苑利：小故事 大道理——非物质文化遗产保护入门

大家好，今天我主讲的题目是《小故事 大道理——非物质文化遗产保护入门》。经过十几年的非物质文化遗产保护，大家对于非物质文化遗产的概念已经有了一个大体的了解。但另一方面，大家也都注意到了，非物质文化遗产保护当中确实也存在着一些问题，那么，怎么来解决这些问题呢？最简单的办法就是要在理论上把它弄清楚。

非物质文化遗产涉及很多问题，但是如果把它归纳起来，大体上可以分为三大问题：第一，什么是非物质文化遗产；第二，为什么保护非物质文化遗产；第三，怎么保护非物质文化遗产。如果把这三大问题上升到哲学高度，那么，“什么是”解决的是本体论问题，“为什么”解决的是价值论问题，而“怎么办”解决的则是方法论问题。下面我们就集中精力来解决这三大问题。

一、什么是非物质文化遗产

首先，从传承主体来看，非物质文化遗产一定是由人类创造的。为什么这么说？因为非物质文化遗产是一种技术、技艺，没有“人”它是不可能传承的，所以非物质文化遗产的载体是“人”。有人说，非物质文化遗产有两种，一种是有传承人的，一种是没有传承人的。我听了以后觉得很奇怪，我说非物质文化遗产是一种技术，是一种技艺，没有人怎么传承呢？那人说，比如妙峰山庙会就没有传承人，你看每天几万人上山，谁是传承人？我说不对啊，北京妙峰山香火最旺的时候，一共有72档花会，有舞龙的、舞狮的、踩高跷的、划旱船的，这些都是非物质文化遗产传承人啊，怎么会说没有传承人呢？更何况，他们还有一个顶层设计，也就是更高一级的组织机构，叫理事会，哪天哪个花会上，哪天哪个花会下，都是由这个组织机构决定的，怎么能说它没有传承人呢？所以大家要记住，非物质文化遗产与文物不一样，文物要保护的就是文物的本身，而非物质文化遗产要保护，首先要保护的就是那个传承人，因为没有了人就没有了非物质文化遗产。

第二、从传承时限来看，非物质文化遗产必须具有悠久历史，时间不足百年者不能认定为非物质文化遗产。也就是要具有百年以上历史才能申报非物质文化遗产。那么，在申报书当中是怎么体现的呢？是通过传承谱系来体现的。也就是说，从传承人算起，只要祖孙三代够了百年，便可以申报非物质文化遗产。为什么把传承时限限定到百年呢？因为距今百年的时候，西方文化大量涌入我国，此后再产生的文化很多都是中西合璧的，而不再是纯粹的中国传统文化了。由于非物质文化遗产要保护的是一个民族最纯粹的传统文化基因，所以绝对不会有“转基因”的东西，于是我们把它界定为百年，而且百年只是一个准入门槛，实际申报的项目都远远超过了百年。比如京剧，有着二三百年历史；昆曲，有着三四百年历史；木版年画，宋代产生的，已有一千年历史；四大传统节日，汉代产生的，有两千年历史；更不用说钻木取火，已有上万年的历史了。

现在大家还有一种误解，比如相声、京剧，是不是非遗？大伙儿说是。于是大家觉得只要唱京剧的，只要说相声的，就都可以申报非物质文化遗产，实际上不是的。比如姜昆老师的相声就不能申报非物质文化遗产，因为姜昆老师说的相声远远不够百年，顶多是四五十年的历史。相反，如果我们要申报，就要申报郭德纲先生说的相声，因为他说的都是传统相声，这样的相声远远超过百年历史。

现在还有一种需要纠正的问题，就是现在很多人把创意产品都当成了非物质文化遗产，今天捏了“小佛爷”，明天捏了个“格格”说这个叫非物质文化遗产。人们为什么这么想呢？因为泥塑是非遗，所以他认为创新的泥塑也是非遗。对不对呢？不对，我们要的泥塑是传统泥塑，比如凤翔泥塑、山东泥塑，我们要的是祖先留下的遗产，而不是刚刚创作的“现产”。这一点必须重视。

第三、从传承的形态来看，非物质文化遗产必须以活态形式传承至今。那些历史上确实存在，但并没有以活态形式传承至今的不能认定为非物质文化遗产。比如大型实景演出“泰山封禅”，能不能申报非物质文化遗产？不能申报，历史上确实有泰山封禅，但是到了宋真宗年间它就断了“香火”了。现在有谁知道“泰山封禅”的仪式是怎么举行的？它有什么流程？没有人知道，所以它不能申报非物质文化遗产。

我们为什么一定要强调以活态的形式传承至今呢？因为在人类文明的传承过程当中，活态传承是最靠谱的。有人说，通过文字记载的传承也很靠谱啊！不一定，因为文字的记载永远是简约的。打一个比方，我是炒中国菜的传承人，我要把中国菜的炒制方法传给后人，让他照着菜谱炒，比如炒个西红柿炒鸡蛋，他不一定炒得好。为什么？因为菜谱记载过于简约，比如“葱少许”“姜少许”“盐少许”。但是如果是以师父带徒弟的方式，以口传心授的方式来教授，那么就可以直观地看到“葱少许”“盐少许”“姜少许”是多少，这就是活态传承的魅力。

有人说，我通过古物的模仿来传承一种文明，没有问题吧？有问题的，比如我们要仿做一个古代瓷器，如果只是照着样子把它做下来，而最核心、最内在的东西，比如需要多高的火候，用什么泥做坯，釉是什么釉，这些东西都没有人告诉你，你肯定做不了。所以，活态传承是最靠谱的传承，我们要保护非物质文化遗产，非物质文化遗产是人类文明传承的一种重要方式。

第四、从传承的原生度来看，非物质文化遗产必须是原汁原味传承至今的。那些已经被改编或改造过的，也不能称之为“非物质文化遗产”。比如北京烤鸭有两种，一种是焖灶烤鸭，一种是挂灶烤鸭，不管是哪一种，都是用果木枝来烤，因为只有用果木枝来烤才会有果木的香气，如果你把它改成德国电烤炉了，这还是非遗吗？肯定就不是了。也就是说，非遗强调的一定是原汁原味传承至今，改造了就不是了。比如苗族舞蹈有一种跳法，四五十个人连成一个圈，跳圈舞，跳的时候人的手脚像捆在一起，一步一步地挪。从舞蹈的角度来讲，它不好看。但是一个苗族男人告诉我，这个舞蹈起源于五千年前黄帝战蚩尤。黄帝和蚩尤打仗，最后黄帝把蚩尤杀了，三天之后给蚩尤出殡，人们就是戴着手铐、脚镣跳的舞。我一下知道了这个舞蹈的内涵。如果这个舞蹈不改编，我们就能知道五千年前苗族舞蹈的内涵，但是如果有人把它改编成霹雳舞了，我们就不知道了。所以，非物质文化遗产一定是原汁原味传承至今。

作者简介

苑利，中国艺术研究院研究员、博导、中国民间文艺家协会副主席、中国农史学会副理事长、中国民族文化遗产专业委员会主任，专门从事非物质文化遗产学研究。