大米,家家户户都会长期储存的一种主食。 但所有的大米都是没有外壳保护,很容易受外界温度或者湿度影响,从而发霉、生虫。 那么,大米生虫之后还可以继续食用吗? 大米生虫分为两种 一种是普通小爬虫,在大米当中生存,如果出现的是这种虫子,大米不会受到严重破坏,只要把小虫洗出去即可。 而另一种则是会飞的虫子,这种虫子出现,虽然对人体没有危害,但它却会食用米心,直接导致大米失去营养价值。 今天就跟大家分享几个保存大米,避免生虫的小技巧,一起来看看吧。 海带保存法 将干海带放进米袋中,干海带吸湿能力极强,能使大米保持干燥,同时,海带还具有抑制霉菌和杀虫的作用,放入米袋一周之后,取出海带再晒干,还可继续使用。 橘子皮保存法 橘子皮晒干,然后放在大米里,橘子皮味道不仅可以驱虫,还会使大米具有清香之气。 花椒保存法 在纸巾上放入适量花椒,包裹后用胶带封口,之后将它放进米袋中,花椒是一种天然的抗氧化剂,具有刺激性气味,能很好的驱赶米虫。 白酒保存法 装入白酒瓶子取下盖子,然后插入米袋中,瓶口的部位露出,白酒挥发出来的乙醇,可有效防止大米霉变。 好的大米,营养极高,对身体健康有很大帮助。 如常觉得大米不好储存,就学学今天教给大家的方法,不仅能够防止大米发霉、生虫,还能更好地保留大米的营养价值,吃起来也更加有益健康。 |
|