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秋黄瓜一般七八月下旬播种，开花结果便在八九月中旬，此时日夜温差逐渐增大，有利于黄瓜生长并获高产，成熟季节正是秋季大量夏季蔬菜落架缺菜的时候，产量高、生长期短，市场销路广阔，经济效益可观。 但是，由于秋黄瓜生长发育期间正值高温多雨季节，育苗烂种、猝倒，田间霜霉病、角斑病和疫病为害重，直接影响着黄瓜生长发育，因此栽培难度大。如何确保秋黄瓜苗壮、瓜多、产量高、效益好呢？ 秋黄瓜要想提高产量和产品质量，就要根据黄瓜的生育特点，采取相应的温度、光照、水分及肥料等管理措施，以培育壮株为中心，强化管理为抓手，有效防控病虫害为重点，采取综合栽培措施，才能收到较好的效益。品种选择及种子处理根据秋黄瓜生长期的气候特点，应选择抗热、耐涝、抗病、高产、生长势强，适宜当地栽培和市场销售以及符合当地食用习惯的栽培品种。搞好种子处理，有效地灭除种子带菌。种子处理方法： 1、温汤浸种：将种子投入55-60℃温水中不断搅拌约10分钟，之后浸入28-30℃水中4-6小时，即可催芽。 2、药剂消毒法：用0.1%多菌灵盐酸液浸种1小时，用清水冲洗后再用清水浸种4小时，即可催芽。 3、种膜剂处理：黄瓜种膜剂有良好的杀菌效果，可使种子质量相对提高，发芽率提高，早期产量增加十分明显。黄瓜种子经该种膜剂处理后，可直接浸种催芽，或者直接播种。 4、催芽：浸种完毕，将种子在清水中洗几遍并反复揉搓，洗去种子表面的黏质物，利于种子萌发，然后甩干，用布包好，置于27-30℃温度下催芽，常翻动种子，使承受温度均匀，经24小时左右便开始出芽，根尖露出时，温度维持在22-26℃，经2-3天即可出齐。 配制无菌苗床土因黄瓜根系再生能力差，伤根后不易恢复，而且容易产生苦瓜，苗床土若带菌又容易导致瓜苗猝倒病发生，因此，配制苗床是保证幼苗健康生长的基础。育苗营养土必须质地疏松、无病虫害、具有一定肥力。生产上常用大田表土（未种过瓜类和未打过除草剂的）与腐熟过筛的有机肥料，按6:4比例混合。若土质粘，可加一定量的炉灰、沙子、石灰石等，若肥力不够，可加尿素和磷酸二氢钾，一般每立方营养土加尿素500克、磷酸 二氢钾300克左右，但务必充分混匀。 适时播种，培育壮苗秋黄瓜栽培方式可以直播也可育苗移栽。一般根据本地区黄瓜的栽培季节，适时育苗。目前多采用育苗营养秧盘育苗，将配制好的苗床土装入营养盘内，将种子点入穴内，每穴1粒，然后浇透水。 而直播可采用点播为宜，先覆膜，然后按株行距为50×27-40厘米左右打孔，每穴播2-3粒种子，覆土厚度为1-2厘米，覆土后浇足水。 播种浇透水后一般不再浇水，出苗后也要控制浇水，这主要一是为了蹲苗，促进根系生长，二是防止水分过多造成沤根、烂根。育苗后期适当增大浇水量，减少浇水次数，使床土见湿见干。苗期的温度控制一定要把握好，黄瓜生育期要求有一定的昼夜温差，一般白天25-30℃、夜间13-18℃的温度，有利于抑制植株徒长和防止落花落果。 整地、施肥和定植 秋黄瓜应选择在土壤肥沃、保肥、保水、排灌方便的沙壤土中种植。由于其根系浅，吸收能力较弱，生产快，结果多，因此定植田要施用充足的基肥。一般在前茬作物收获后应及时适度深耕土壤，整地做畦，以腐熟的猪圈肥为基肥，亩施2-2.5吨，三元素复合肥35-40公斤，尿素10-15公斤。栽培畦作成排水良好的小高畦，畦长7-10米，畦距1.3-1.4米，畦底宽70-75厘米，畦高10-12厘米，畦沟宽60-65厘米，双行种植。保护地定植前用25%甲霜灵可湿性粉剂750倍液喷淋地面消毒防疫病；为防止枯萎病发生，在定植时将50%多菌灵（4公斤/亩）拌细土施于定植穴内。若畦上能覆盖地膜，则防病、防涝效果更佳。 田间管理要根据黄瓜不同生育期的特点，及时采取不同的施肥、灌水与中耕措施，进行促和控的调节，使营养生产与生殖生长平衡发展，延长生长期，以获高产。主要措施包括： 1、肥水管理：应根据黄瓜喜湿而怕涝、耐旱能力差、喜肥而吸肥能力弱的特点进行水肥管理。从黄瓜定苗到根瓜采收，应以蹲苗促根为主，此期除浇定植水、缓苗水外，一般不浇水或少浇水，进行蹲苗促根。进入结瓜期，需水量加大，采取勤灌不要涝原则，早晚进行灌水。进入结瓜后期，浇水次数相应减少。在追肥上，应采取少追、勤追的原则，“少吃多餐”，满足黄瓜对养分的需要。根瓜采收后，每亩追施氮肥15-20公斤，抽蔓期、开花结果期每亩重施磷钾肥20-25公斤，注意采收一次应追施一次，可喷施0.1-0.2%磷酸二氢钾或复合肥液。 2、支架、绑蔓、整枝：黄瓜是蔓生植物，必须及时绑蔓整枝，使田间通风透光，有利于叶片光合作用，提高植株抗逆性。