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进入小暑节气后，多数春季农作物进入了营养生长与生殖生长的并行阶段。如花生正忙着开花下针，有的已初见幼果；玉米雌穗忙着授粉，有的籽粒已经形成。那么，这期间看不见、摸不着的红薯块茎长的什么样？历年来小暑期间翻蔓符合红薯的生长规律吗？到底是翻蔓好还是提蔓好？有经验的老农说：小暑期间翻蔓好，立秋前提蔓好。  （红薯块茎已见雏形） 小署期间块茎的生长状况【1】生长状况：我们鲁中地区的春红薯，一般在4月20号左右扦插，至小暑已经生长了近80天，这期间经历了蹲苗，多次划锄松土后，现在的块茎已基本成型，有的已见雏形（如上图）。这期间块茎的生长状况是：形成的块茎已经定型（不会因环境的变化而造成跑根等状况）；以吸收土壤中的养分为主；需用秧蔓中的光合作用较少。也就是说，小暑期间的秧蔓枝繁叶茂，有足够的光合作用传输给刚刚形成的块茎，既使翻蔓，也不影响块茎的生长。所以说对生长中的块茎造成的影响很小。并且这期间温度较高，而昼夜温差小，块茎生长极为缓慢，处于孕育生长阶段。  （红薯田内杂草丛生） 小署期间翻蔓的好处【1】松土、锄草：由于进入夏至前后，温度高，雨水又多，所以生长的各种杂草较多，如不清除，由于杂草生长较快，自然吸收土壤中的养分较多；同时会遮挡红薯叶片吸收光合养分，所以必须拔除。另外，由于下雨的原因，致使垄上的土壤向下滑落并造成板结，不但抑制茎块膨大，还容易使后期膨大的茎块上部裸露，影响质量。所以需要翻蔓进行划锄松土，同时灭草。 划锄时，垄底部要深，向上带土，起到培土的作用，注意的是越向上要越浅，防治伤害块茎和红薯基部；对于靠近红薯基部的大草，需要手工拔除。这样做的好处是：既舒松了土壤，又增加了垄的厚度，还清除了杂草。当然这一切需要翻蔓后进行。 另外，划锄松土后，有利于秧蔓快速扎根：红薯在块茎膨大前，秧蔓也需要蓄积较多的养分，利于后期输送给块茎。而秧蔓的养分，不仅仅靠根系传输的养分吸收，更重要的是靠秧蔓扎根后从土壤中吸取，这也是在起垄前施用基肥的作用之一。  （翻蔓后利于清理杂草） 【2】利于光照，增加了通透性：现在的红薯秧蔓，大多扎根较深，有的已埋入土中，在枝繁叶茂的情况下，薯垄已处于封闭状态，阳光根本照射不到土壤表层，并且通透性较差。在不翻蔓的情况下，后期结的块茎细长，水分大，营养少。 翻蔓后，每棵红薯的秧蔓有了顺序，不再交叉生长，薯垄不再被全部覆盖。不但阳光直射到薯垄上，而且增加了通透性，更利于块茎生长。 【3】有利于控旺：有的朋友说提蔓有利于控旺，而老农说，提蔓和控旺没有关系，提蔓只是截断了秧蔓上生长的根系，防止秧蔓扎根后结小红薯，影响秧蔓向后期膨大的块茎输送养分。而翻蔓后，改变了秧蔓的生长环境，这期间秧蔓只有贮存较多的养分后才能恢复生长，所以起到了控旺的作用。  （翻蔓时需要仔细，切勿粗放） 立秋前提蔓在立秋前，秧蔓生长达到高峰期并逐渐衰弱，所以不利于翻蔓，因为翻蔓后不利于恢复生长，并且造成的伤害很难恢复，从而影响光合作用的输出。所以需要提蔓保持秧蔓正常生长。如果这期间翻蔓，不仅伤害秧蔓，还会因秧蔓较长的恢复过程影响茎块膨大。 这期间提蔓有两大作用：一方面截断秧蔓上的根系，否则根系会越长越粗，形成小红薯，在这种情况下，秧蔓的养分会停止向块茎输送养分而影响块茎生长；另一方面提蔓可增加薯垄的通透性。  （锄草时，垄底下锄要深，向上要浅，并多向上带土，增加垄的厚度） 红薯都需要翻蔓吗？怎样翻蔓或提蔓？【1】并不是所有的红薯都需要翻蔓：红薯种类繁多，如淀粉型、鲜食型以及紫薯等。这其中的春红薯中，淀粉型和紫薯，一般枝繁叶茂，现在人进地就没过膝盖，所以需要翻蔓；而鲜食型红薯中，有的品种秧蔓生长较短，基本在垄内生长，既不影响光照，也不影响通透性，并且不妨碍松土、锄草，所以没必要翻蔓。 【2】翻蔓和提蔓的方法：①红薯翻蔓时，切忌过于粗放，因为这期间的秧蔓水分大，特别脆弱，很容易扯下或折断。因此在翻蔓时，需要仔细。每棵红薯的秧蔓要顺同一个方向，切勿交叉：即影响秧蔓恢复生长，又容易遮挡阳光。 ②在秋前提蔓时，我们当地一般用挠钩（如图），切忌不能用力过猛，一定要适度，否则很容易拉断秧蔓。  （立秋前提蔓时，一定要适度，切勿扯断秧蔓） 总之，红薯在生长中，由于秧蔓生长旺盛，造成垄内通透性差，并且后期扎根影响秧蔓向块茎输送养分，需要对秧蔓进行管理，对于翻蔓或是提蔓，近几年有较大的争议：有的说翻蔓减产，有的说提蔓不起作用。我认为我们当地在小暑期间翻蔓、立秋前提蔓比较适用，既不影响红薯茎块生长，也不妨碍秧蔓控旺和截断秧蔓上的根系，从而达到增产增收的目的。 |
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