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来自古井镇陈牛楼村的窦兴民大叔，是当地远近有名的中药材种植能手，按他的话说，从1983年开始，他就开始种植中药材白术，到如今已经整整36年了。  他家的孩子，可以说是伴着白术种植长大的，窦大叔自信地表示，别的咱不敢吹牛，对于种植白术，咱还没服气过谁，你想想，和这玩意儿打交道30多年了，对于它的生长习性，早就了如指掌了，可以这么说吧，看到上面的植株，我就知道根茎长啥样。 种植白术，虽然比较赚钱，但最让种植户头痛的，就是白术的死苗问题了，有的还未出苗，种芽在土壤里就已经发霉腐烂了，等到白术出苗后，即使按时喷杀菌剂，也抵挡不住死苗现象的发生，主要表现就是根腐造成的死棵。  窦大叔表示，从源头上做对两件事，生长期管理就能省很多事，一是选好种苗，确保种苗健壮。二是选好地，最好是没种过白术、花生等土传病害严重的土地，最好选择常年种植禾本科作物的土地，只要这两点做好了，中间环节再细致些，生长期基本不用喷什么农药，白术也不会怎么死苗。 虽然大家都明白这个道理，可做起来就比较困难。像我的邻居，和我一起买的种苗，承包的土地也紧挨着，你看他家的种苗，现在土壤里都有发霉现象了，你再看我家的白术，保证找不到一个坏掉的。  这就是懂技术和不懂技术的区别，2018年，白术行情出现下滑，加上自然灾害，很多人都没挣到钱，甚至还有很多人都赔钱了，但我家的白术每亩依然卖了一万多元，为啥？价格下来了，但我家的产量上去了，20多亩白术，让俺赚了十多万。 说话间，窦大叔家的孩子从兜里掏出了手机，向笔者介绍说：“你看看，去年很多白术都受淹了，可俺家的没事，虽然连续多年雨水较少，但俺父亲知道白术怕水，每年选地他都注意不要低洼的，你看看，去年就走运了吧。  而且，我家的白术，一直到收获的季节，还都是青枝绿叶的，不像其他种植户家的，到这个时间基本上都枯黄了，这就确保了产量。 而且，我家种植白术，基本上不用多少农药，除非遇到特殊情况，也就是提前预防一下就行了，所以，在防治病虫害用药成本上，又节省了很多钱。”  窦大叔对自己的种植技术还是蛮自信的，受去年赚钱的鼓舞，今年他又以每亩1200元的价格，承包了30多亩上等地种植白术。 对于今年的白术行情，其他人含蓄地表达了不看好的观点，可窦大叔认为，种植赚钱的作物就是这样，凡事不能怕赔钱，只要我尽到最大努力，赔钱赚钱那是以后的事儿，我只相信一点，那就是我的种植技术。  话虽如此，白术去年价格下降较大，今年由于种苗便宜，种植量依然未减，对于未来行情，窦大叔能像去年那么幸运吗？ |
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