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云南古法普洱

 Martin2016 2020-09-04

我用8年做茶经验告诉你,怎么喝懂普洱茶!

朱璐·昨晚· 18:01

茶友们好,我是阿朱,云南昆明人。2013年正式进入茶培训行业,任普洱茶培训学校执行校长,国家高级茶艺师,评茶员,茶艺师评茶员考评员,一直致力于普洱茶品鉴培训。

从2013年开始在昆明开办普洱茶培训学校,我可能已经喝了很多茶友一辈子喝的茶量。

目前普洱茶培训行业最受欢迎的课程:比如普洱茶大小树鉴别,普洱茶三大产区口感风格鉴别,熟茶专题:何为好熟茶,产区熟茶风格等都是我第一个提出来的。

每天试茶,评茶,喝过了太多光怪陆离,层次不齐,以假乱真的普洱茶,见过太多以次充好,谋取暴利的现象,但是很多茶友没有分辨的能力。

普洱茶无论是生茶的“越陈越香”还是熟茶的“甘甜醇厚”,都是建立在原料古树茶的基础上。玩普洱,首先得喝懂一山一味,我并不排斥拼配茶,只是拼配也得是在纯料的基础上才可以。

我从2018年毅然辞去了普洱茶培训学校执行校长工作,开始跟好朋友组建普洱茶团队,我选择了做一山一味的标本,只有让大家喝到真正的山头古树纯料普洱茶,领略到每个普洱山头的细致魅力,才能真正喝懂普洱茶!

我每年带领团队行走在云南大大小小的茶山,翻山越岭,只为做出好原料,高品质的普洱茶。

我们的脚步这些年踏遍了冰岛、老班章、昔归、布朗山、倚邦、易武弯弓、麻黑、百花潭、薄荷塘、曼松。。。。

我家所有的普洱茶均为我亲自监督选料,做茶,储存,保证好茶好源头,纯手工炒制,真正的古树纯料普洱茶!

你好茶友,我是朱璐

不定期会进行直播解答茶友疑虑

我们跋山涉水,只为找到真正的好普洱

如果你也喜欢喝普洱茶

欢迎添加我的微信,一起交流

我的微信号: qq33pu (长按可复制)




一泡难求-曼松贡茶

形容曼松只需要四个字:香、柔、甜、滑。第一次品饮曼松就被其香幽味甜所打倒。从香气到茶汤都有着有别于其他产区及山头的风格特征,令人充满深刻的记忆点。淡淡的兰花香和蜜甜香在口齿间萦绕,一喝难忘,一喝成瘾。

总结:如果说薄荷塘是易武顶尖,那么普洱的顶尖,甚至顶尖中的顶尖就一定是曼松。

老班章-中国普洱茶第一村

“班章为王,易武为后”,喝普洱茶肯定是绕不开老班章的。我旁边这位是老班章村25号村民三大。一个土生土长的班章村民,家里世世代代传承普洱茶园。

像王大哥这样的班章村民有很多,他们虽然有大量的古茶园,但是在工艺上并不能做到与时俱进。所以我把他们家所有的茶园全部承包,只为从源头开始,把控好每一道工序,做出真知好喝的老班章!

老班章位于云南勐海县布朗山,海拔高度为1850米,独特的地理气候条件造就了老班章茶质厚重饱满、力道强劲、回甘生津迅猛持久的特点。

我们常说,「品质之上谈风格」。有些茶厚而不重比如易武,有些茶重而不厚,而老班章是又厚又重。香气低沉但浓郁持久,滋味浓强,汤质醇厚,对口腔占有性极强,体感强烈,可谓霸气十足!

品鉴要点:茶汤又厚又重,口腔侵略性强,回甘生津快,香气猛烈持久,体感强烈。如果喜欢霸气的口感,那么老班章是你最好的选择。

(2019年老班章已全部售罄,2020年老班章已经开售,真正的好茶一定对得起他的价格。作为普洱茶的代表,老班章的小树茶都要比其他山头的古树茶贵,你可以看看你的老班章是多少买的呢?)


易武-弯弓

弯弓茶园的茶是易武茶中最贵的几个地方之一,采摘这里的每一片茶叶必须得战胜蚊虫、战胜寂寞、战胜劳累,翻越遮天蔽日的森林,跨过瘴气叠生的弯弓河,再驾驶摩托冒着生命危险在湿滑的林间小道上穿梭,最后才能将这一点点大山精华呈在茶客的眼前。

寻找弯弓很艰辛,但是喝到弯弓却很幸福!弯弓的花香极其馥郁,但带着野,也可以说带着森林味,因为这份野,使得如此馥郁的花香多了一丝“游离”的味道!抓不住它具体属于哪一种花香,喝它的感觉,仿若置身森林花园,轻轻呼吸,好像嘴里含着一整个春天,百花在其中竞相开放!

有人说,喝茶的归宿是普洱,喝普洱的归宿是易武。于弯弓而言,是当得起此话的。弯弓古树花蜜香优雅细腻,汤质粘稠顺滑,肉感极强,像吃牛油果一般。尤其泡到中后段时,出汤稍慢,奶香、木香极其浓郁,余香绕喉三日。且回甘生津绵延持久,饮后只觉两颊、舌底生津如泉。

品鉴要点:