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苹果病害多,效益低,郁闭园改造刻不容缓!

 果语果缘 2020-08-22

导语

苹果是烟台果农的主要经济来源,最近几年有一部分果园,特别是上世纪90年代栽植的果园,当时提倡的密植栽培,株行距3x4米的居多。虽然在结果初期苹果质量和产量都很高,但是随着树龄的增大,果树逐步交叉严重,严重影响了苹果质量。

让我记忆犹新的是2017年,我有一处果园栽植密度是3米x4米,树冠交叉,果园内有十几棵嘎拉授粉树,由于在2016年的炭枯叶斑病严重侵染,导致树叶落光,苹果水烂严重,所以冬剪时下狠心只留了两个枝,为红富士作授粉用。让我意想不到的是,在2017年雨水偏多的情况下,全园苹果黑点病、苦痘病严重,而嘎拉周围的红富士苹果几乎没有病害,这更加让我坚定了密植园改造的决心,密植园改造刻不容缓。目前随着管理水平的提高,水肥充足,也有一部分稀植果树也出现不同程度的郁闭现象,下面我做一下详细解读。

苹果病害多,效益低,郁闭园改造刻不容缓!

密植郁闭园的改造

一.密植园逐步间伐

对栽植密度过大严重郁闭的果园,应该采用隔株去株或者隔行去行有目标的进行间伐。严重郁闭树冠交叉严重的可以立即间伐,郁闭程度较轻的,为了不影响苹果产量,可以先确定永久株和临时株。对永久株进行正常的整形修剪,对临时株进行疏枝处理,特别是影响永久株生长的大枝,对留下的主枝多留结果枝,进行主干环割控制其生长,可在2—3年内将整棵树去除。

二.选择改造树形

对于选留的永久树,应选择合适的树形进行修剪。我比较倾向于小冠开心形的选留,这种树形骨干枝4—5个,通风透光,能够充分利用好太阳光,有利于生产优质高端苹果。当然在实际操作中,确定树形应做到因树修剪,随树作形的原则,也不能千篇一律,有形不死,无形不乱。

由于前几年密植栽培的兴起,都采取一年栽树、二年打短橛、多留枝的修剪方式,骨干枝数量过多,通常在20—30个左右,结果后疏枝不及时,严重影响了花芽形成及优质果的数量。许多园片一开始大量结果,就出现全园郁闭,枝叶密挤重叠,光照恶化,树冠下透光度很差,对这种所选留永久树应采取去三去四不去五的原则,逐步疏除过密大枝,由自由纺锤型向小冠疏层型过渡。

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三.对永久树改进修剪方法

【1】.提高树干高度,合理安排主枝

红富士苹果属于喜光品种,由于上层光照时间长及光照好,容易出现上强现象。过低主枝不透光,很难成花结果,应该提高树干高度,第一主枝干高60—80cm,尽量选留东南向骨干枝为第一主枝,第二主枝选留西南方向,离第一主枝间距20—30cm,第三主枝选择西北或东北方向枝,为最终的小冠开心型打好基础。

【2】.适度落头开心

树高控制在2.5—3米,不要太高,一是不方便作业,果树每年从春天开始,修剪、疏花疏果、套袋、脱袋、摘苹果等多种工序,果农正趋于老龄化,过高的树体既不利于操作,也不利于安全生产;二是影响下层主枝光照,影响通风透光,对生产优质高端果品起了遏制作用。对超过3米的中心干,要选择弱枝处落头开心,引光入内,树高一般为行距的75%为宜。

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【3】.疏枝、回缩、甩放合理修剪

先期培养的自由纺锤型形,由于枝量过大,严重影响内膛光照。应该对中心干上过多的骨干枝进行疏除,比如轮生枝、对生枝、重叠枝留一去一,不可一次性全疏除;使所留骨干枝分布均匀,上下插空排列,特别要疏除与中央领导干比例失调的枝,超过着生部位1/2的枝首先疏除。经过2—3年培养成小冠开心型。

基部主枝上的强旺侧枝、并生枝、过粗过大的结果枝组,特别是超过着生部位1/3的枝组全部疏除。疏枝时注意剪锯口的留法,主枝两侧剪锯口留斜马耳状,促使萌发新枝,经过甩放培养新的结果枝组。背上剪锯口留平茬,控制萌发旺长枝条,防止背上冒条过旺形成树上树。

冬季修剪时,一年生枝条有空间的进行甩放、拉枝、刻芽培养新结果枝组,始终利用3—5年的结果枝组长果。彻底疏除主枝上细弱无保留价值的下垂拖地枝,主枝背后枝不易成花也进行疏除,靠近树干40cm以内不要留结果枝组,既影响内膛光照,也不易操作。对于主枝两侧一些健壮下垂枝组,只要不是过粗过旺,可适当回缩至3—5年生处。

【4】中干上骨干枝的修剪

永久树骨干枝选留好以后,下部三大主枝上可以选留一些中大型枝组,上部骨干枝上不要留中大型结果枝组,应以中小型结果枝组为主,对过旺过大遮光枝组进行疏除,主枝延长枝不留五叉头,保持单轴延伸的原则。对中上部骨干枝有目标的培养2个永久主枝,基本上在2—3年内临时树间伐后,永久树培养小冠疏层型,最后改造成小冠开心型。

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【5】.控制树冠,交叉严重进行回缩

行距或者株距所留永久树之间交叉的主枝延长枝,要在合适的位置进行回缩,对过旺过长的枝可利用背后枝或侧生枝换头,尽量不采用背上枝换头。树冠交接时,在主枝头下部选一个角度合适的带头枝换头,主枝头不短截,甩放清头单轴延伸。过粗过大的结果枝组,采取去强留中庸,去直留斜,去大留小,并采用弱枝带头。

稀植郁闭园改造

亩栽40—50棵左右的果园,栽植虽然不密,但是在土壤肥沃,水肥充足的平坦果园,也有的出现郁闭现象。对于这一部分果园,不用进行间伐处理,而要采取疏枝缩冠的方式进行修剪。

一.疏除伸向行间、株间的大枝

特别注意要疏除株间的直向枝,既影响自身树体光照,又影响邻株树的生长结果;行间大枝在不影响果园操作的基础上,进行回缩,以侧生枝带头。

二.所留主枝疏枝以控外促内

为了防止苹果树结果部位外移,在果树冬剪时,对所留主枝上的外围过大结果枝组进行疏除,去强留弱,促进主枝后部枝组变壮,控制主枝前端生长势。注意利用好“三套枝修剪法”,疏、甩、结果相结合。

三.对树体过高的树落头开心

对稀植园来说,在果园改造时可以直接选留小冠开心型,全树留4—5个主枝,在合适的位置落头开心。

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总结

红富士苹果的结果习性有顶端优势的作用,所以部分中长枝条经过甩放,20—30cm的壮枝顶端也能形成花芽。过去的老果农经常用短截戴帽修剪,误剪了大量花芽,在今后的郁闭园改造中,尽量抓住红富士苹果的特性,通过甩放、疏剪、回缩手法合理运用。

经过以上措施,对郁闭园改造后,地上地下原来的平衡关系破坏较重,必须跟上夏季修剪辅助处理。同时加强肥水的科学管理,控水控氮,增施磷钾肥,多施微生物菌肥,有利于树体较稳定的生长,实现优质丰产高效的目标。

苹果病害多,效益低,郁闭园改造刻不容缓!

我是果语果缘,水平有限,以上观点有不足之处请批评指正。

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