这是一个沂蒙山里的无名小村庄，深藏于山林之中。一路踩着寂静，阳光筛过板粟树，倾注一地的古老气息。远远地，就闻到了一股淡淡的饼香。这几户人家的小村子，全是自家人。 
沿着山路唯一的尽头，便是一处安静的三合院。院西头摆放着一个石磨，石磨上还沾着些许麦糊糊。东头的柴房里，女主人公大姐正端坐在烟雾里，幽幽的屋子，圆圆的鏊子，长长的劈子，满满一盆的糊子。 
公大姐先是向鏊下送些碎柴火，火候一到，先用搭子擦一遍鏊子，再舀上一瓢面糊，倒在滚烫的鏊子上，待青黑色的鏊子腾起一片白烟后，饼面颜色变黄，饼边儿齐齐刷刷地翘起，双手便捏住饼子两头，左一扯，右一掀，最后再滋啦一揭，整个煎饼便飞旋过头顶，飘落在了秫秸盖顶上。 
烙煎饼看上去不是很繁复，却很费时，两大盆面糊，公大姐烙了几个小时一百多张。大姐说这就是乡亲们一日三餐的主食。现在，地里干旱，种不了麦子，家家户户都得买粮食吃。我烙饼有三十年了。 
见公大姐忙碌，邻居家的大姐大婶们，就主动过来做午饭，如果没有我们在，公大姐一家的午餐，必定就是就几口咸菜，咬两张煎饼。我们的午餐也是煎饼，只是，外加了几样小菜。有山菜炒鸡蛋，韭菜炒肉，还有生的辣椒、苦菊，蒜苔。 
刚烙好的煎饼，热乎乎的，夹两根蒜苔，再卷点韭菜，吃起来，味道干脆浓烈。对于一个南方人来说，一口气连吃了四块煎饼。煎饼挺香脆的，尤其是卷上些蔬菜，味道比较丰富，只是吃后口舌干燥，咬起来有点费劲。
山楂树下，一群孩童正玩着拍宝之类的游戏，欢呼、雀跃再加上耍赖和争执，那些个纯真的喜怒哀乐，就是我们永远都回不去的曾经。 |
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