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果树越冬后要春剪,还有这些肥水管理要跟上,既保花又保果

 农资人实录 2020-08-22

经过一冬的休眠,果树要发芽了。虽然现在有新型冠状病毒性肺炎的预防,农民的心早就在自己的那片果园里了。不过不着急,再等半个月,疫情消退下去,马上去搞春剪还来得及,然后紧着时间做清园和肥水管理,保证果树正常萌芽、开花、挂果还是心中有数的。

果树越冬后要春剪,还有这些肥水管理要跟上,既保花又保果

果树春剪正当时

一、春剪的意义和主要项目及应该规避的问题

1、春剪的意义

有人认为,我们已经在冬季进行过冬剪了,大小枝都剪过了,该砍的砍,该剪的剪,该扭的扭,该留的留了。经过一冬天,即使养分回流,那些剩下的枝干是怎么都不能再动了,果农认为再动枝干就有些画蛇添足了,其实是有些舍不得。

其实果树春剪也并动不了什么大手术,只是在冬剪的基础上做些调整,一些冬剪专门留下来的枝干就是要等春剪时去掉的,目的就是使果树在春季生长初期萌芽前就能使果树整体形态向高产高质发展,合理地修剪后,果树吸收营养更加均衡,果农只用简单方便的劳动就得到果树的高速生长,意义不凡。

2、果树春剪的主要项目

果树春剪主要是在冬剪的基础上再根据树形树势进行再次梳理,相当于是对冬剪的精细操作。

首先是花前复剪,在花芽萌动后、开花前将所有果树重新按照冬剪要点复剪一遍,作用就是为了调整花量。其次序和方法都是先剪弱树,后剪旺树;先剪成龄树,后剪幼龄树;先剪开花早的,后剪开花迟的,当然,这样时间上好安排。

其次是冬剪时一部分专门没剪的枝条一定要在春季果树剪去,当然也要因果树的树年和长势区别对待,有的果树即使专门留下一些枝条,到春季后也不一定要去剪,得留到夏季再根据树势剪。

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果树春剪方法,要注意剪割伤口处理

3、果树春剪的方法

果树春剪重要把对握树形树势,比如冬剪已经按照树龄树形做了定位,春剪时继续按照此方法进行,是纺缍形、低干开心形、中干开心形、高干开心形还是双层开心形,这样一目了然;根据强旺树轻剪、去直强、留侧中能促进花芽形成;弱树重剪的话,去弱下、弱老枝;忌讳连续疏枝、对口伤、留撅过高、伤口一定要及时处理;要增加中短枝数量,避免冒条旺长。

具体的方法,果农大多有相应的技术,主要有以下几点:

一是直接动手。将强壮背上的营养枝条用曲和别的方法别在主枝下方,形成纺缍形。也可以扳掉旺长的枝条,将顶端的大叶芽扳掉,也可以扭动树枝似断不断,抵制顶芽生长;然后是疏理过多的中间枝直接去除。

二是用工具。需要根部吸收养分的,还是要用刀环割也抵制上部枝条吸收养分,应该注意的是环割处不能太多,这样会造成树体整体营养失衡。再就是利用工具清园、涂白、施肥、浇水了。这些我们下面部分具体讲。

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纺缍形树势管理方法

4、果树春剪应该规避的几个问题

果树春剪虽然不象冬剪那么劳累麻烦,也不象夏剪时树势那么茂密不好下手,但这几个问题还是要注意,避免发生意外和果树剪了还不如不剪,起到相反效果。

一是个人防护。穿软底鞋、紧身服,防止人与树枝勾挂发生危险。树上有人修剪,树下的人要注意避开,以免剪刀掉落伤人。

二是看好树形,掌握好树势,知道该修剪成哪种情况,密切掌握要留多少剪多少,做好果园整体树形树势的判断,这才能避免剪完了却剪多了,这就影响产量了。在剪枝条时,一定要垂直树枝剪,不斜剪。

