【原】年底猪肉价格能涨到多少？看专业人士咋说

前几个月听到有人说猪肉吃不起了，我是不以为然的，因为那时候的猪肉价格也就是10几块钱，还没到20块钱，而现在则不同了，猪肉价格已经全面突破30元，前几天去超市猪肉摊位，五花肉32元，精瘦肉36元，排骨的价格更是达到了40元。现在这个价格老百姓说一句吃不起一点都不过分。

欢迎大家点击下方的“进入圈子”，了解每日最新猪价动态、国内一线科研成果，同国内养猪人畅聊养猪事！

（此处已添加圈子卡片，请到今日头条客户端查看）

现阶段猪肉价格上涨的原因：

导致近期猪肉价格上涨的关键还是生猪存栏量的大幅下降，而随着非洲猪瘟对消费影响到减弱，叠加天气转凉导致的消费需求回暖，使得生猪供需矛盾进一步加深，生猪供不应求，价格出现上涨，猪肉价格也大幅上涨。

国庆节前，为了稳定猪肉价格，从地方到中央纷纷投放储备冻猪肉，中央储备库更是在短时间内投放了3万吨储备肉，在一定程度上满足了猪肉的消费需求，使得国庆前几天猪肉价格并没有上涨。而随着冻肉消耗殆尽，生猪价格和猪肉价格也就迎来了新一轮的上涨。

年底猪肉价格能涨到多少？

目前的猪肉价格已经达到了30块钱以上，根据市场的生猪存栏情况，有专家认为猪肉价格确实会继续上涨，关键就在于上涨幅度能达到多少。目前全国最高的猪肉价格应该是40块钱左右，近期有专家发表言论称年底猪肉价格均价的最高值也就40块钱，因为有两大制约因素：

1）高价导致的反制作用，现在已经有很多消费者反应猪肉价格太高了，有部分人甚至一两个月没有吃猪肉来，更多的是用便宜的鱼肉和鸡肉代替，而随着消费者消费习惯的转变，往年冬季的猪肉需求高峰可能会有所下降，而消费者消费积极性的下降会在一定程度上阻碍猪肉价格的上涨。

2）国家采取措施进行调控，此前为了鼓励养殖户养猪而放任猪肉价格市场调控，但是猪肉价格的高低毕竟是民生问题，不能一味上涨下去，后期国家会从储备肉、集团猪场放猪、进口肉以及其它肉制品的供应等方面进行猪肉价格的强行调控。