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养猪,防非瘟丨保护易感动物,从保“肝”开始!

2020-08-22  果然悠

养猪,防非瘟丨保护易感动物,从保“肝”开始!

最近这几个月,由于非洲猪瘟疫情的影响,养猪行业正面临着它前所未有的挑战。截止到目前,全国已发生110多起疫情,涉及28个省市。而且在2019年2月,坚持半年未发生非洲猪瘟的广西、山东和河北相继被攻破。

养猪,防非瘟丨保护易感动物,从保“肝”开始!

我们都知道消灭所有传染病有三大环节,即消灭传染源、切断传播途径、保护易感动物。在养殖生产中,一定要切实加强生物安全措施,其次要时刻注意猪群的健康水平,谈及健康水平,不得不提起这个维系机体健康水平最重要的器官之一——肝脏。为什么这么说呢?还要从它强大的功能谈起。

一 肝脏的功能

1.1 最大的代谢器官

所有的营养物质来源都是需要经过肝脏的转化,肝脏主要通过糖代谢、蛋白质代谢、脂肪代谢,此外还有维生素及激素的代谢转化出机体所需要的物质。因此,肝脏受损时会引起营养代谢紊乱,继而影响猪的生长速度、抗体的合成及激素代谢。

养猪,防非瘟丨保护易感动物,从保“肝”开始!

1.2 最重要的解毒器官

肝脏能降低机体中的有毒物质。包括自身正常代谢产生的废物,消化系统吸收的有毒有害物质及大多数的化学性药物。当肝脏受损时,机体解毒能力降低,导致毒素的累积引起中毒。

1.3 参与胆汁的生成与排泄

胆汁是由肝细胞分泌,在消化期,胆汁可直接由肝脏和胆囊大量排到十二指肠,促进脂肪的消化分解和脂溶性维生素的吸收。此外,肝脏还参与胆红素与胆汁酸的合成与分泌。

1.4 参与免疫功能的调节

肝脏内存在大量的内皮细胞及吞噬细胞,能够非特异性的清除各类抗原。肝脏受损时其免疫机能会随之下降,因此当环境中存在大量的病原微生物时,极易发生其他病原的继发感染。

1.5 调节血量,合成凝血因子

肝脏在中医理论中具有藏血的功能,现代医学表明肝脏具有生血、储血、凝血、调节血量的功能。此外,肝脏参与凝血因子的合成,因此肝脏在凝血和抗凝两个系统的动态平衡中起重要的调节作用。尤其当肝脏受损时,凝血因子合成受阻,导致胃、脾等各组织器官的出血。

二 养殖环节中哪些是导致肝损伤的主要因素?

2.1 药物性肝损伤

抗生素等化学药物的大量使用能够导致严重的肝损伤。目前多种药物可以引起肝损伤,如大部分的抗生素、解热镇痛药、抗真菌及抗病毒药等。这些药物的大量使用,导致肝脏代偿性的工作,当毒素累积较多时,可能会导致肝细胞的变性、坏死。进而引发机体的进一步病变。

2.2 病原性肝损伤

肝脏作为最主要的解毒器官,很多疾病的发生都会对其造成损伤,包括病毒、细菌、寄生虫等。

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2.3 霉菌毒素导致的肝损伤

目前已知的霉菌毒素种类超过300多种。那么常见的有黄曲霉、烟曲霉、玉米赤霉烯酮及呕吐毒素,霉菌毒素能够引起肝组织损伤,导致慢性肝机能障碍,免疫机能受损,影响猪群生长发育。

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三 临床怎么去判断肝脏是否受损呢?

据统计,在当前养殖模式下,猪群肝损伤普遍存在,对于母猪群来说,由于长时间生产积累大量的毒素,导致肝脏损伤明显,临床引起生产成绩下降明显(表现在发情不规律、弱子数及死胎数增加)。临床可看到此种猪背部、脸部等脏乱的现象,从中医理论来说,肝开窍于目,眼睛的健康程度可以间接的体现出肝脏的好坏。因此,临床可以通过眼屎、泪斑、眼睛发红等症状判断。另外,肝损伤明显的猪群为病后恢复阶段的育肥猪,当猪群受到病原感染时,一方面病原对其造成一定的损伤,另一方面大量药物的使用加重肝脏的负荷,最终导致严重的肝脏功能损伤,表现在猪群被毛粗乱、皮肤发白、生长缓慢、饲料报酬高、抗病能力下降等,严重影响猪场生产效益。

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四 如何更好的保护肝脏

1 加强饲养管理

  • 落实基础免疫,防止烈性传染病的发生。
  • 改善养殖环境,保证猪舍适宜的温度、湿度、通风、光照及猪群密度。
  • 减少抗生素的不合理使用,杜绝长期将抗生素作为“保健药”来饲喂猪群。
  • 饲料中要保证营养均衡,防止霉菌毒素对猪群的危害

2 肝脏保健策略

有研究表明,当前养殖环境下猪群肝脏功能弱化普遍存在。因此,有针对性的改善及调节肝脏功能是很有必要的。具体的措施就是清除肝脏垃圾,排除毒素,降低毒素对肝脏的侵害及肝脏解毒的负荷;修复受损的肝细胞;使受损的肝细胞恢复生长。

五 为何保护肝脏可以起到防控非瘟的效果

从中兽医角度讲,肝的生理功能包括藏血(储藏血液及调节血量的功能)、主疏泄(肝具有保持全身气机疏通调达,通而不滞,散而不郁的作用)、主筋(肝可为筋提供营养,以维持其正常功能)。其中肝主疏泄的功能与动物机体的”气机“、”脾胃“、”情志“和”繁殖“都有密切的关系。

正如前文所说,目前不论是规模化猪场还是农村散养户都存在给猪大剂量长时间使用抗生素的问题,临床上猪群感染的各种细菌、病毒和寄生虫都会都会对肝脏造成损伤,另外玉米、麸皮中的霉菌毒素也会导致猪群的肝脏功能受损,再加上临床养殖过程中转群、天气变化等应激都是导致猪群情志异常,气机紊乱,从而影响肝脏的正常功能。所以临床上通过给猪群添加保肝药物,保护猪群肝主疏泄功能正常,对动物健康有重要作用。如此就可以避免猪群成为非洲猪瘟的”易感动物“,对减少非洲猪瘟的传播有积极意义。

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