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又到秋收了，田野一派忙碌的景象。收割完黄豆，豆茬裸露在地上，齐刷刷的，犁耙好豆茬地，就该种小麦了。小时候，在豆茬地里，我是不敢乱跑的，一不小心，鞋会被扎通，戳到脚。每次小心翼翼地跟在母亲身后，在割完过的豆茬地里，单脚立着，再找落脚的地，像寻宝一样地找马泡、大酸溜，那是我们儿时舌尖上的美味。要是看到蚂蚱飞起来，瞬间也会忍着豆茬硌脚的痛，追上去。油炸蚂蚱是很多人不曾品尝过的美味，也是我们记忆中最津津乐道的。
现在这个时候回去，已经看不到原先的人工收割场景了。以前，亲朋好友拢在一起，收割完你家收割我家，有人情味的很。现在机械化了，收割机的轰鸣声，淹没了家长里短，几亩地收完也就个把钟头的事，不用担心正收着下雨，也不怕被豆秆扎破手了；年过花甲或古稀的大爷大娘们，在家门口晒着午后的秋阳，打着盹；爱听评书的老太，牙已经掉光了，嘴巴抿着瓜子，乐在其中；张婶摊开一大蛇皮袋棉花，张罗着刚过门的儿媳妇收拾，还不时地问她在娘家都做过什么活；在田里跟着收割机揽活或付钱的，无外乎我喊着哥哥或小叔的中老年人，他们平时在外打工，暑忙秋收时回来，忙完再出去，南北跑着，像候鸟，为了生计，应该也有快乐吧。
小叔家黄豆还没收完，正忙着呢，田埂拐角处，收割机够不着，小婶只能用镰刀跟着割，她说粮食浪费了挺可惜的。两个在南京工作的堂弟也回来了，正用叉挑着豆秆撂成垛，等收割完，秸秆要拉走做成饲料或肥料，现在已经不准焚烧了。河边的那块田，以前是我家的，几只黄嘴白鹭在河边慢条斯理地散步，它们似乎并不怕我，噗噜噜地飞起来，再静悄悄地落到河边，或高或低的啾鸣，啄起几粒豆壳炸开的豆粒，心满意足地拍打着翅膀。父亲以前也种田，一年两季农作物，小麦和黄豆。田地多的人家，还会种些棉花和苞谷。端午节前后收割小麦，芒种时节开始种黄豆，秋季收割。然后把豆茬地犁耙好，又开始种小麦，年年如此，是父亲那一辈的希望和信仰。以前每次秋收季节，我都会回去看看，帮父亲点小忙，也算释放下乡愁。前几年，接父亲到城里，田都给大伯家种了。
大妈妈喊我吃晚饭了，现在逢年过节回去都在大伯家吃饭的。以前还没到吃饭时间，整个村子都飘着袅袅炊烟，熟悉的秸秆味和饭香浸润心田，豆秆在锅底下窜出的火苗，噼里啪啦，越接近田野，豆茬味越发浓厚，青涩的、酥软的，又湿湿的、甜甜的。已经很久没闻过豆茬的味道了，那份怀念，亲切、温暖，不敢忘记。
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张震 安徽五河人。中共党员，作品散见于《铜陵日报》、《铜都晨刊》、《今日义安》、《蚌埠日报》、《滁州日报》、《大江晚报》等。
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