|
“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少！”由此可见，早餐是一天当中最为重要的一餐。 儿子初三毕业了，小学到初中，都是走读，九年的时间，儿子的早餐几乎都是在家吃，花钱少营养足。 经常在朋友圈晒早餐，有宝妈就问，你是怎么做到每天早起给孩子做早餐的？ 我说，心中有爱，自然早早就能爬起床做早餐了。 班主任说，每天都是营养早餐，难怪你家儿子能长到180。  星期一：苹果派、炒鸡蛋、菠菜拌黄豆芽、红薯、坚果、牛奶 早餐店买的去边吐司，一个苹果可以做6个苹果派，酸酸甜甜的，儿子超爱吃。 做苹果派剩下的鸡蛋液加一点纯牛奶和盐搅匀，再炒散即可。可咸可甜，喜欢甜的加点白糖。 菠菜和黄豆芽分别焯熟，再过凉开水挤干水分，撒盐和香油拌匀，再撒熟白芝麻即可。 早上时间紧，红薯去皮之后用高压锅压8分钟就可以了。 这份早餐再搭配上坚果和牛奶，营养更丰富。 苹果派做法：1个苹果1片面包，做一个超简单的苹果派，比外面卖的还好吃  星期一 星期二：番茄意大利面、煎鲷鱼柳、青瓜、煮鸡蛋、冬枣、坚果、牛奶 意大利面做法：1、意大利面煮12分钟，番茄去皮，和洋葱分别切碎。2、炒锅倒入橄榄油，先放洋葱炒香，再放番茄炒至软烂，淋几滴生抽和一小块冰糖炒化。3、加小半碗清水，调入盐煮3分钟，最后用水淀粉勾芡，放入煮好的意大利面拌匀即可。 鲷鱼柳的做法很简单，鱼肉吸干水分，撒盐和黑胡椒粒腌5分钟，取平底锅烧热倒橄榄油，煎熟至两面金黄即可。 意大利面、鲷鱼柳和青瓜一起摆盘，不仅好看，也能增加营养。  星期二 星期三：香煎窝窝头片、炒鸡蛋、瘦肉青菜粥、小番茄、蒸南瓜、坚果、牛奶 窝窝头是头天蒸熟冷冻，第二天加热，再切片，裹上蛋液煎至金黄，撒椒盐即可。 剩下的蛋液加点纯牛奶、盐利用煎窝窝头片剩余的油炒熟即可。 瘦肉粥是先用高压锅把白粥煮好，再放入剁碎的瘦肉和青菜滚3分钟，撒盐和花生油即可。 儿子很喜欢贝贝南瓜，早餐经常有蒸给他吃。  星期三 星期四：香焖牛仔骨、煎鸡蛋、绿豆粥、哈密瓜、青瓜、牛奶 焖牛仔骨做法：头天晚上牛仔骨解冻后用厨房用纸吸干水分，放一点生抽、老抽、白糖、黑胡椒粒、小半勺海鲜酱、适量盐抓匀放冰箱腌制一晚。早起放入高压锅，加一点点水，上汽后改小火煮4分钟，最后用水淀粉勾芡即可。 绿豆粥是用高压锅放大米和绿豆煮17分钟，撒盐即可。  星期四 星期五：鲷鱼饭团、焖牛仔骨、蒸鸡蛋、白灼青菜、坚果、冬枣、牛奶 鲷鱼饭团做法：鲷鱼饭团放盐和黑胡椒煎熟后切碎，再把白灼过的菠菜切碎，放米饭、、盐、沙拉酱拌匀，再用磨具或保鲜膜压成型，包上紫菜即可。 米饭里加点糯米，睡前放电饭煲预定煮饭时间，早上起床米饭微热，刚刚好。 青菜洗净，开水里撒盐和花生油，放青菜烫1分钟，捞出过凉开水摆盘，滴蒸鱼豉油即可。 儿子很喜欢牛仔骨，他说这种做法很脆很嫩，非常好吃。  星期五 星期六：鸡蛋卷、黑椒意大利面、青瓜、小番茄、红薯、坚果、牛奶 鸡蛋卷做法：一个鸡蛋，放半个鸡蛋壳牛奶，放盐和一丁点生抽搅匀，再用玉子烧锅煎成蛋皮卷起切块即可。 黑椒意大利面做法：意大利面煮软，再用炒锅烧热倒橄榄油，炒香洋葱和黑椒酱，再放意大利面拌匀即可。 这种紫心红薯看着很丑，可是真的很甜，很好吃，但我忘了这叫什么红薯。  星期六 星期天：海鲜粥、煮鸡蛋、白灼上海青、脱骨李、坚果、牛奶 海鲜粥做法：鲍鱼表面切菱形刀，放胡椒粉和料酒腌几分钟，再倒入开水烫10秒捞出。 白粥用高压锅提前煮好，之后放鲍鱼、鲜虾仁、午餐肉丝、生姜丝煮2分钟，撒盐和黑胡椒即可。  星期天 以上就是玉米分享的一周的早餐，可以说天天不重样，其中的水煮蛋、炒蛋和煎蛋我想大家都会，就不一一细说了，有问题可在评论留言。#8月吃什么##美食测评团# |
|
|
