息分析（汇总结果表明，一种主要有效成分为二甲酸钾的酸化剂提高猪的采食量、日增重、料重比。 日粮添加二甲酸钾对仔猪生长性能的影响仔猪饲粮适口性是影响仔猪生长性能的重要因素之一，二甲酸钾具有较强的酸性，过量添加会刺激仔猪口腔黏膜，影响采食。后期日龄断奶仔猪日粮中添加二甲酸钾后表现出采食量下降的趋势。 母猪饲粮中添加二甲酸钾对仔猪及每窝仔猪生产性能的影响 
仔猪产性能的结果见表2。饲粮中添加0.8%和1.2%的二甲酸钾都有增加仔猪出生重(p=0.05)和出生窝重（p=0.08）的趋势。饲粮中添加二甲酸钾可以增加哺乳期仔猪的日增重（p=0.07）。还可以增加仔猪断奶时的个体重和窝重（p=0.05） 2. 二甲酸钾提高母猪繁殖性能 母猪是猪场盈利的关键，通常哺乳期母猪采食量、断奶时仔猪窝增重、哺乳期母猪体重损失等是衡量母猪饲养的重要指标。研究表明，母猪饲料中添加酸化剂可以提高母猪哺乳期采食量和泌乳量，从而改善仔猪生长性能。二甲酸钾是一种绿色、无公害的饲料酸化剂，母猪分娩前1周至断奶期间，基础日粮中添加0.5%二甲酸钾提高了母猪哺乳期采食量和断奶仔猪平均窝增重（2.3kg），有效控制母猪哺乳期体重和背膘损失、且提高哺乳期日粮脂肪的总消化率，使得母猪在哺乳期后具有更佳的代谢状态和体况、减少非生产天数，提高母猪繁殖性能。 由此表可以看出，妊娠期间饲喂二甲酸钾组母猪的背膘厚度有增长趋势（p=0.03）。 
小结：在饲粮中添加二甲酸钾，可以增加母猪妊娠期的背膘厚度，提高母猪泌乳期饲粮中净能计算值的含量以及脂肪和灰分的消化率，提高了仔猪的初生重和断奶重，抑制母猪粪样中大肠杆菌和乳酸菌的生长（p＞0.05）。
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