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蜂蜜真真假假，假假真真总是给人带来困扰，让大家不知道如何选择。那么你知道纯蜂蜜是什么味道吗?什么味道的蜂蜜是纯蜂蜜呢? 纯蜂蜜就是经由小蜜蜂充分酿造完成的蜂蜜，里面含有180多种人体所需的全部营养物质，既有可以直接被人体吸收利用的单糖，还有多种杀菌消炎的物质，可以清除人体内多余的致病菌，以及人体必需的多种氨基酸和维生素。 但是在味道方面，其实纯蜂蜜并没有一个明确的定义，毕竟不同的蜂蜜采自不同的蜜源植物，都带有自身蜜源植物的花香味，无法用同一种味道来形容它们。此外不同的蜂蜜中含有的糖分也有一定的区别，有的葡萄糖含量高，有的果糖含量高一些，在甜度上也有一定的差别。 不过纯正的蜂蜜都是甜而不腻的，不似那些掺糖蜜带有浓郁的白糖味。但是以上那些因素都会在一定程度上影响大家对蜂蜜味道的判断，尤其是对于蜂蜜不熟悉的人，通过味道的判断还是难以准确判断蜂蜜的真假。 所以田野牧蜂提醒大家千万不要以味道来判断蜂蜜是什么样的，最好是通过科学检测，对蜂蜜中的多种成分进行分析，从而可以让你准确的掌握蜂蜜的质量。购买前看一下蜂蜜的检测数据，这样哪种蜂蜜好哪种蜂蜜坏大家一目了然，蜂蜜的品质有保证，大家食用的时候更放心。
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