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【原创】杨剑中:住在“龙”怀里的牧羊人家

 阿拉善文学 2020-08-27

图文作者:杨剑中

图文编辑:阿拉善未来文化艺术传媒


住在“龙”怀里的牧羊人家


初升的太阳露出了半张笑脸,在远远的地平线上注视着阿拉善苍茫大地,注视着罕乌拉山安静与永久,注视着罕乌拉山脚下呈东西卧伏状的“龙"。太阳的光是橘红色的,柔柔的浓密,远远的执着,迫切地拥抱这块养育驼乡人民的神圣热土!

这里是吉兰泰镇乌西日格嘎查书记吴智礼的家,一个世代生活在这片热土的牧羊人家。“乌西日格”系蒙古语音译,意为生长在湿地的一种草,嘎查因此而得名。嘎查境内泉水遍布,夏季溪水潺潺,冬季晶莹剔透,山间冰清玉洁,宛若给罕乌拉山系上了洁白的哈达!

勤劳善良的吴智礼书记,充分利用这里得天独厚的地理优势,把一个戈壁滩打造成了一片绿洲。汩汩的泉水是大自然的恩赐,甘甜的泉水滋养着这里的人们,变化了的是年轻人已耐不住寂寞外出创业,不变的是涓涓清泉日夜不停地滋润着这方热土。吴书记自称是住在“龙”怀里的牧羊人,他和妻子早出晚归,日出而作日落而息,辛勤打造着自己的绿色"梦"。几十年的坚持不懈,几十年的四季更迭,付出了青春岁月,收获了满眼的翠绿。

伫立在玉米田埂上,看到久旱的玉米吸吮着清泉,拔节的声音都是震撼的!微风徐来,叶伸出手摇摆着,仿佛要和你握手致谢,给原本就空旷清新的空气又注入了植物的清香,闻一闻那久违了的味道,儿时的记忆怎能不涌上心头!

白杨树是这里的卫士,它守护着这方热土,守护着这片绿洲,守护着这眼神泉。秋冬的风吹走了它的叶却动摇不了它的根,春风吹来叶复苏,身姿挺拔抗酷署,秋叶不懂秋风意,傲视苍穹谁孤独! 

这里地名叫“阿拉格善”,意为有神水。登高远眺,仿佛一条巨龙东西向横卧这里,龙头在西,龙尾在东,汨汨流水的清泉似“龙”头吐水,源源不断!

乌西日格的泉水,只所以称其为神水,我想最神奇的就是泉眼出水口多在高处,有利于牧民充分利用。七十年代,开发耕地利用泉水,也是掌握了水的流向、流量,自建水库在半坡,耕地在平坦的地段,无需动力,水就能源源不断地浇灌田地。在那个物资匮乏的年代,不知道泉水挽救了多少人的性命啊! 

乌西日格是一个纯牧业嘎查。这里的特产白绒山羊,羊绒享誉世界,有“软黄金”之称的羊绒曾获国际“柴格那”金奖。羊肉更是绵香细嫩肥而不腻名扬西北,历史上一直都是阿拉善王府供品首选羊肉和上供朝庭的佳肴。当地有这样的说法,阿拉善的羊“吃的是中草药,喝的是矿泉水”,这样在无污染的环境中自然生长的羊肉,除了鲜香滑嫩外,有别于外地山羊肉的,就是冷热均可食用,冷食不会沁油泛腥,不会坏肚子。 

乌西日格的第二特产是阿拉善小红牛。这种牛体格小重量轻,一年四季游走于乌西日格山水间,自然放养,优胜劣汰,啃噬着天然优质牧草,逐水草而居,择阴阳而卧。优越的环境使这种肉食牛名声大噪,其肉肥瘦适合浓香延绵,尤其带肉牛骨更是食之难忘回味无穷!

 第三个特产是草原生态鸡。这种鸡捕食草丛中虫子和 啄食野菜野草,渴了自饮泉水,自然生长,从每只鸡的品相可看到草原生态鸡的健硕体格。这种鸡肉不柴不硬,鲜香四溢,爆炒或清炖,匀是绝佳的滋补美食。 

第四个特产是沙棘果。这种红果实中维生素含量奇高,素有维生素C之王的美称。沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究证明,沙棘果可降低胆固醇,缓解心绞痛发作,还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。这种植物,由于其耐干旱、耐盐碱,在乌西日格分布广泛,盛夏时节,沙棘果熟了,那一串串红果象绽放的花朵,染红了一抹风景。 

锁阳是大自然赐给西北戈壁上的人们最好的礼物。最新医学研究发现,锁阳能够促进人体细胞再生和新陈代谢,增加免疫调节能力,具有明显的防癌、抗病毒和延缓衰老作用。近年来,用锁阳治疗前列腺肥大和增生,治疗白血病、糖尿病、哮喘、早泄都取得了很好的效果。每年开春时节,在沙棘根部寄生的锁阳破土而出,少的三五株,多的十几株,给人们展现着顽强的生命力。

住在“龙”怀里的吴书记家,每到开春时节,房前屋后的锁阳如雨后春笋般露了头,有时也能从路上冒出几株,尽显沙漠人生的坚强力量。 

沙棘根延伸到了远端,锁阳也如影随形地跟着根的方向,又伸出了不屈的头!

生长在沙丘上的锁阳根深株高,有的能有十公分粗壮,株高达一米左右。

住在“龙”怀里的吴书记,是位诚实守信的牧羊人,本可依靠得天独厚的资源坐享小康生活,笑看人生变迁。但他没有这样做,谋划着将“阿拉格善”的资源利用起来,依托本地纯正的牛羊鸡肉资源,绝对纯天然的锁阳、白棘果资源,无污染的有机蔬菜水果资源,打造一个集餐饮、采摘、垂钓和观赏牧区风光于一体的综合驿站,带领嘎查牧民走上共同富裕的小康之路。


【作者简介】

杨剑中,基层公务员三十余载。喜欢散文、随笔!闲遐时携文字让思想飞扬,让美丽荡涤灵魂,让精彩伴我同行。

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