三是大的剪割伤口要即时涂药处理,加强保护,不然有病害传染,会引来无尽麻烦。

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果树清园,春剪后要将地里的杂物清理深埋

二、春季果树清园主要做哪些事

果园在冬季时已经重点清园过了,但并不代表春季清园就没有必要了。俗话说:“冬春来一虫,盛果夏秋灭千虫子”,意思是说冬季和春季的病虫害防治对于夏秋病害和虫害的发生有重要作用,大量减少了病虫害的侵蚀对于果树增质增产是有非常重要的现实作用的。所以,果树春季清园的目的就是通过病虫害防治和土壤改良来达到果树健壮成长,从而结出优质苹果来。

1、果园清理

果树春季清园也是需要比较细致的,因为冬去春来,土壤逐渐苏醒,勤劳的果农一般到过了正月初九(胶东地区称正月初九管果树日,还要燃放鞭炮庆贺)就开始打理自己的果园了。先是春剪,春剪的同时将树枝上的残留果实摘掉扔掉,修剪完毕后逐步进行清园活动。主要是将春剪完的枝条连同园内积攒下的枯枝杂叶、废纸袋药瓶子、丢下来的残果一并移出果园,在空地焚烧或者深埋。

春季清园的目的是为了下一步的肥水管理,露出新鲜土壤,准备施肥浇水。当然现在的果园一般清除掉废纸旧瓶子烂果长枝条即可,一些落叶完全可以通过深翻后当作农家肥料来使用。

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果树修剪后刮皮上药一气呵成

2、树体清刮涂白

刮树体的主要工作还是要做对树体的防护。 结合清园工作同时进行,或者在清园后进行,因为有肥水管理的问题,所以这项工作一定要在3月份前完成。

清刮树体主要是树皮,有多年生的老皮、死皮、病皮都应刮掉,苹果树可以适当深刮,刮掉树皮上的木栓层但不伤及韧皮层,做到见红不见白为好。清刮时可随时用药泥对虫洞进行封闭处理,一般我们用石硫合剂处理病斑。清刮本身就是对病虫害的一级防治,这对于果树夏秋正常生长有绝对的好处,也就是我们说的树治欲病而不治已病。

树体清刮后的涂白就好理解了,就是为防止春季病虫害的侵蚀,防止病虫害在天气转暖后突然萌发伤害树体,也可以防止春季倒春寒、霜冻等的突然袭击,比较大的温差可以使果树不敌入侵而生长变缓,影响萌芽开花。

果树涂白一般一般在主树干及主干大枝上,主要用石硫合剂制成,石硫合剂的土制方法也很简单,掌握好生石灰和硫磺和水熬制,比例为1:2:10,喷施低深度石硫合剂清园完成。石硫合剂在以后的果树病虫害防治中还有许多重要作用,按照150-300倍液不同深度,在不同时期喷施,可以有效地防治苹果树白粉病、花腐病、腐烂病、炭疽病、锈病等,对一些越冬卵虫也有很好的防治效果。

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配合冬季果树管理,春季刮皮涂白不闲着

3、病虫害防治

病虫害防治也是果树春季清园的重要内容,这是配合涂白清刮清园进行的。在果树芽前重点防治,这时不做重点讲述,因为果树的病虫害防治几乎覆盖果树养护的所有时期,春季的病虫害防治就是从源头对病虫害的预防。

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果树涂白后春施肥,有机无机都要有

三、果树春季肥水管理要注意些啥

有经验的果农早在秋冬季时就为果树施满了“月子肥”,这就如生了孩子的女人一样,加强足够的营养也保护自己的身子。果树经过一冬的营养回流和自我调节,根系仍旧不断生长,为春季的果树萌芽开花抽枝做准备。在春季时的肥水管理依然不可小觑,清园过后,土壤管理和肥水管理必须跟上,不然果树的生长壮大一定会受影响。

1、有机肥料助土壤肥沃

虽然在冬季已经有有机肥料的注入,我们还是希望有条件的果农继续施入一些腐熟过的农家肥料,这样,配合秋冬季肥料,再次补充,其效果非同一般。在土壤地温逐步升高后,3月初就可以考虑有机肥料的施入了。一般情况下,有机肥料的施入量是秋施肥的一半左右。强烈建议有条件的果农亩施2000公斤以上腐熟有机肥。

