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1.酒满敬人,茶满欺人
因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫。
2. 先尊后卑,先老后少
在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。
3. 先客后主,司炉最末
在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,这个司炉才可以饮喝。
4. 喝茶皱眉,表示弃嫌
客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警的动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。
来自: 天生爱书 > 《茶文化》
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