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如果最近有一家早餐店可以让我早起 那么肯定是新开的匠大福啦 刚刚出炉香脆的锅贴 搭配一碗用料丰富的牛肉汤 成功俘获了很多南昌佬表的心 每天早上一份锅贴配牛肉汤 解锁新的早餐吃法 ！ 中国人爱吃有腰有臀的锅贴 臀部焦硬，咬一口脆爽， 腰部绵软，浸润着肉汁， 肉馅和皮子浑然一体， 轻咬一口，让人欲罢不能！ 匠大福-锅贴 匠大福的锅贴皮都是厨房大妈手工擀制。锅贴的做法形状是不同于煎饺的，锅贴用的面皮要比饺子硬，形状是长条，两边开口，煎焖的过程和煎饺也不同哦~ 把包好的锅贴放入大电饼铛中，洒入少许油，煎几分钟。这样一个大电饼铛一次能装下几斤的锅贴呢。 煎几分钟后再倒入一大勺面糊，盖上锅盖焖大约十分钟左右，锅贴的背面出现金黄的一层脆皮，馅儿也同时被焖熟。 掀起盖，只见锅中热气喷薄而出，高温混着油香。油锅发出的滋滋声，哇，能让人的口水流一地，不信的话，你凑上去听听！ 看着这金黄酥脆的锅贴，香味扑鼻而来，忍不住就赶紧下筷子吧，趁热吃，更酥脆可口。如果时间长了，脆皮会发软，失去口感。 猪肉锅贴的颜色偏淡，牛肉锅贴的偏深，但肉质都很紧实，而且一口咬下去还有汤汁。 馅里的汁水很多，味道鲜甜丰盈，外酥里嫩，可见火候掌握得恰到好处。带着一点点汤汁一股脑地吞下，满足！ 匠大福-牛肉汤 金黄色的汤汁，加上薄薄的牛肉，清甜可口、肥而不腻。汤味儿纯正、口中一阵回香。这一大碗牛肉汤内容也十分丰富，红薯粉晶莹剔透，十分有嚼劲，牛肉大片大片的很实在。
匠大福-粉面饭 很多人的早餐都是从嗦一碗粉开始的 所以必不可少的粉面匠大福当然有啦
匠大福-肥肠汤粉 米粉吃起来就是爽弹有劲，有香浓米香味。肥肠处理的也很干净，汤底偏辣。适合爱吃辣星人哦~
匠大福-香辣鸭杂汤粉 新鲜干净的鸭杂，经过翻炒熬煮，浸入鸭杂的是浓郁香厚的滋味，还有来自匠大福的百分百的用心！ 还有其他各色米饭等你来解锁哦！  匠大福-红烧狮子头饭&红烧排骨饭 匠大福-红烧牛肉饭&红烧肥肠饭 匠大福-特色小吃
卤猪蹄 卤鸡爪&卤鸭翅
麻团
特色面窝 ... 各色小吃卤味搭配 等你来解锁南昌最新早/午餐新吃法！
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热气腾腾的牛肉汤+一份锅贴，这样的一顿美味，甚好~
