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温室蔬菜种植巧用绿色防控技术,向病虫害和农药残留说拜拜

 新农鸣 2020-09-03

温室大棚蔬菜种植过程中,出现病虫害后怎么办?菜农朋友大多第一时间想到的是化学农药,因为使用化学农药防治,具有杀伤性强、效果好等特点,但是对生态环境和人体健康却有负面影响。近年来,温室大棚蔬菜病虫害一直是蔬菜生产安全的主要威胁之一,采用化学药剂防治不但需要投入较大的人力、物力,而且有时候防治效果并不理想。如果在病虫害发生前采取科学合理的防控措施,立求以较低的成本控制病虫害的发生,而绿色防控技术就是大家的首选之一。

温室蔬菜种植巧用绿色防控技术,向病虫害和农药残留说拜拜

什么是温室大棚绿色防控技术?

温室大棚绿色防控是指在温室大棚蔬菜生产过程中在确保蔬菜目标产量、质量和菜田生态环境安全的前提下,以减少化学农药为目的,有限采用农业生态防治、物理防治和生物防治等综合技术措施,达到控制病虫为害的行为。

  • 农业生态防治:在温室大棚蔬菜生产中,可选用的农业生态防治技术措施主要包括选用抗病品种、科学轮作、改进栽培方式、栽培无病虫健康植株以及创造不利于病虫害生长发育的田间生态环境等。
  • 物理防治:主要是通过高温闷棚、加设防虫网、悬挂色板等措施达到防治病虫害的目的。
  • 生物防治:主要是对天敌的利用,如以虫治虫、以螨治螨、以菌治菌。
  • 农药防治:在绿色防控上,农药使用要求优先使用生物农药,部分矿物源农药。

温室大棚蔬菜种植常见病虫害

温室大棚蔬菜种植常见的病虫害种类很多,分地下部和地上部:

  • 地上部病害:真菌病害有白粉病、霜霉病、灰霉病、叶霉病等;细菌性病害有细菌性角斑病等以及病毒病等。
  • 地下部土传病害:根结线虫病、枯萎病、根腐病。

温室大棚蔬菜种植常见的害虫有粉虱、蚜虫、叶螨、蓟马以及地下害虫蛴螬、金针虫等。

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温室大棚蔬菜病虫害绿色防控

温室大棚蔬菜种植如何绿色防控病虫害呢?首先,要选用抗病虫品种或耐病虫品种,这是一种最经济有效也是最绿色的病虫害防治方法;其次要选用无病、无虫的壮苗。

一、选用无病虫壮苗

温室大棚蔬菜种植病虫害绿色防控对育苗温室、种子、基质以及育苗管理都提出了更为严苛的要求。

1、育苗温室要求

育苗温室最好是专用的,这样可以避免将生产过程中的病虫害带入育苗中,在温室的通风口处包括顶风口和腰风口用40~60目的防虫网密封好,入门处也要悬挂防虫网门帘,这样可以确保外界的鳞翅目害虫、有翅蚜以及粉虱等迁飞性害虫无法进入到育苗温室内,减少害虫来源。

2、育苗基质要求

在选用育苗基质时要做到清洁、没有病菌,可以用没有使用过的草炭和蛭石,并用生物农药进行杀菌消毒,如哈茨木霉菌或寡雄腐霉。

3、种子要求

保证种子无病虫害,种子在育苗播种前,需要进行消毒。可采用传统的物理方法温汤浸种,具体做法是:先用常温水浸种15分钟,然后在转入55~60℃热水中进行浸种,不断搅拌并保持水温10~15分钟,在这个温度下,种子表面或表皮所携带的真菌及虫卵基本上就都被杀死了。然后让水温降至30℃进行泡种,为了使杀菌效果更彻底,泡种时可以用寡雄腐霉素可湿性粉剂10000倍水溶液进行。

