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我们国家地大物博，尤其是农村，拥有各种各样的植物，有的植物被被发现可以使用，后来经过驯化变成了庄稼，比如小麦、水稻，有的植物被历代中医学家发现了他的药用价值，就成了有名的中草药，像人参、冬虫夏草等。今天给大家介绍的这一种野草，就有壮阳和治白发的作用，因为野生的越来越少，现在很多农民开始种植，今年最新价格50元一斤而且供不应求。 “地黄”，主要分布于我国的河南、山东、山西、陕西、河北、甘肃、内蒙古、江苏等地区，而又以河南焦作所产的地黄最有名，属于四大怀药之一。地黄主要生长在农村的山脚下、墙边、路旁和野山坡等地。 地黄的根长得很像地瓜，在以前闹饥荒的时候，农民都会去挖地黄回家当成野菜充饥。后来随着生活条件的好转，地黄又演变成了蔬菜的原材料，可以用地黄腌制成咸菜，也可以用地黄煮粥，甚至可以把地黄切成丝凉拌吃。 而且地黄属于一味名贵的中药材，地黄不仅是一味好的食材，还有非常良好的中药功能。据《中华本草》所记载，地黄的根可作中草药入药，由于炮制方法不一样，地黄又分为鲜地黄、生地黄、熟地黄，其中鲜地黄味甘、苦，性寒；生地黄味甘性寒；熟地黄味甘性微温。 鲜地黄具有凉血止血、清热生津的功效，对于农民常见的发斑发疹、吐血、咽喉肿痛等症状都有一定的缓解效果； 生地黄指的是鲜地黄晾晒之后的制品具有养阴生津、清热凉血的功效，可用于内热烦渴、吐血等症状的治疗； 熟地黄需要生地黄九蒸九晒，由开始的黄色最终变为黑色，地黄味道会由苦味变为甜味，最终地黄也由凉血药物变为补血药物。熟地黄可用于肝肾阴虚、腰膝酸软、耳鸣、须发早白等症状。 因为野生资源越来越少，野生地黄已经供不应求，目前常见的就是种植地黄。很多农民也就靠种植地黄发了家，根据最近几年地黄的产量来看，一亩地的生地黄有800斤左右，而一斤地黄的售价达到了50元，有些地方的农民就把地黄当成摇钱树， 农民朋友你吃过地黄吗？你们那里可以挖到地黄吗，欢迎留言讨论。 |
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