有机质的增加明显可以促进果树日后的开花、挂果、膨大、成熟,并且其品质可以达到较好的水平。

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果树春施肥,按照树龄树形树势合理选择条施沟施环施

2、复合肥料的施入

有的果农认为有了秋冬季肥料后,果树营养是比较全面的,春施肥就可以省去或者少施,其实这是一个概念性错误。实践证明,秋冬施肥的作用是促进果树根系的生长,这是我们所看不到的,同时为果树发枝提供营养保证。

到3月初,大地复苏。正是果树发力进行萌芽阶段,这时候虽然有秋冬肥料的支撑作用,但是为了促进开花,同时防御倒春寒,春施肥必须要跟上。这时主要还是需要肥料的营养全面性,除了正常的氮、磷、钾大量元素外,钙、铁、锌等中微量元素是必不可少的。当然,这个基本量可以与秋施肥进行平衡,比如秋施肥足量施入的话,春施肥可以不超过这个量,同理,如果秋施肥不够,那么春施肥必须足量施入,但就是这样,少施秋肥的结果肯定不如多施,虽然两次肥料施入总量是一致的。

春施肥料完全可以和有机肥料、生物肥料混施,两者是不会有什么不良反应的。一些人认为要分开施用,这是没有科学道理的。正常情况下,施入有机肥料或者生物肥料,同时可以施入复合肥料,一般为有机肥料2000公斤以上,若是生物肥料则根据树龄大小每颗3-8斤左右,复合肥料40-60公斤左右。在施复合肥料的时候,需要开沟施肥,一般情况下,依照树势树龄开沟,小树弱树放射型开沟,可以照顾到根部营养的吸收,老树则可以进行环施或者条施,条施比较方便并且普遍一些,机械完全可以做到一次性开沟,完成施肥,覆土。

在果树开花前则可以喷施硫酸锌、硫酸亚铁、硫酸镁等补充中微量元素,同时可以喷施磷酸二氢钾进行对倒春寒的防御。现在还有一些芸苔素内脂可以促进坐果成功,减少病害发生。

基本上,这样一轮施肥下来,果树平衡度过开花期,春施肥的效果就达到了。一些果农对于春施肥不是太注重,在中期就会发现坐果有的会不好,有的坐果了但掉果严重,这都是不科学施肥造成的伤害。今年新型冠状病毒肺炎或许会使果农施肥信心不足,但做好施肥准备是必须的,认真地对待,即使一样的产量,其质量一定是有区别的,想提高收益,必须注重春施肥。

果树越冬后要春剪,还有这些肥水管理要跟上,既保花又保果

苹果树春浇水,对苹果树中后期生长旺盛有重要作用,可有效避免伏天缺水

3、果树浇水管理

一样的道理,果园冬季施肥后已经有了冬浇水,这是必不可少的。2019年冬北方在部分地区都有降雪,这也是比较好的信息,而且在今年1月底也有降雪在晋冀鲁地区,这对于果树水资源储存是有相当好的作用的。尽管这样,春施肥后的浇水管理仍旧不能松懈,2019年7、8月份的大旱使北方果区大多遭受了灾害犹如在眼前,前车之鉴,不能再错失春浇水的良机了。

相比挂果后干旱缺水,无能为力,春浇水是条件再好不过了。即使面对浇水条件不好,也总比伏天找水要好得多,而且伏天浇水也真的不如春时储水对果树效果好。因为春季浇水后,其土壤表层至深层50公分左右的土壤中都会储存水分,这些水分一方面为新施肥料的融化被果树吸收助力,同时为果树提供萌芽开花必要的水分协助,还为果树体内枝条快速生长提供了资源,时机正好。对于缺水的果园可以提前做管道滴灌设施,避免伏天缺水影响中后期果子膨成熟。

果树越冬后要春剪,还有这些肥水管理要跟上,既保花又保果

为了果树正常萌芽开花,预防倒春寒,做好春剪施肥病虫害防治有必要

现在是2月初,可是季节已经到开春了,有疫情在,果农暂时不能进地春剪,但是我们一定要做好准备,把工具备好,对自己果园有个春剪、清园、水肥管理的总体预想。一旦疫情减弱,马上复工,进行相应的农事劳作,这才是新型职业农民应该有的意识。本文只是本人的一点关于果树春剪及清园水肥管理的粗浅认识,与各位互劬,祝果农朋友2020有个好的开头,秋后果子丰收、收益好!

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