【步骤图】豉油鸡(电饭煲版）的做法

步骤 1

碗中加入适量生抽 ，糖以及清水，拌匀至糖化；

步骤 2

准备姜片，香叶，八角，葱段；陈皮提前泡软切丝；

步骤 3

鸡处理干净后沥干水；

步骤 4

入电饭煲；

步骤 5

放入2备好的调味料；

步骤 6

倒入1配好的酱汁；按煮饭键，开后转为保温键焖煮约15分钟；

步骤 7

翻面，再按煮饭键，开后转为保温键继续焖煮至熟即可！

豉油鸡(电饭煲版）的小贴士

1、鸡可以提前用酱油抹匀更容易入味，我是时间仓促，所以没有抹；2、调好的酱汁可以试味，调至自己喜欢的咸度；3、用筷子在鸡最肉厚的地方试一下能否插入，能插入代表熟了，不能插入再焖煮至熟！