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4、苗床管理要求

出苗以后的苗床管理要根据每一种蔬菜的生长要求严格控制好温度、湿度、光照等环境条件,以减少病虫害发生的机会。同时,加强水肥管理,促使幼苗生长健壮,增强幼苗的抗病虫能力。在病虫害防治上,要加强预防,在子叶展开后,喷施寡雄腐霉可湿性粉剂10000倍液或哈茨木霉菌可湿性粉剂1500~3000倍液,预防猝倒病等真菌性病害。移栽前,在叶面喷施一次,进一步预防有害真菌,确保苗子植株不带病菌。

蔬菜育苗期间,虫害一般很少发生,偶尔会发生蚜虫、粉虱、蓟马等害虫,可以在温室秒床上插黄板诱防蚜虫、粉虱;插蓝板诱防蓟马。如果发现虫情有上升趋势,可以叶面喷施0.3%苦参碱1000~1500倍液,或0.3%印楝素150~200倍液等植物源杀虫剂,或95%矿物油150~200倍液进行防治。

经过以上层层把关后,健壮、无病虫的壮苗就培育好了。

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二、生产温室大棚准备

1、注意茬口

要注意茬口,避免重茬、连茬。因为同一种或同一科作物一般都有类似的病虫害,尤其是一些土传性病虫害。连茬种植这些病原菌及害虫就会在土壤中逐茬积累,从而使病虫害逐茬加重。

2、装防虫网

在温室大棚的通风口处,包括出入门要装上40~60目的防虫网。另外,做好下面几项工作,也有助于减轻棚室内病虫的数量。

3、清园、深翻土地

整地前,要将上茬作物留下的残株和新生的杂草清理干净,并带出温室。因为,它们往往是病菌和害虫的匿藏场所。用做底肥的有机肥一定要确保完全腐熟,未腐熟的有机肥里往往还有大量的病菌和害虫。还有一点,就是要注意深翻土地,一般要求达到25~30厘米,在深翻土壤的过程中,地下害虫及病菌的生活环境会遭到破坏,同样也能有效地降低它们的数量。

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4、棚室杀菌灭虫

要想更彻底地杀灭它们的病菌和害虫,棚室以及土壤消毒是必不可少的,这里要提醒大家的是,棚室消毒的方法有很多种,我们可以根据自身条件来选择合适的方法。而土壤消毒则需要选择适宜的时间。目前,棚室消毒所采用的的绿色防控措施主要有高温闷棚、臭氧消毒、硫磺熏蒸等方式。

(1)、高温闷棚

秋冬茬蔬菜一般是9月初定植,可以在定植前的7~8月高温季节,利用温室大棚的休棚时间选晴好天气,密闭大棚进行高温闷棚。经过15~20天,棚里面和大部分土表的病菌和害虫就都会被杀死。

冬春茬温室大棚蔬菜生产一般在2月底3月初定植,空棚时间在1~2月份,由于天气寒冷,定植前进行高温闷棚效果不好,棚室杀菌灭虫、绿色防控可以选用其它消毒方法,如臭氧、硫磺熏蒸等。

(2)、臭氧消毒

臭氧是一种带有草腥气味的无色气体,它的化学分子结构由于比氧气分子多了一个活泼的氧原子,因此而具有了强烈的氧化性。这种氧化性对细菌、病毒和真菌及线虫等微小生物具有杀灭作用。臭氧非常的不稳定,在常温下30分钟很快就可以自行还原为氧气,而氧气是人类和其它生物体都需要的有益气体,因此,也就不会产生污染环境等问题。

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(3)、硫磺熏蒸

硫磺粉是从天然矿石中提炼出的黄色粉末物质,有明显的气味,燃烧硫磺粉进行熏蒸消毒具有很好的杀菌灭虫效果。用硫磺熏蒸消毒时,每亩温室大棚需要硫磺2~3千克。同时配有有一定比例的锯末等易燃物质。将温室大棚密闭好,用铁制或陶制的托盘做容器,下面放上报纸或锯末帮助燃烧,硫磺粉放在上面,在温室大棚内均匀放置6个点,点燃报纸或锯末后,硫磺在高温的作用下开始融化并释放出刺鼻的二氧化硫气体,二氧化硫遇水后形成亚硫酸,亚硫酸具有氧化作用,能杀灭棚室内陆表层的害虫、病菌等有害生物,密闭熏蒸1~2天后通风,通风2天后,棚室就可以使用。另外,如果是插电式硫磺熏蒸器,只需要倒上硫磺粉,插上电就可以了。

