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欢迎阅读 《广州文苑》、《上海文苑》、《北京诗词》、《广州诗刊》、《上海诗刊》属于共同平台！欢迎您的阅读！  《记忆中的腊八节》 作者：董艳 时光荏苒， 转眼又是一年腊八节将至！ 小时候，常常听老人说：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。的确，这还没到腊八节，就感觉新年的脚步越来越近了，大街小巷的树木，绿植也早已被五彩斑斓的霓虹灯装扮的美丽而喜庆，人们已开始陆续采集年货……但对于我们来说，即使节日的气氛再浓郁，也找不回小时候对新年的那种渴望和欣喜了。 记得那时候，也许是因为物质相对匮乏，也许是因为，那时的我们对一切都心存美好与期待，总是急切盼望每个节日的到来，特别是新年。因此，腊八节就成为我们孩子们比较期待的节日之一。 记忆中，每年的腊八节，妈妈总是头一天晚上就准备好各种煮粥的食材，吃完晚饭她就开始忙活，为了缩短煮粥时间，她总是提前把粥用小火煮上一段时间，再关火捂在锅里，有时还要半夜起来再小煮几次，早上又很早起来继续煮，直至粥和豆子烂糊。通常，当我们姊妹还在香甜的睡梦中时，她就已经把粥盛好，催促我们起床：快起来，吃腊八粥了，这个要讲究早点吃！于是我们几个赶紧起来穿衣，一番快速洗漱之后，狼吞虎咽的开吃。 那时的腊八粥，并没有现在这么丰富的食材，只是单纯的大苞谷豆经过简单加工，再配以黄豆煮制而成，妈妈通常会最后再放入她准备的配菜：用红萝卜丝，白菜，蒜苗，加上油炸过的豆腐丝，少许盐一起炒制而成。但就是那清香的粥，让我至今都难以忘怀，感叹我的妈妈做出了世界上最美味的腊八粥！ 工作以后，腊八节就很少能回家，能吃上妈妈煮的腊八粥了，有时不免念叨几句：好想吃小时候那种腊八粥……妈妈就记在了心里，随后的几年，她都会提前准备好煮粥的苞谷豆，黄豆，捎给我和妹妹，告诉我们方法，让我们自己煮粥。我尝试过几年，但总是吃不出小时候的那种味道，总觉得缺点什么…… 慢慢地，我懂了！粥，还是一样的食材，只是缺少了妈妈的味道，还有团圆时，那种家的味道…… 儿时的记忆里，虽然家里不是特别富裕，但爸爸妈妈总是在尽心给我们姊妹最好的东西，妈妈总会给我买各种各样的蝴蝶结扎头发，还有那时流行的蝙蝠衫，粉色连衣裙……因此，我也成了很多小伙伴羡慕的对象。 现在的我们都各自成家，陪伴他们的机会少之又少，所以每到过节的时候，我会特别特别想念他们，心里也特别的愧疚，他们拿出了百分百的爱给了我们，我们做儿女的又能拿出几分回报于他们？ 今年的腊八节，我会继续给我的孩子煮粥吃，虽然我辜负了我父母的爱，但我想把他们对我那份沉甸甸的爱，传递给我的孩子。 心中有爱，一切皆美好！  我们一直都在努力，也必将为文学事业而做出草根的奉献！热爱，志趣，是生命最光彩的部分！感谢有您感恩有您！感谢一路有您……    作者：编委会 |
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