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随着山东、河北等地区的小麦收割进入尾声，今年的小麦收割也就告一段落了，后面农民的工作就是晒干，然后赶上好的价格把新收获的小麦卖了。虽然开春之后北方整体天气比较干旱，但是得益于去年冬季将多的降雪天气，今年的小麦算是一个丰收年，多数地区的小麦亩产都能达到1000-1100斤每亩，甚至有的农民可以达到1200斤/亩。 原本小麦丰收农民脸上应该洋溢着丰收的喜悦，可现在农民却在为新麦的价格发愁，随着小麦丰收的完毕，今年新麦的价格确实一天一跌，农民就在纠结考虑新麦是卖是留，后期还有上涨的可能吗？ 导致目前小麦价格不理想的一个原因就是因为今年小麦的丰收。原本我国小麦的库存压力就比较大，虽然每个星期依然有300万吨的小麦拍卖量但是实际成交量却很低，所以现在陈麦的库存积压比较严重，再加上今年小麦丰收，小麦的供应量进一步上升，理论上是不利于小麦价格的上涨的。另一个导致麦价下跌的原因就是今年小麦的最低收购保护价再次降低，去年小麦收购的保护价是1.15元/斤，而几年下调了0.03元，保护价为1.12元/斤，小麦保护价再一定程度上也会影响粮商的定价。 虽然最近的小麦价格并不理想，但是对于后续的麦价专家还是比较有信心的，甚至有专家已经表示后续麦价有可能突破到1.26元/斤的价格，优质小麦甚至有可能达到1.4元/斤。所以打算卖晾晒好的小麦的农民可以再等等，等到小麦价格有所上涨之后再卖。 首先今年新麦淀粉含量更高，质量比陈麦好，面粉加工企业对新麦的偏好将会在一定程度上拉动新麦的价格。再就是受多方面因素的影响，今年的小麦进口量会受到一定的冲击，而进口粮数量的减少也有利于后期小麦价格的上涨。更关键一点的是现在是新麦刚上市的季节，尤其是北方地区小麦还未晒干，农民出售的不多，面粉厂使用的还是陈麦，所以现在的价格主要针对的是陈麦，随着新麦晒干农民开始出售的来临，质量更好的新麦价格一定会比陈麦有所提高。 目前陈麦的价格在1.22元/斤左右，随着新麦的上市，预计新麦价格可以达到1.24元/斤，甚至还能突破到1.26元/斤。 |
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