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猪价下跌3毛,猪肉下降1块,便宜肉要来,不用等到明年了?

 果然悠 2020-08-22

消费者的好事,养殖户的“噩梦”,最近几天生猪价格频现颓势,猪价涨涨跌跌最终还是没能进入上涨通道,又再次回到了全线下跌的状态,从市场了解到,现在生猪价格又下跌了1毛钱,相对应的猪肉价格下降了1块钱,猪肉价格接连下跌,是不是说便宜猪肉要来了,不用等到明年了呢?

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我们先看一下11月8日生猪价格,明天猪价整体以下跌为主,个别地区保持稳定,目前还继续保持稳定的地区包括山东、安徽、江苏、江西、湖北、广东、重庆、四川和贵州,另外海南省继续保持涨势,而且海南是目前全国最高价24元/斤,剩下各省均开始下跌。

猪价下跌3毛,猪肉下降1块,便宜肉要来,不用等到明年了?

其中下跌比较严重的地区依然集中在北方各地,包括华北各省、东北三省、西北各省以及华东部分地区,目前北方70%以上的区域最高价格已经跌破20元/斤了,部分南方地区也只是在20左右徘徊。明天生猪均价为39.51元/公斤,价格较今日上涨0.29元/公斤。上周全国外三元均价为40.87元/公斤,明天较上周下跌了1.36元/公斤。

猪价下跌3毛,猪肉下降1块,便宜肉要来,不用等到明年了?

对于这次猪肉价格下跌的原因众说纷纭,有人说是因为北方牛猪的大量抛售,有人说是近期猪肉价格太高没人吃猪肉导致的,其实这些都不是主要原因。今天早上笔者买肉的时候看到市场上突然多出了不少冻肉,而新鲜猪肉还是那几个摊位再卖,最近没听说国家投放储备猪肉啊,这个冻肉是从哪来的?一问才知道最近一段时间屠企投放了不少冻猪肉,主要是近期国家针对屠企冷库进行严查,不少冷库担心自家猪肉出问题也就出现了冻肉集中上市,而这就是导致近期猪肉价格下跌的主要原因。

因为冻肉的价格相比鲜肉的价格更低,而且屠企为了清理库存也会减少鲜肉的供应,加大冻肉的供应,而这比较直接的影响就是生猪需求量的下降,需求量下降再叠加北方牛猪的出栏以及消费者吃猪肉的热情下降,也就导致了生猪价格近期震荡,持续无法上涨。预计短期内猪肉价格不会出现明显上涨,还会继续保持震荡走低的状态,所以相对来说便宜猪肉要来,想吃30块钱以下的猪肉不用等到明年了,应该过几天就会有了。

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