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童年年味滋味足

 东营微文化_ 2020-09-02

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童年年味滋味足

作者丨张琳          摄影丨郭之雨                     

 当日历翻到阴历的十二月份,意味着年就近了;当视线被道路两旁商家摆出的临时帐篷充满时,年不容商量,不管你接不接受,它就如在眼前了。

  对于年我有三种鲜明的感受:童年时的年味;青年时的年味;中年时的年味。在这三种年味里,我最怀念童年时的年味。展开思绪,牵着温馨回忆的手,我一脚踏进童年。

  小孩子最喜欢过年,不但有好吃的,好玩的,还有压岁钱,而且还可以走亲访友。对于从没出过家门的孩子来说,能走到邻村去串亲戚,是开心的事情。虽然概念里的年没有大致的轮廓,但受到好东西的诱惑,我天天都要缠着妈妈问,什么时候过年。那时真的是对年充满向往,甚至扳着手指,巴巴地盼着年早一天到来。那时的心真的很单纯,从不考虑爸妈的感受,有的只是那种期待。

  当空气中飘满各家各户祭灶时烙馍的香味,按照惯例,我就知道年就要到了;当除夕晚上妈妈忙碌在灶台边,端出一碗碗热气腾腾,香气扑鼻的饺子时,我就知道明天就是新年了。

  妈妈晚上把新衣服拿出来,放在床头。哥哥兴奋地一晚上都睡不着,偷偷从被窝起来几次,望着挂在墙上的新帽子,生怕被别人抢去。我是家里唯一的女孩,也最小,妈妈特别疼我。虽然没有钱买现成的衣服,总是扯上一块布,按照别人的样式裁剪,手巧的妈妈还会在裤子上绣上小鹿,衣服上绣朵花,看起来和买的没什么两样。第二天,不用妈妈喊,我很自觉地穿好新衣服,等着妈妈给我梳洗完毕,辫子上再扎条红绸带。那时还没有蝴蝶结,乡下的商店就挂满了五颜六色的绸带。我和哥哥就去给爷爷拜年,手里攥着崭新的压岁钱,心里别提多高兴了。穷人孩子早当家,我们决不会买零食吃,回家就交给妈妈,积攒着缴学费。

  在所有的亲戚中,我们最喜欢去老舅家,因为他家有钱,发的压岁钱总比别人家的多,而且桌上的饭菜也是别人家餐桌上没有的品种。盘盘碟碟摆满一桌子,对我们都是极大的诱惑,要不是被爸妈拽住,我们小孩子的手早就伸出去抓菜放嘴里了。我现在能记住的就是莲菜和石花菜,因为第一次见到,很新鲜,又叫不上名字,只根据形状,我叫它们窟窿菜和鹿角,好多年了,从没改过称呼。在小伙伴面前炫耀,也用自己独创的名字,小伙伴特羡慕,我特满足。值得一提的还有老舅家的馍也是区别于别人家的馍。它是买来的形状各异,超级细腻的精粉面馍。见惯了自家的粗面馍,看到不一样的就很好奇,那种精致的模样,我都舍不得咬上一口,拿在手上,仔细端详半天,才小心翼翼地试着撕开馍皮,一层一层,很斯文地吃,那种吃法,绝对是一种享受。当我回去揣上一块馍,被小伙伴围在中间,一层一层分给他们吃,我真是开心极了。每次到老舅家,我们都舍不得走,吃完饭,还有各色的副食,现在想来,那份对美食的依恋,那种心理满足,致使后来面对再多的美食都没有儿时的那种感觉了。

  时光的脚步匆匆,带我来到了青年时期。

  我们家祖传做肠衣加工行业(肠衣,南方人常见,是火腿的外包装,一部分外销出口,一部分内销消费,还能做医药上的缝针线)这是特殊加工行业,需要一定的技术。尤其年关很难找到合适的人选,好多人不在乎这两天挣钱。看着原肠,用钱买回来,担心坏掉,我们只有拼命工作,每晚工作到一点。当太累的时候,真巴望有台机器多好,但是机器不如手工能根据肠衣的软硬调节力度,因此手工还是最好的选择,对肠衣损坏也少。街上孩子们的喧闹声,鞭炮声,村头唱戏的声音,在我听来都是一种诱惑,我们是一刻也不能走出去享受年的欢乐的。一直忙到十五十六,我们的辛劳才能结束。爸爸常说,别人家是过年花钱,而我们家是在挣钱,话是不错,只是太劳累了。忆起那时的过年,我有着深深的遗憾,我真想和同龄人一起尽情玩。

  如今,物质生活的充裕,使人们对吃喝不再是一种渴求;衣服也不分新旧,想买就买;年货也不要担心断货,大包小包买回家中。当风里飘着香,雪里裹着蜜,春联写满吉祥,酒杯盛满富裕的年如期而至时,我却没有孩子般的喜悦和憧憬,也少了青年时的遗憾和无奈,只感觉淡淡的年味,在寒风中被扩散开来......

    每到此时,我就越发怀念童年的年味,那份牵挂已经被定格成一种回忆,随着脑海里一遍一遍的放映,温馨和甜蜜的感觉就充满了心头。啊,难忘童年年味足!


作者简介

张琳,网名香宝贝。2010年开通博客,作品散见《郑州晚报》,《扬子晚报》,《辽河》,《焦作日报》,《济源晨报》,《商海儒风》等。

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