支架在开始抽蔓后进行，用长2米以上的竹竿或枝条搭人字架，及时绑蔓。整枝时主蔓8片叶以上生出的侧枝不能摘除，而8片叶以下的侧枝则应摘除，当瓜秧长到20-25片叶时，进行掐尖，促进幼瓜快长和早结回头瓜。  3、病虫害防治：为害秋黄瓜的病害主要有霜霉病、疫病、细菌性角斑病等，防治的关键是精准识别、有效预防和正确防治。 （1）霜霉病：秋黄瓜霜霉病较春黄瓜患病率高，其原因是生长期间高温高湿，适宜病原菌萌发，再加上清园及病株处理不彻底，田间植株生长旺盛，管理不当等，造成田间荫蔽，通风不良，湿度过大而有利于病菌传播。  黄瓜霜霉病叶片正面 霜霉病幼苗及成株均可发生，幼苗子叶发病时，叶片正面有不均匀褪绿，随后产生不规则的枯黄，潮湿条件下叶片背面有灰色霉层，病叶变黄干枯。成株发病，叶片下面出现浅绿色斑，扩大后受叶脉限制呈多角形，潮湿时叶片背面长有黑色霉层。病叶由下向上发展，严重时全株叶面枯死。  黄瓜霜霉病叶片背面 防治霜霉病要以预防为主。一般在阴雨天到来之前及连续阴雨的情况下，进行预防。可用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾预防，棚室种植的秋黄瓜可用45%百菌清烟雾剂效果较好。发病初期，可选用64%杀毒矾可湿性粉剂500-800倍液，75%菌毒清可湿性粉剂600-800倍液，50%甲霜铜可湿性粉剂600-700倍液。 （2）疫病：秋黄瓜疫病发生也较重，在夏秋整个生育期都可发生。幼苗期嫩茎呈水浸状，迅速扩展软化萎缩，青枯死亡，不倒伏；成株多在嫩茎上发病，病部如水浸，其上部萎蔫下垂，叶片上形成圆形大病斑；果实发病部位腐烂、凹陷，表面生出白霉层散发出臭味，导致黄瓜畸形，幼瓜脱落。  黄瓜疫病 防治疫病重点是加强田间管理，禁止大水漫灌，避免田间积水，结瓜期地面干湿均匀，有条件的采取滴灌和膜下暗灌；控制氮肥施用量。发病初期喷施58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂500倍液，连喷3次，每隔5-7天喷1次，采收前10天停药。  黄瓜疫病 （3）细菌性角斑病：该病叶片上的危害症状与黄瓜霜霉病的危害症状相似，田间识别时常被错误判断，导致用药后效果不佳情况发生。细菌性角斑病发病时叶片上多为黄色多角形斑块，叶片背面为油浸状，但没有黑色菌丝出现，再扩大成多角形黄褐色病斑，后又变为灰白色，易穿孔破裂，湿度大时，叶背面病斑处有白色菌脓；瓜条染病时，初生水浸状暗绿色小病斑，扩展后病斑可互相连接，后期病斑呈灰白色，湿度大时，患病部位有白色菌脓；茎蔓上的病斑与瓜条上的病斑类似。  黄瓜细菌性角斑病 防治细菌性角斑病：植株单独发生细菌性角斑病时，可用50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液，或14%络氨铜水剂300倍液，或77%可杀得可湿性微粒剂400倍液，或新植霉素200毫克/千克药液，或72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液喷洒。 细菌性角斑病和霜霉病同时发生时，可用47%加瑞农可湿性粉剂600-800倍液，或60%乙磷铝可湿性粉剂500倍液，或50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液喷洒。要轮换使用，注意所用农药的安全间隔期。 为害秋黄瓜的虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、蓟马等，可用10%吡虫啉、40%毒死蜱等防治，黄瓜开摘后不能喷施杀虫剂农药，要采取生物和物理方法进行防治。如田间挂黄板，用银灰色膜避蚜，清除田间及周围的杂草，减少虫口量，注意保护和利用蚜虫天敌如七星瓢虫、草蛉、食蚜蝇和蚜霉菌等。 4、适时采摘：植株基部第一批瓜宜早采摘，有利植株进入生殖生长旺期，避免坠秧发生。当进入生殖生长旺期，应尽可能采摘嫩瓜，一般应在品种所特有的长度和最大的限度时采摘，这样既可保证质量又可提高产量，且上市销售价格好。当地早霜临近时，黄瓜生长缓慢，应比生殖生长旺期延缓1-2天采摘。棚室种植的秋黄瓜，后期要注意根据天气变化，及时将塑料大棚膜扣好，保持棚内温度，防止冻害发生，延长结瓜时期，提高产量。 总之，秋黄瓜种植要注重品种选择，围绕提高产量，强化田间肥水管理，病虫害侧重预防，及时采摘瓜条，协调促进产量和提高质量。 |
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