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烟火武汉,饕餮天堂,细数网友心里武汉最“好”吃的地方!

 lingyin0417 2020-08-22

人间烟火气,最抚凡人心。美食,大约是最能抚平一个人坏情绪的良药。在武汉,江湖儿女们最不缺的就是美食,“过早一个月,不带重样!”

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不仅是过早,正餐的丰富性与多样性也是非常值得江湖儿女们骄傲的,“在武汉,从来没馋过其它地方的美食!”究其原因,与武汉的地理位置有关。

很多人都知晓武汉地处中部,九省通衢,自古至今,都是重要的交通要塞。正因为它的“路路通”,东南西北的人都要经过这里,一些人带来了家乡的美食,吃不惯外乡食物的同乡有了去处,本地人在吃方面也有了更多选择。这些美食在武汉相融相生,形成了武汉特别的美食体验。

【清晨6点的武汉,喊你吃早餐】

“灵猫爱旅游”:把早餐当成一件隆重的事情看待,这是武汉人的生活方式。我与武汉味道初相遇是在2017年9月,这次相遇让我发现在武汉过早,想一个月不重样,真不夸张。武汉的早餐,种类太多了!

蒸煮煎炸炒,十八般武艺。无论香糯的糯米夹着各种料被煎过的豆腐皮包裹着的三鲜豆皮;还是用鲜鱼配料熬制的鱼汤,在鱼汤内再配以胡椒、香葱,在蘸上现炸出锅的油条的糊汤粉,以及热干面、面窝、生煎包、油饼夹烧卖、牛肉粉、蛋酒米酒、武汉米粑粑、顶顶糕等等美食,让人只恨肚子不够用。武汉的味道,全藏在热腾腾的过早里了!

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“勇哥读史”: 武汉作家池莉是一个货真价实的“吃货”。她不但在《生活秀》里写过一个在吉庆街夜市里炸臭豆腐干子的女主角,还在《热也好冷也好活着就好》中一本正经地盘点过武汉的早点:“老通城的豆皮,一品香的一品大包,蔡林记的热干面,谈炎记的水饺,田恒启的糊汤米粉,厚生里的什锦豆腐脑,老谦记的牛肉枯炒豆丝,民生食堂的小小汤圆,五芳斋的麻蓉汤圆,同兴里的油香,顺香居的重油烧梅,民众甜食的汰汁酒,福庆和的牛肉米粉……”

“西蒙君simon”: 如果准备去武汉玩,有哪些事是不能错过的呢?首先肯定是要体验一把“过早”了,香喷喷的热干面,再来个面窝、豆皮和烧麦,最后一碗糊米汤下肚,一整天的精气神儿都足了。

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【第一次来武汉,必“吃”户步巷

“苏丹卿”: 刚来武汉的时候,对户部巷有向往,外地人总想尝一尝本地特色,小吃也罢,美食也罢。于是,户部巷成了首选。这条百年老街,是武汉三镇有名的地方,过去是“过早”据点,如今是汉味小吃一条街,几乎第一次来武汉的外地游客都会慕名而来。

“旅行者小彬”: 户部巷晚上还是相当热闹的,人很多,大多都是游客。里面小吃的种类还是挺多的,而且里面的东西也略有小贵,不过都是旅游地的小吃街都大同小异。建议来这里还是晚上来比较好,人多热闹,还可以看看江边夜景,过往的轮船,繁华的夜晚别有一番风情。

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【江汉路水塔美食街,总是人满为患】

“苏丹卿”:说真的,江汉路来了多次,一直都不知道附近还有个水塔美食街。这条约200米长的美食街,多为大众口味,也有别的地方美食,但几乎是无武汉特色。可即便如此,这里依然火爆,游人如织。还有不少小店深受食客欢迎,并在网上推荐。

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【精致、细腻,北方人眼中的武汉美食】

“烈焰糖糖品历史”: 武汉人说我们陕西人吃饭用盆,面条像裤带,饼子像锅盖(其实是锅盔)直到我去武汉浪,感受到什么叫做细腻、精致,我叫了五个菜,他们的菜品好精致、尤其是菜量特别少,我吃完后,喝光了汤,感觉还得需要一份武汉小龙虾才能满足。

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