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老 母 鸡

 东营微文化_ 2020-09-02

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老  母  鸡

作者丨王建虹       摄影丨曹务传

01

    在我们老家,年龄大的母鸡不叫“老母鸡”,能下蛋的母鸡也不叫“老母鸡”。能混上“老母鸡”这一光荣称号的,是抱过窝即孵过小鸡当过母亲的母鸡。

     那时的村庄里,谁家不养上窝鸡,那就叫“不会过日子”。这家女主人大多是游手好闲或好吃懒做的主儿。

      一窝鸡里,老母鸡的地位是最尊贵的。

     母亲一直养鸡。多则二三十只,少则不过三五只。那个缺吃少穿的年月,鸡蛋是农家最最珍贵的食材。再娇贵的孩子也不会随便吃鸡蛋,只有在长病生灾的时候,娘趁别的孩子不在家,偷偷煮一个俩地犒劳一下小病孩儿。娘满月孩儿生日的人情往来,鸡蛋被作了礼物。大多数的鸡蛋是被卖掉换了钱填补家用。

      能留作种蛋的,是经过精挑细选的有一定标准的蛋。比如,鸡窝里得有公鸡,蛋的大小要适中,形状要一头大一头小……

02

      那时的母亲,身强力壮。她每天大清早起床后就开始了常规劳作。从柴草房兜了青干草喂了驴,和了麸子拌鸡食喂上鸡,抡起扫帚扫院子。母亲抱了柴草,带着一身的雾气进屋。母亲边添锅点火边和刚醒来的窝在被窝里的父亲拉家常:“咱家那个梨花母鸡报空几天了,要抱窝。”然后,与父亲有一句没一句地商量,该不该让母鸡孵小鸡。我从被窝里伸出头,看柴火明明灭灭的火光映了母亲一怀一脸。我出神地看太阳从门缝处一线一线地移动,看热气从锅盖缝里袅袅腾起,越来越浓,直到弥漫了整间屋子。在母亲呵护下的日子过得缓慢而安逸。

      那几天,我常去鸡窝看那只梨花母鸡。它在光线较暗的窝里,不下蛋,很少出来吃食和活动,接近它时,毛发竖起,发出咕咕咕咕的声音,似怒非怒,似病非病,似懒非懒,像刚怀了孕的小媳妇。

     至今我也不明白,它怎么突然就想起来要死皮赖脸地当母亲。可能是大自然的造化,到了一定时间,母性的本能开始在体内萌芽、燥动。做母亲的渴望让原本分、老实、勤恳的它开始跟主人闹别扭。它赌气似的不吃不喝不干活,赖在鸡窝里不出来,时而冲主人不满地咕咕叫,似乎在抱怨:“我要我的蛋!我要我的蛋!”

      允许它孵蛋做母亲,母鸡是需要经过考验的。首先,它体格得健壮肥大。孵小鸡是个力气活儿。二十多天少吃少喝,瘦弱的母鸡身体根本吃不消。何况,蛋需要恒久的体温,肥大的母鸡才利于蛋的孵化。其次,得看它平时的表现,性子要沉稳老练。如果它今天飞到东家屋顶,明天飞到西家墙头;今天掀了桌子,明天翻了缸的,做事没个正经,谁敢伺候它当母亲!还有,得经得住考验。在正式孵蛋之前,主人先放几个普通的鸡蛋到母鸡的身子底下,时常拿吃的喝的引诱它出窝。如果它经不住诱惑,轻易离开了蛋,那么它做母亲的愿望就会泡汤。

     如果按母鸡做母亲的标准来限制女人生孩子,那大多数女人是不合格的。从这一点来说,人类对鸡类实行的计划生育比对女人严苛残酷得多。

03

      邻居毛毛他娘是一个风风火火的女人。她身材如男人般骨感坚硬,走路健步如风。她嗓门大,村西头拉呱村东头都能听到。她似乎总在家呆不住,一会儿一个门子地串。邻里不用出门就知道她已串到谁家去了。按选老母鸡孵蛋的条件,她是不被看好生孩子的。可是,人家结婚第二年,就生了毛毛那样一个大胖儿子,眼馋了不少人。毛毛娘脸上时常洋溢着做母亲的骄傲,腰板挺得更直了,特别是在结婚五六年仍怀不上孩子不敢抬头走路的南文媳妇面前。