(4)、土壤消毒

对于土传性病害比较严重的温室大棚,还可以利用太阳光直接进行土壤高温消毒,选7~8月盛夏季节,最好是气温超过35℃的晴天,将翻好的土壤适当浇一些水,保持土壤有一定的湿度,用淘汰下来的大棚膜覆盖在地表面,四周用土盖严压实,这样,土表层15厘米范围内的土壤温度可以提高到55~70℃,保持十五天以上。在这样的高温下,大部分土传性病虫像根结线虫病、蛴螬、金针虫以及一些病菌等很容易被杀死。

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三、温室大棚蔬菜种植后的绿色防控

经过前面的工作,无病虫或者少病虫的温室大棚就准备好了。不过,仅仅有一个健康的生长环境是不够的,在接下来的种植过程当中,还有许多有关绿色防控的工作需要去做。

1、害虫绿色防控

(1)、悬挂色板

要及早的挂上黄板、蓝板。这和育苗时是一样,目的也是为了诱杀蚜虫、粉虱和蓟马,25厘米乘以30厘米的色板,每亩棚室需要均匀分布悬挂30块。悬挂高度要求在植株生长点上方10~15厘米处,并随着植株的生长,不断提升高度。

(2)、利用天敌防治害虫

利用害虫的天敌昆虫控制害虫,像蚜虫的天敌蚜茧蜂、瓢虫等,但温室大棚内自然生成的天敌数量比较少,无法控制住害虫,因此,需要人工补充释放。

①、瓢虫防蚜虫

瓢虫属于鞘翅目、瓢虫科。生产中利用的瓢虫主要是异色瓢虫和七星瓢虫。利用瓢虫防治蚜虫,可以在温室大棚内,释放瓢虫的成虫,幼虫或者卵,一般在蚜虫发生初期进行,这样,用少量的瓢虫就能控制住蚜虫的危害。

释放时,将瓢虫装在比较浅的容器里,放在蚜虫比较集中的植株旁,卵卡直接挂在植株的中下部即可。卵一般经过2天就可以孵化出幼虫,释放数量按瓢虫和蚜虫的益害比1:40~1:60的比例释放。释放时间最好选在早晨10点以前和下午的5点以后棚内温度比较低时进行。这样,有利于温室内瓢虫成活率的提高。另外要注意,释放前一个星期及防治期间,严禁使用化学农药。

②、丽蚜小蜂防粉虱

丽蚜小蜂的体型很小,约0.6毫米,属于膜翅目、蚜小蜂科、恩蚜小蜂属。丽蚜小蜂是粉虱的天敌,它能将卵产在粉虱若虫的身体里,并在其中发育成成虫,而使粉虱的若虫变成黑蛹,无法继续发育。释放丽蚜小蜂要在温室大棚出现粉虱时马上进行,将丽蚜小蜂的蛹卡挂在植株的侧杈上,经过1~2天,丽蚜小蜂就开始陆续破壳,然后侵蚀飞虱若虫。释放丽蚜小蜂每亩温室大棚一般要求一次分散挂50个蛹卡,保证能释放出一万头左右的丽蚜小蜂。通常每隔7~10天释放1次,连续释放3~5次。

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③、捕食螨防叶螨、蓟马

捕食螨是以叶螨等为食的夜食性螨虫。与叶螨相比,捕食螨在个头上并不占优势,可它们移动速度快,有剪刀一样的口器,能够轻易地战胜叶螨。释放捕食螨要在叶螨发生初期进行,在蔬菜生长前期,将撕开口的捕食螨小袋直接放靠在植株旁就可以,每亩温室大棚一般一次需要放70~100袋。在蔬菜生长中后期释放,可以将撕开口的小袋挂在植株中部的枝杈上,也可以将其直接撒在叶片上。另外,利用捕食螨还可以同时防治蓟马,方法和防叶螨一样。

