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栀子 栀子作为药材已有上千年的历史了，翻阅古籍，我们会发现栀子最早出现在《神农本草经》中。在《神农本草经》中，栀子被列为中品，“主五内邪气，胃中热气，面赤，酒疱渣鼻，白癞，赤癞，疮疡。”意思就是说栀子有清热解毒的功效。 这里需要特别指出的一点是，古时指的“栀子”为山栀子，但在古时候因为栽培技术、交通运输上的困难性，山栀子在产量上一直都处于稀缺的状态。所以人们在培育的过程中就发现了水栀子，这一品种不仅个头大，产量还非常高，所以水栀子逐渐取代了山栀子。根据《本草纲目》的记载，水栀子最早出现在魏晋南北朝的《雷公炮炙论》，书中曾写道“凡使勿用颗大者，号曰伏尸梔子，无力，须要如雀脑并须长有九路赤色者上”，文中所说的“伏尸梔子”就是水栀子。 今天，作为药材的栀子就有了山栀子和水栀子之分，从外形上看水栀子和山栀子并没有什么特别大的区别，唯一的不同就在于水栀子的大小和长度都会比山栀子要大一些。 全面解析 栀子的功效与作用 说到栀子的功效和作用，咱们就需要把栀子分门别类起来，不同的部分起到的作用也是不一样的。 首先咱们先来谈谈栀子果的功效和作用。 功效一：泻火除烦 栀子果有清热散火的作用，常常被用于治疗热病发热，心烦意乱等症状。栀子如果搭配豆豉一起食用，可以有效地缓解发热、胸闷、心烦等现象。如果情况严重，出现了高热烦躁、神魂颠倒的情况，可以利用栀子和黄连等清热解毒的药材一起搭配使用。在《本草纲目》就有记载缓解小儿狂躁的药方，操作起来也非常简单，就是把14个栀子果和一个独蒜一起捣碎，然后加入少许盐放在小孩的肚脐眼即可。 友情提示：因为栀子有除烦的作用，所以对于长期失眠的朋友，可以试一试上面的方法，可能可以缓解失眠的困扰。 功效二：凉血止血 如果出现因为上火引起的流鼻血、眼睛肿痛、口腔溃疡等症状，就可以食用栀子来缓解疼痛感。如果是流鼻血，就可以搭配生地、侧柏、丹皮等药材；如果是眼睛肿痛，就可以搭配菊花、决明子等药材；如果是口腔溃疡，就可以搭配黄连、金银花、连翘等药材。 功效三：泻热利湿 泻火利湿主要治疗的是由于体内湿气过重所造成的黄疸、皮肤发黄无光泽、精神不振、食欲不高等症状，常常与黄柏、茵陈蒿一起搭配使用。在《广西中草药》一书中就有关于治疗黄疸的药方记载“取山栀四钱，鸡骨草、田基黄各一两。水煎，日分三次服。对于幼儿黄疸反复发作且西药无效的情况下，可尝试此法。” 说完栀子果的功效和作用，下面就让我们来谈谈栀子花的作用。 栀子花含有丰富的三萜成分以及碳水化合物、蛋白质和多种维生素物质，对于人体的肺、肝等都有好处。 栀子花的有效成分可以抑制细菌的生长，释痰液而通顺气管，有止痰化咳的功效。做法也非常简单，只需要准备三个煮熟的鸡蛋，将其剥去外壳，然后与栀子花一起煮三十分钟左右，每天分三次食用，可以有效地缓解咳嗽等症状。 一：治疗声音嘶哑，只需要准备五到七朵栀子花，用煮沸的水冲泡，直接饮用即可。 二：缓解肺热引起的咳嗽，栀子花的有效成分可以抑制细菌的生长，释痰液而通顺气管，有止痰化咳的功效。做法也非常简单，只需要准备三个煮熟的鸡蛋，将其剥去外壳，然后与栀子花一起煮三十分钟左右，每天分三次食用，可以有效地缓解咳嗽等症状。 三：通肠胃 排宿便。栀子花含有丰富的纤维素，长期食用栀子花可以有效地促进肠胃的蠕动，帮助大便的排泄，有预防痔疮和直肠癌的作用。 需要注意的是栀子并不是所有人都适用的，在《本草汇言》中就有记载“吐血衄血，非阳火暴发者忌之”，意思就是说脾虚便溏的人不能食用栀子。 功能主治 清热，泻火，凉血。