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蛋价触顶回落,猪价继续上扬,何时吃上平价肉?专家:预计明年?

 果然悠 2020-08-22

最近让消费者高兴的一件事就是鸡蛋价格终于有所回落,由最高的5元/斤已经下降至现在的4元/斤。而同鸡蛋价格形成对比的就是生猪价格,虽然国家在生猪供应上下足了工夫,从鼓励一线养殖户和规模化猪场养猪,到投放储备肉满足节假日的供应,再到大量进口猪肉来满足日常所需,但是生猪价格还是从最便宜的5元/斤上涨到了现在最高的17元/斤。

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虽然在此前华商储三连发中央储备肉,3万吨储备肉投入市场也仅是稳定住了第一天的价格,最近两天生猪价格再度起势,全国接近半数地区生猪价格再次开涨,最大涨幅达到了0.4元/公斤。面对这个生猪价格消费者关心的是何时能吃上平价肉,而养殖户关心的是自己还能赚多久的钱。对于生猪价格回落这个问题,此前农业农村部专家在接受媒体采访时明确表示:春节前生猪价格仍将高位运行,预计明年生猪生产将逐步恢复,生猪价格将逐步回落。也就是说要想吃到平价猪肉需要等到2020年了。

据笔者所知,现在各大养殖集团都在积极复养,有些集团还从外面收购规模化猪场进行复养,现在复养的小母猪还需要4个月左右的时间才能产仔,也就是需要等到2020年4、5月份才会出现大量仔猪上市,而这些仔猪又需要6-7个月的育肥时间,也就是说猪肉价格回落最早也需要等到2020年第四季度。而这还是建立在非洲猪瘟的防控一切顺利的情况下。

专家:今年非瘟防控养殖户要格外注意!

去年北方的非洲猪瘟疾病就是在冬季大流行的,虽然随着生猪养殖量的下降,环境中的病毒载量也在下降,而非洲猪瘟病毒的致病力也有所减弱,但专家认为养猪人不能忽视的是每年冬季都是病毒性疾病高发时间。最典型的就是口蹄疫和病毒性腹泻,虽然很多猪场每年都会发生,每年都会格外采取措施进行预防,但是每年仍有大量的猪场在这两个疾病方面造成巨大的损失,所以这里也提醒养猪朋友,今年冬季对于非洲猪瘟的防控依然是一个关键时期,而且要紧程度比去年还要大,因为去年的生猪价格低,发生非洲猪瘟后的损失少一些,而现在一头300斤肥猪价值4000多元,一旦发病损失更大。

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