     毛毛娘犯了个错误。她轻易地答应了她家做事不靠谱的黄毛鸡孵蛋。母亲提醒过她那只黄毛鸡不太适合孵蛋。可她认为,那只黄毛鸡像极了她,她不是照样生孩子嘛。结果是,毛毛娘每早来我家串门时,都会抱怨她的不靠谱的孵蛋的黄毛鸡,还没孵出小鸡呢,就像立了功似的嘚瑟。一会儿出窝吃点米,一会儿喝点水,一会儿跑出来跟猫猫狗狗掐架……把蛋晾在草窝里,凉了温,温了凉。更让毛毛娘恼火的是,黄毛鸡瞅着它的蛋,怀疑哪个蛋不是它亲自生的,而是主人不知从哪里借来的。它趁主人不注意,一爪子把那个蛋给踢出蛋窝。黄毛鸡孵蛋让毛毛娘操碎了心。毛娘恨不得亲自去替母鸡把蛋孵出来。

      十多个种蛋放进去,最后只领出了一只小鸡。

04

      那年,我家梨花鸡获得了孵蛋资格。母亲开始为它做母亲而准备了。如同做婆婆的为儿媳准备坐月子一样。

      选种蛋很重要。母亲端出鸡蛋筐,用手电筒一个一个地细照每一个鸡蛋,看蛋里面是否有阴影。我不明白为什么要有阴影的。母亲说:“小小孩儿的,问那么多干啥!”我便不问。懂得入选的鸡蛋的标准也是进了不惑之年才恍然大悟的。

      母亲找来大箩筐,放在灶前温暖昏暗的地方,铺上厚厚的软草。母亲把种蛋放进去,摆均匀整齐,然后,从鸡窝抱来赖在那里使气的母鸡放到箩筐的鸡蛋上,告诉它:“蛋给你准备好了,孵吧!”

      母鸡又惊又喜,不好意思地红了脸,咕咕地温柔快乐地叫几声,不太习惯却暗自窃喜地进入了工作状态。它时而为自己接受了与别的鸡不一样的待遇而沾沾自喜,时而为将要房前屋后地带领孩子们觅食遛弯感到幸福。欣喜和幸福让它每天满面红光,柔情满怀。虽然它每天趴得很累,可它耐心地把身体的每一寸热量均匀地传递给翅膀下的每一个蛋。它从来都不计较它身体下的蛋怎么会不一样的颜色,不一样的大小。它应该对蛋的来路心知肚明,可它依旧温柔地接受每一个蛋。它会时常轻轻地翻一下接受体温不均匀的蛋,让每个蛋的周身均匀接受体温。

      梨花鸡顾不得吃喝,每天只离开窝几分钟,胡乱吃点米,喝点水,方便一下,又赶紧跳进箩筐,温柔地趴于蛋上。梨花鸡用心体会到了身体下的每一个蛋的变化,感受到蛋里有了心跳的声音,有了鸡爪踩踏蛋壳的动静。二十多天的辛劳让它肥硕的身躯瘦掉了将近一半。然而,幸福的成就感溢满鸡脸,红冠。

 母亲说,梨花鸡有一颗娘心。

      当第一个小鸡用它柔嫩的尖尖的小黄嘴啄开蛋壳,我们全家和梨花鸡一样欢喜开心。

      随着一个个各色小鸡从蛋里成功钻出,梨花鸡成了当之无愧的“老母鸡”。

05

      那个夏季,我家老母鸡领着它的孩子们房前屋后觅食嬉戏。它步履稳健,昂首挺胸。它前呼后拥,阵仗可人。它变得勇敢坚强,敢与凑近鸡仔群的狗斗架。它更细心了,一群二十多个小鸡它边走边数得清清楚楚,一个都拉不下。它知道每一个孩子是否吃饱,会把啄到的虫虫递给饿着的孩子。它的翅膀更加丰满灵活,撑起来能遮起所有的孩子,为它们挡风挡雨……老母鸡咕咕咕咕的呼唤声与鸡仔们叽叽喳喳清脆的撒娇声,合奏出一曲母慈子乐的幸福篇章。

      老母鸡和它的鸡仔们给农家小院增添了无数祥和温情。

06

     随着社会的发展,科技的进步,我们的生活方式变了,鸡们的生活方式也随之改变。母鸡们只负责下蛋,公鸡们负责长肉。繁殖下一代的任务交给了人类。我们人类有孵化器,科学孵小鸡,轻松又有效率。母鸡们要考虑的仅仅是,一天能产几个蛋,是趴着下蛋还是为提高效率站着下蛋为人民服务好了。

      我却十分想养一只母鸡,让它孵上一窝蛋。然后,看它“咕咕咕”带着一群孩子在葵花林丝瓜架下觅食,过着老母鸡的安详日子。

作者简介:王建虹,微信昵称,石榴。做小天鹅的梦,看风花雪月的景。过烟烟火火的日子,记酸甜苦辣人生。

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