《广州文苑》、《上海文苑》、《北京诗词》、《广州诗刊》、《上海诗刊》属于共同平台! 上纸刊《北上广文学》,敬请联系主编皮皮微信pp66999966 西安小吃/牛羊肉泡馍与小炒(四首) 作者/好好学习 (一) 牛肉泡,羊肉泡, 汤鲜肉烂炒瓢冒。 吃家都说好。 说小炒,咥小炒, 另种形式味道妙。 微酸微辣嫽。 2018.6.22于西安 西安小吃/牛羊肉泡馍 作者/好好学习 (二) 牛羊精肉配附料, 入锅煮制软烂好。 肉汤备用后锅倒, 死面烧饼掰碎小。 放入碗内交厨师, 粉丝葱花佐料超。 倒入炒瓢大火制, 醇香四溢泡馍嫽。 2018.6.22于西安 牛羊肉泡馍吃法的建议 作者/好好学习 (三) 牛羊肉泡有名气, 四海宾客西安聚。 品尝美食解馋涎, 具体吃法别拘泥。 馍掰大小各随意, 汤宽汤少按自己。 若有忌口请言语, 只愿吃完心欢喜。 2018.6.22于西安 西安小吃/牛羊肉小炒泡馍 作者/好好学习 (四) 略像泡馍异泡馍, 虽用牛羊肉来做。 却是肉丁煮制好, 捞出放置晾干择。 肉汤备用后锅盛, 饦饦掰碎碗里搁。 配以粉丝黄花等, 附料酸辣炒制得。 2018.6.22于西安 我们一直都在努力,也必将为文学事业而做出草根的奉献!热爱,志趣,是生命最光彩的部分!感谢有您感恩有您!感谢一路有您…… 《我们一直都在努力》  作者:编委会 |
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