【原】锌肥在蔬菜生产中用量少，作用大但不可忽视，科学施用效果倍增。

燕子在新疆 2020-08-22

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在农业生产中随着科学技术水平的提高，农户对肥料的认识也升为一个台阶，在作物补肥中不再是常规的氮，磷，钾，而是采用与多种微量元素相结合的补肥方式，使养分从多方面满足作物需求，从而使作物达到高产优质。

微量元素种类繁多，作用不同，其中锌肥就是较为常见的微量元素之一，作物对其需求较少，作用较大。在燕子所在的种植区，每年都会施用锌肥，经过实践得出：施用锌肥田块较未施用锌肥田块产量要高20%，商品化也相对突出，从而提高了经济效益。

图为施用锌肥后辣椒长势

当然在农业生产中有农户施用成功的，也有失败的，失败的主要原因是锌肥的施用不科学，造成资源浪费，耽误农业生产。今天燕子将结合农业生产实践经验，将从锌肥对作物中的影响，常用锌肥品种，如何辨别作物是否缺锌及锌肥的科学施用等方面进行分析，希望能给更多种植户享用：

了解锌肥对作物影响，从而提高农户对锌肥的认识。

1、可增强植株的抵抗能力：锌肥可促进根系生长，使根系健壮，从而增强植株健壮，使作物的抗寒抗旱，抗病虫害能力增强，从而提高作物产量。

2、影响作物生长：锌在作物体内参与生长素合成，可促进吲哚乙酸和丝氨酸合成色氨酸，而色氨酸是生长素的前身，间接影响着作物生长。所以当缺锌时，植株体内生长素含量减少，会出现矮小，作物停止生长。

3、有助于增强作物光合作用：锌是多种酶的组成部分，也是许多酶的活化剂，可通过酶的作用对植物碳，氮代谢产生广泛影响，促进作物体内二氧化碳向叶绿体扩散，有助于光合作用。若作物缺锌，将会严重影响产量。

在农业生产中常用的锌肥都有哪些？

当作物缺锌时可用锌肥来补充，目前主要有：硫酸锌，氧化锌，氯化锌，碳酸锌，碱式硫酸锌，锌螯合物，各种锌肥含锌量，溶解性有所不同，在施用最为广泛的为硫酸锌。

图为硫酸锌图片

如何识别作物缺锌？是我们科学施用的前提。在这里我们可根据以下两点判断：

一、根据土壤进行判断：土壤中锌的含量与作物缺锌有直接关系。而土壤中含锌量的多少，主要不在于土壤全锌含量的多少，而在于土壤中有效锌含量的多少。一般容易缺锌的土壤有以下几种：

1、土壤pH值高时，锌的氯化物，硝酸盐，硫酸盐，碳酸盐，硫化物等不易被溶解，不能被作物所利用，所以在石灰性土壤中，全锌含量不低，而有效锌却很少，因此缺锌症状常发生在石灰性土壤上。

2、在土壤中有50%-60%的锌被土壤中的有机质所固定，形成络合态的锌，而有的络合物较稳定，从而也降低了土壤中有效锌含量。

3、过多地施用磷肥或土壤中含磷较高，也会引起缺锌，因为过量的有机磷在作物体内与锌结合而沉淀在叶脉中。在生产中因为缺磷引起的缺锌，主要发生在早春低温季节，当气温回升以后，缺锌症状逐渐消失。

二、根据作物生长情况进行判断：此方法也是农业生产中较为常见的识别方法：

叶片症状：当作物缺锌时多出现在中，下部，若中部叶开始黄化，随着叶脉间逐渐失绿，叶缘由黄化转为褐色，叶缘枯死，叶片向外侧稍微弯曲；而上部叶一般不发生黄化。

生长点症状：作物生长点附近节间缩短，嫩叶生长不正常，芽呈丛生状。

顶端症状：当作物顶端出现顶枯现象也是缺锌表现。

总之判断是否缺锌，我们可通过土壤和作物生长症状来诊断，一般在土壤中有效锌低的土壤主要是石灰性土壤和盐碱土，主要分布在松辽平原，华北平原，江汉平原，成都平原及黄淮地区，长江中下游等地。而作物缺锌主要是叶片黄化，由叶的中部逐渐向叶缘发展，作物节间缩短，植株矮小等不良症状。

图为辣椒缺锌症状

如何科学有效地施用锌肥？

1、可作基肥：在作物定植前可与有机肥或生理酸性肥混合施用效果较好，一般每亩用1－2千克，但锌肥后期肥力高，不必连年施用，2－3年施用一次即可。但是注意在施用锌肥时，不可与磷肥混合施用，否则产生拮抗作用，降低各自肥效。

2、可作种肥：常可用作拌种，浸种，蘸种。拌种一般每千克种子用硫酸锌2－3千克，溶于水后将溶液和种子拌匀，晒干后即可播种。浸种一般用浓度为0.05%－0.15%硫酸锌溶液，按其与种子重量比1：3浸种12－14小时。蘸根是在作物移栽时，将根部在1%氧化锌悬浮液中蘸一下后移栽。

3、可作追肥：锌肥可直接施入土壤，可按集中条施或穴施在作物根系附近，一般每亩用硫酸锌1－2千克，可有效被根部吸收，提高锌肥利用率。或用叶面喷施，此方法见效快，可用0.1%－0.5%硫酸锌溶液喷施，可在作物生长发育各个阶段施用，并且保证溶液在叶表有良好的附着性和湿润性，可有效的提高锌肥的效果。