中国的茶文化, 开始便带有更多的“平民色彩”,所以主张“雨露均分”.照顾到方方面面。民间点茶,几个碗放在一起,转着圈注水,叫“关公跑城”,怕的是照顾不周,注的不圆,最后的茶汤,要一碗一点头,叫“韩信点兵”,为的是雨露均平,怕厚此薄彼。 平均主义固然是绝对不行的,所以应当鼓励一部分人先富起来。 但社会发展到一定程度,贫富差别过大,就要出现大问题。而若以牺牲大多数人的利益为代价,满足少数人无休无止的贪欲便会激起社会的动荡。 所以,均衡不同阶层的利害关系,是稳定社会的先决条件。饮茶与饮酒不同。目下酒宴中往往以有钱的为尊,官大的为尊,而茶会中却比较平等,可以敬客人,敬长者,尊钱、尊位的现象比较少。 前几年有人创造了一种“无我茶会”,至时每人携来自己的茶,自己的壶,自己的杯。大家环坐绿地之上,由左至右,以茶敬邻,一圈敬下来,便相互给予,团圆一家了。这种茶会越来越受到人们的喜爱,这是一种非常值得倡导的意境,假如每个人在获取的同时又懂得给予,这个世界不就平稳多了。 总之,我们在推动茶事业的同时,总应以倡导优秀的茶道精神为先导。之前将普洱茶哄抬出“天价”来,与茶道的“质朴”、“纯真”的内涵 便不相符合了。发展中需要清醒,富裕中需要均衡,财富增加了仍需节俭,动荡时需要镇定。 茶道精神似乎正好契合着时代的需要,诠释着时代的节拍。所谓“杯中乾坤,壶中天地”,中国之茶道精神永不过时。 |
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