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【原创】孙建巧:父亲的葱油饼

 阿拉善文学 2020-08-27

作者:孙建巧   图片:网络

图文编辑:阿拉善未来文化艺术传媒


父亲的葱油饼

转眼父亲离开我们已经近三年之久。每次回到故乡总忘不了的是父亲烙的葱油饼。这是我一生无法忘怀的,也是我想起父亲时最值得骄傲的地方。

父亲一生勤勤恳恳,格尽职守,最喜欢给我们做葱油饼。我离家乡远,每年春节才能回去一趟,每次回去父亲总不会忘记给我烙葱油饼。似乎父亲的葱油饼在多年的年饭里习惯性成为必不可少的主食。我们姊妹都爱吃。我曾经费劲心思的去跟父亲学,但总是做不出父亲的味道。那种油而不腻、软而焦黄、层层分开却又不散架,吃一口那种家乡的味道就淋漓尽致。

我家河北衡水人,每次做不出家乡的味道时,总是给自己找借口。也许,离开家乡太久,失去了家乡的味道;也许,是父亲对手艺有所保留传男不传女;也许,是我没有用心去学,囫囵吞枣,偷工减料……每次给自己找诸多的理由开脱自己。

那年,冬天最冷。鹅毛般的大雪下了几天几夜。我车马劳顿,终于回到了家乡。父亲知道我要来,早早准备了葱油饼。 

望着油黄油黄的葱油饼,父亲喃喃的说,你奶奶的葱油饼做的最好,在我刚刚懂事的时候你奶奶就走了,我常常想起你奶奶的葱油饼。自从你奶奶走了之后,我就练习做葱油饼。虽然,我离开过家乡三十多年,我始终没有忘记你奶奶的葱油饼,我常常想起家乡的亲人。即使不在家乡的本土,家乡的味道我不会忘。我顿时明白了,父亲为什么葱油饼做最好的原因。父亲想念奶奶,想念家乡的亲人。父亲言语不多,那种眼神我能感觉到他那时离开家乡的无奈,那种回家乡的期盼,对家人的挚爱。

而立之年,我如父亲般渴望回到家乡,回到母亲和亲人的身边(因为我的亲人都在外地)。我如父亲般挚爱我的亲人,爱戴我的父亲。虽然,父亲离开我已经三年了,但父亲在我心里是伟大而善良的,是值得我敬重一生的人。

【作者简介】

亲情

温暖人生

孙建巧  医院财务工作者。喜欢以温暖行走在文字中,以感动捕捉生活中的小细节。爱好体育、旅游、舞蹈、唱歌。视亲情为生命的平凡女子。


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