【原】在环保高压态势下，如何提高水库花白鲢产量

今年，各地都在进行环保治理，好多水库不准下肥，饲料也不准投，这水库还怎么养鱼啊。现就这几年在各地水库养殖总结的一些经验，供大家参考。

过去的几年，有好多水库，在没有增加投入的情况下，鱼产量成倍的增长，有的甚至是投入减少了，效益反而大副增加。其实这些水库产量的增加，并不是是因为增加了化肥的投入，也没有增加有机肥的投入，只是增加了相应的微生物制剂，如芽孢原粉、乳酸菌、酵素等产品。这些产品的投入，不仅没有让水库水质变差，反而是让水质变得越来越好。再如像环保治理，今年我们治理了川内一条溪流型的臭水沟，有好几公里长，当施入了芽孢杆菌后，也就两周，臭味就明显没有了，水质也得到了迅速的治理。到了下半年，很多人都喜欢到这条河边钓鱼，一方便环境变好了，另一方面的原因是这条溪流里的鲫鱼比往年大好多。还有一些水库老板，由于是新手，全程按公司的要求在使用。比如一个260亩的水库，今年6月6日，放了白鲢200斤，花鲢100斤，一斤170-180尾，到了9月6号，打样就长至了一斤，老板都不敢相信。到了11月15日又打样，已长到了一斤半。长势真的超出老板的想象。

同一水库使用微生物制剂前后对比

这个水库年初的时候，还因为水质差，在四月份死了一万多斤鱼，那时我第一次和老板接触，当时我给老板说，如果相信我，就按我的方法，先使用一个半月，在这个期间，可以每过十天打一次样，看看鱼的肠道和长势。结果一个半月后，产品还没有用完，效果很好。今年一年下来，没有发生一次死鱼，平时就连浮头都没有过，而且产量还是往年的两倍以上。其实这就是微生物制剂的妙用，像现在的丝绸，已可以通过大豆用微生物发酵的工艺来生产，或许100年或是几百年后，我们的食品，都有可能不再是农业生产，而是工厂通过微生物来制造。所以当政府不准投肥了，不能投饲料了，只要还可以允许投入微生物制剂，那就可以通过把雨水汇聚到水库里的营养，通过微生物分解，转化变成鱼肉。何况好多水库底部还沉积有大量肥源，也是可以不断的通过补充微生物制剂，把这些营养物质释放出来，让整个水库的水质越变越好，而且在转好的过程，还可以实现鱼产量。

同一水库使用微生物制剂后，鱼的肥满度前后对比

以上的方法，即是实践中总结。同时也是有其理论基础。现就单举芽孢杆菌为例来说明这个问题。芽孢杆菌能强烈的分解碳系、氮系、磷系和硫系污染物，同时也可以分解有机物、蛋白质和多糖。最后还可以通过占位，和有害藻类、致病菌进行竞争，减少病害，抑制有害藻类的生长。

使用过程中定期打样

而且当芽孢杆菌自身进入鱼的肠道，本身就是一种营养物质。在肠道上可以迅速复活，并能分泌活性很强的脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶、精化酶类，可以通过降解植物性的某些复杂碳水化合物，如菜籽粕、绵粕、树叶、秸秆等，产生维生素、氨基酸及未知生长因子等，参与机体的新陈代谢，从而获取营养，促进鱼的生长。如果在鱼饲料中添加，还可以降解饲料中的抗营养因子，提高饲料利用率，降低鱼饲料的饵料系数，这些年已在很多养殖场得到推广，有资料表明，可以提高8%的饲料利用率。因为芽孢杆菌是以孢子的形式存在，耐高温、耐盐碱、耐挤压，且成本低廉，养殖户即可以在料台周围使用，也可以在投饵机内添加，使用极其方便，运用前景十分广阔。对于水体中有机质多的水体，也可以少量多次全池泼洒。

打样检测肥满度

其次芽孢是兼性耗氧菌，可以通过芽孢杆菌消耗掉肠道内的氧气，从而对于肠道内以厌氧菌为主的有益菌有帮助。同时芽孢附着在肠壁上后，其他病原菌就难以附着。鱼60-70%的免疫力来源于肠道，所以当把鱼肠道的问题解决了，那就把一半以上的鱼病预防了。当芽孢杆菌附着在肠壁上后，可以产生细菌素，如杆菌肽、线性环多肽复合物、多粘菌素等，可以有效的抑制或杀灭一些病原菌。当芽孢杆菌在鱼肠道内繁殖，会产乙酸、丙酸和丁酸等挥发性脂肪酸，可以降低肠道内的PH值，促进有益菌的生长，抑制有害菌的繁殖，也能起到防病的作用。

打样检查肠内食物

所以，为了青山绿水，也为了经济效益，我们应该尽量多的使用微生物制剂，不仅芽孢杆菌，还有乳酸菌、光合菌、酵素、碳源、藻种，只要使用得当，即可以让水质达到国家环保标准，又可以实现增产丰收的目的。