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在网上看过这样一个段子， 如果在外国餐厅，听到有人喊“hot water！（热水）” 马上就会有外国人心领神会—— 这是Chinese（中国人）！  事实上， 世界那么多国家， 真的只有中国人爱喝热水，而外国人则更倾向于喝凉水， 比如在韩国饭店， 点不点饮品，老板都会给你上一桶冰水， 那么为何会有如此差异呢？ 我在西瓜视频找到了答案！  原来啊，最早从新石器时代开始， 我们的祖先，和“歪果仁”的祖先， 就先后学会使用了陶具， 但经过现代专家的研究发现， 各大博物馆内的外国陶具， 都只是用来盛装物品，  没有一件是类似中国， 用来煮水的陶具， 可见，在几千年前， 中国人就学会了喝热水， 而外国人，则没有这个习惯！  西瓜视频中，有位叫“这知识好冷”的创作人， 他对各种奇葩冷知识感兴趣， 所以专门做了一期， 关于中国人爱喝热水的揭秘↓↓↓  其实啊，最开始的古人， 是热水和凉水都喜欢的， 并且能清楚区分， 什么时候该喝热水，什么时候该喝凉水， 比如那一期西瓜视频就讲到了， 《孟子》中记载： 冬日则饮汤，夏日则饮水。 而汤，也就是古代的热水。  再比如，明朝天启年间， 大臣杨涟被九千岁魏忠贤所害， 在大牢中备受煎熬， 这个时候，他做了一个今人无法理解的举动—— “拼命喝凉水！” 史料是这么记载的： “杨涟每晨起多饮凉水，以求速死”， 可见，喝凉水在古人眼里， 是一种很损害身体的做法！  古人虽然不知道， 热水可以消灭细菌， 但在《黄帝内经》记载， “病至而治之汤液”， 这也就证明了，中国人在几千年前， 就已经知道喝热水对身体好啦！  而外国人在喝热水上， 却几乎没有任何尝试， 这也就导致了，在千百年前， 中外对热水的喜好， 已经产生了很大的分歧！  到了清朝， 这种分歧在中外，就基本形成了习俗， 清朝有个著名诗人，叫袁枚， 袁枚有个孙子，叫袁祖志， 1883年， 他曾经去外国周游了10个月，  这一去可了不得，他写道： “中土戒饮凉水，以防坏腹，泰西务饮冷水，以为除热； 中土酒必温而饮之，泰西则皆冷以尝之。” 泰西，也就是外国， 他就看到啊，外国人普遍喜欢喝凉水，而中国人更偏爱热水， 这也是中外，对热水产生分歧的有力佐证！  除了历史习惯导致外， 西瓜视频也给出了另一种说法， 原来， 中外在水的问题上，也曾经历过同样的“考验”， 但是选择却截然不同！ 中国的转折点是1862年， 当时，上海滩发生了一起十分严重的霍乱， 史料记载：“死者日以三千计！” 每天死3000多人，真是太可怕了， 有很长一段时间， 上海居民都笼罩在死亡的阴霾之中， 但人们发现个事， 那场霍乱，似乎没有蔓延到南方， 后来就有人总结了： 也许是因为南方人比北方人，更爱喝热水， 所以才扛过了病患！ 自此，人们潜意识里开始喜欢喝热水， 有事没事都得整上两口！ 也就演变成， 如今有点小病，医生就建议回去—— “多喝热水！” 而面对同样的考验， 外国人却选择了另一种做法—— 1817年， 印度也经历了一场严重的霍乱， 死者以万计， 因为当时航海工业异常繁荣， 在流通中就增加了感染的机会！ 怎么办呢？ 外国人没选择将水煮沸， 而是提升了水源的净化系统， 细菌减少，那场霍乱也就结束了！ 渐渐地，水源的品质， 已经到了外国人可以直接饮用的地步， 所以我们看外国电影， 很多餐馆都是直接从水龙头放水， 因为对水绝对放心！ 此后的100多年里， 中国人就讲究喝热水好， 可以防病防灾， 而外国人则选择直饮水， 并不知道热水的好处， 就是因为当初选择出现了差异啊！ 除此之外，饮食也产生了一点影响， 外国人的饮食偏好热量， 因此需要喝凉水来降温； 中国人的饮食偏好淀粉， 则需要饮用热水来平衡； 由于篇幅关系，这期分享就到这里了。各位看官要是觉得意犹未尽的话，来搜索西瓜视频创作人“这知识好冷”，就能看到完整版的冷知识分享了！看西瓜视频，涨冷知识！还有更多有趣视频等着你。#西瓜视频创作人# |
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