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村里有两家小规模生猪养殖户，往年通过自身努力，每年也能挣几万元的收入，女人在家养猪，男人在外打拼，小日子过得也蛮滋润。  然而，画风突变，从去年开始，由于生猪价一涨再涨，家里的生猪顿时身价倍增，养猪人也挣得盆满钵满，成了村里的发财户，而生猪养殖，也成了大家眼中的“摇钱树”。 某个行业赚钱，跟风者自然不在少数，如今一个猪娃子都能卖一两千元，如此高的成本，万一行情回落或防疫工作做不到位，结果将是欲哭无泪的，但在利益面前，没人愿意去想这些。  也有理智的人，不在养殖生猪这方面蹭热点赌运气，他另辟蹊径，从事养殖山羊的事业，有位城里的有钱人，就来农村租了几十间废旧厂房，花了几十万改造成山羊养殖场，想通过养殖山羊走上赚钱之路。 然而，农村有句老俗话叫“家有千万，带毛的不算”，表达的就是对养殖业风险的担忧，而防疫环节和市场环节则是左右养殖户是否赚钱的两个关键环节。  在紧盯这两个关键环节的同时，养殖户还不能忽视养殖成本这一环节，像今年的生猪行情，那是多年未遇，特殊情况应特殊对待，不能作为参照的依据，在正常情况下，养殖成本同样也是决定养殖户赚钱与否的X因素。 据养鹅专业户老赵介绍，养鹅虽然简单，不吃太多精饲料，但规模养殖的话，你总不能天天去田里割青草喂鹅吧，更不能雇人拔草喂鹅，那样不现实，非但不能节约成本，反而会大大增加成本。  于是，他就发明了一套节约养殖法，也就是采取种养结合的方式，来达到降低养殖成本，增加养殖效益的办法。 老赵：“养殖场周边这几十亩地，都是我承包的，种植的冬小麦，等到春天，麦苗旺盛之时，就把鹅赶进田里，当把几十亩小麦吃一遍后，前期吃过的又都长起来了，就这样一直可以吃3-4茬，只要管理得当，正常年份，每亩也能收获几百斤小麦。 小麦结束后，就种植玉米，采取的喂养方式和小麦基本相同，待吃完下部叶片，并不耽误玉米棒的生长，待到玉米棒成熟差不多时，把上部玉米杆砍下来，可以制成青储饲料，留到冬天喂鹅，还不耽误玉米棒继续成熟。  这样的种养模式，是我研究了好多年才成功的，只要把握好度，掌握好节奏，就能达到种养效率的最大提升，这种方式，看起来容易，其实做起来并不容易，这也是为啥我养鹅赚钱，其他人却鲜有赚钱的根本原因之一。” 养猪也是如此，现在猪价高昂，自然可以掩盖养殖成本的不足，当行情回归正常，养殖利润压缩到极致后，养殖成本就是决定是否赚钱的关键，对于新进入养殖业的朋友来讲，这点一定要搞清楚，不能因为头脑发热就迅速进入，得到的结果很可能就是又迅速地退出。  就在最近两天， 还有朋友计划进入养殖业，他的分析是，最近猪价又涨了，受各种因素影响，看来猪价到年底应该不会这么降，现在入手应该还不晚，但心里还没底，于是就前来征求我的看法。 听了他的介绍，我想都没想，便不假思索给予了否决，否定他的计划并不是对养殖业没信心，首先，此时进入生猪养殖行业，风险是最大的；其次，投入成本高昂（猪苗、场地、猪舍建设等）；  最后，一个外行人想去和老养殖户去竞争，基本上不具有优势，即便是雇请养殖高手帮忙，但事业是你的事业，人家是拿工资的，出发点是不一样的，人家是有力不愿意出，你是有力使不出，到头来数十万甚至上百万的投资极有可能就打了水漂，是真正的没吃到猪肉却蹭了一身油。 养殖有风险，进入需谨慎，那些赚了钱的养殖户，遇到好行情也是守出来的，靠蹭热点就想成为暴发户，这是赌博行为，也可能会大赚一笔，也可能就陷入了养殖泥坑，从此不能自拔。 |
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