治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，热毒疮疡，扭伤肿痛 实用复方 1．治伤寒发汗、吐、下后，虚烦不得眠，心中懊NONG：栀子十四个（剖），香豉四合（绵裹）。上二昧， 以水四升，先煮栀子得二升半，纳豉，煮取一升半，去滓，分为二服。温进一服，得吐者止后服。（《伤寒论》栀子豉汤）[6] 2．治伤寒大病瘥后劳复者：枳实三枚（炙），栀子十四个（剖），豉一升（绵裹）。上三味，以清浆水七升，空煮取四升．内枳实、栀子，煮取二升，下豉，更煮五、六沸，去滓，温分再服，覆令微似汗。若有宿食者，内大黄如博棋子五、六枚。（《伤寒论》枳实栀子豉汤）[6] 3．治伤寒身黄发热：肥栀子十五个（剖），甘草一两（炙），黄柏二两。上三味，以水四升，煮取一升栀子半，去滓，分温再服。（《伤寒论》栀子柏皮汤）[6] 4．治湿热黄疸：山栀四钱，鸡骨草、田基黄各一两。水煎，日分三次服。（《广西中草药》）[6] 5．治尿淋，血淋， 鲜栀子二两，冰糖一两。煎服。（《闽东本草》）[6] 6．治小便不通：栀子仁二七枚，盐花少许，独颗蒜一枚。上捣烂，摊纸花上贴脐，或涂阴囊上，良久即通。（《普济方》）[6] 7．治急性胃肠炎，腹痛，上吐下泻：山栀三钱，盘柱南五味（紫金皮）根五钱，青木香二钱。上药炒黑存性，加蜂蜜五钱。水煎，分二次服。（《单方验方调查资料选编》）[6] 8．治口疮、咽喉中塞痛，食不得：大青四两，山栀子、黄柏各一两，白蜜半斤。上切，以水三升，煎取一升，去滓，下蜜更煎一两沸，含之。（《普济方》栀子汤）9.治目赤：取山栀七枚，钻透，入煻灰火煨熟，以水一升半，煎至八合，去滓，入大黄末三钱匕，搅匀，食后旋旋温服。（《圣济总录》栀子汤）[6] 栀子-原植物 10．治胃脘火痛，大山栀子七枚或九枚，炒焦，水一盏，煎七分，入生姜汁饮之。（《丹溪纂要》）[6] 11．治鼻中衄血：山栀子烧灰吹之。（《简易方论》）[6] 12．治肺风鼻赤酒：老山栀为末， 黄蜡等分溶和。为丸弹子大。空心茶、酒嚼下。忌酒、炙煿。（《本事方》）[6] 13．治赤白痢并血痢：山栀子仁四七枚。锉， 以浆水一升半，煎至五合，去滓。空心食前分温二服。（《圣济总录》栀子仁汤）[6] 14．治热水肿：山栀子25克，木香7克，白术12克。细切，水煎服。（《丹溪心法》）[6] 15．治妇人子肿湿多：炒山栀子一合。为末，米饮吞下，或丸服。（《丹溪心法》）[6] 16．治折伤肿痛：栀子、白面同捣，涂之。（《濒湖集简方》）[6] 17．治火丹毒：栀子，捣和水调敷之。（《梅师集验方》）[6] 18．治火疮未起：栀子仁灰，麻油和封，惟厚为佳。（《千金方》）[6] 19．治疮疡肿痛：山栀、蒲公英、银花各四钱。水煎，日分三次服。另取生银花藤适量， 捣烂，敷患处。（《广西中草药》） 20．治烧伤：栀子末和鸡子清浓扫之。（《救急方》）。[6] 栀子-原植物 21．治远年日久 内外臁疮：山栀（烧作灰 研为细末）、乳香（另研）各半钱 轻粉少许．上再研为末 用瓷器盛贮．每用时先将葱白、花椒煎汤洗疮．稍歇 再温浆水又洗一次 候恶水去尽 再将白水煮百沸 候温再洗．但疮口脓水血丝清水各尽 又用粉帛拭干．然后敷之．如干者香油调敷 湿者干掺．但恶疮口满实软 绢帛护之．中硬不作脓者未可用．如肿软有脓者 依前法再洗 敷贴之．（《普济方》奇妙栀子散）[6] 22．治下疳疮：栀子一枚 去穰 装入明矾末 面糊合口 火烧存性为末．洗净 干掺上．（《奇效良方》栀子散）[ |
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