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昨天到集市看了看，发现现在的肉价真的好高呀15元一斤，但是有一种野菜的价格跟肉价差不多，要13元1斤，这种野菜就是生长在农村水沟边的芦蒿，以前这是一种在农村的野草，现在却成了人们青睐的纯天然的绿色的野生蔬菜。 农村这种水沟边生长的野菜，种起来成片长，营养丰富，13元1斤 芦蒿是一种多年生草本植物，一般野生的喜欢生长在比较湿润的荒地、水沟边、田埂及路边，在我国大部分省份的农村地区都有分布，根系发达耐湿耐阴不耐旱，抗逆性强，病虫害少，对土质要求不高，唯一要求就是要有水源，排灌方便，很适合大棚种植，和露天种植，种植起来成片生长，种植技术不难，这样一年四季都有芦蒿吃，根据茎的颜色可以分为青芦蒿和白芦蒿，是现在蔬菜市场主要供应的蔬菜品种。 农村这种水沟边生长的野菜，种起来成片长，营养丰富，13元1斤 野生的芦蒿以前农村是拿来喂羊和牛，是农村早春时的主要牛羊的草料，一般是在芦蒿没有开花时进行割草，开了花的芦蒿牛和羊都不喜欢吃，不知从什么时候开始有人喜欢上这种芦蒿菜了。 农村这种水沟边生长的野菜，种起来成片长，营养丰富，13元1斤 在早春时摘其嫩茎杆洗净后放在沸水中焯一下，可以用来炒鸡蛋、炒肉丝，还可以凉拌或者做腌菜，不过现在这个时候用芦蒿加新鲜冬笋炒肉就更加美味了，有兴趣的朋友可以在家试做一下，芦蒿做菜气味清香、味道鲜美、脆嫩爽口，不过其叶子有一种特殊的气味，吃不习惯还是把叶子摘掉为好，芦蒿营养丰富，含有多种矿物质、维生素、微量元素及氨基酸，经常食用具有保健作用。 正是因为这样芦蒿的价格差不多跟肉价持平一斤要13元，很多人都在用大棚种植，房子方式有播种、扦插、分株等，生长速度快，生长周期短，种植起来可以成片长，亩产800-1000公斤左右，收益还是可以的。 农村这种水沟边生长的野菜，种起来成片长，营养丰富，13元1斤 芦蒿除了营养价值高外，同时还具有很高的药用价值，芦蒿全草可以入药，有止血、消炎、镇咳化痰的功效，特别是对黄胆性肝炎有奇特疗效。 农村这种水沟边生长的野菜，种起来成片长，营养丰富，13元1斤 你的家乡有这种芦蒿吗？野生芦蒿的茎是红色的还是白色的呢？欢迎留言交流。 |
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