④、生物农药防治

如果田间害虫发生数量比较大,释放天敌前需要用苦参碱水剂或印楝素乳油等生物农药,先叶面喷施1次,将虫口密度降低,一个星期以后再投放天敌。

⑤、化学农药防治

如果在释放天敌期间,害虫的虫口密度没有被降下来,并出现了大量增长,这时可以用化学农药进行快速防治,迅速压低虫口密度,过15天以后再补充释放天敌,继续用天敌进行控制。在选用化学农药时要选择一些对天敌危害较小的高效低毒农药。如治蚜虫、蓟马可以用吡蚜酮,它对瓢虫几乎无害;治叶螨可用氟虫脲,它对捕食螨无害。这些农药在使用时要严格按照产品说明书要求进行。

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2、病害绿色防治

对温室大棚蔬菜病害要做到绿色防控,做好预防工作并进行综合防治是关键。

(1)、采用科学合理的栽培方式

采用科学合理的栽培方式,这样才能确保蔬菜在最适宜的环境下生长,尽可能受到病害侵蚀。如在栽培过程中,采用覆膜小高垄滴灌栽培方式,不仅省水、便于管理,覆在表面的薄膜由于能够阻止土壤中水分蒸发到环境中,避免棚内空气相对湿度过大,从而可以有效降低高湿性真菌病害如白粉病、灰霉病叶霉病、霜霉病等的发生。

(2)、加强栽培管理

要加强栽培管理,培养健壮植株,使植株自身有较强的抗病能力,同时还要创造不利于病害发生的环境条件。在温度管理上要保证蔬菜在不同的生长阶段都处在比较适宜的温度范围内,使其健康生长;肥水管理要根据各种蔬菜的生长特点进行浇水、配方施肥,满足植株各个阶段的生长需要;在湿度管理上要注意通风降湿,保持适当较低的空气相对湿度,一般不要超过50%。

另外,保持田间合理的密度,及早打掉植株下部的老叶、黄叶,增强植株下部的通风透光性,不要在病害发生较重与较轻的温室大棚之间来回频繁操作等,也都能有效地预防病害。

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(3)、定期喷施生物农药

定期喷施具有保护作用的生物农药也可以预防病害。如定植两周以后每隔15天叶面喷施一次寡雄腐霉或哈茨木霉菌等,可以预防白粉病、灰霉病、霜霉病、叶霉病等多种真菌性病害。叶面喷施宁南霉素可以预防病毒病。

如果田间发生了病害,在发病初期要进行绿色防治,生物农药仍然是首选。防治灰霉病、叶霉病可选用哈茨木霉素或寡雄腐霉;防治白粉病可选用宁南霉素;防治霜霉病可选用苦参碱或寡雄腐霉;防治病毒病可选用宁南霉素;防治细菌性角斑病可选用农用链霉素;防治瓜类蔬菜枯萎病可选用地衣芽孢杆菌或农抗120进行滴灌灌根。上述每种药剂的具体使用方法可按照产品说明要求或在专业人员的指导下进行。

发生比较严重的病叶要及早摘除,将枯萎病株连根拔掉并带出温室大棚,这些措施也可以有效地减轻病害。对于一些低温性真菌病害,如灰霉病、霜霉病、叶霉病等,还可以用高温闷棚的方法进行防治。高温闷棚对技术操作要求非常严格,操作不当达不到预期目的,并且,不同的蔬菜对高温的耐受力不一样,需要在专业技术人员的指导下进行。

(4)、化学药剂防治

如果田间病情发展较快,一些病害可喷施化学农药迅速降低田间病菌数量,防治白粉病可用多抗霉素、甲基托布津、三唑类、粉锈宁;防治灰霉病可选用多菌灵、甲基托布津;防治霜霉病可选用甲霜灵、百菌清;防治叶霉病可选用百菌清、腐霉利等。进行叶面喷施,具体使用方法严格按照产品说明要求或在专业人员指导下进行。

温室蔬菜种植巧用绿色防控技术,向病虫害和农药残留说拜拜

温室大棚蔬菜病虫害绿色防控技术的应用,能够在减少和降低化学农药用量的同时,极大地提高蔬菜的食用价值和商品价值,相信这项技术会受到越来越多菜农朋友们的青睐,帮助大家增效创收。

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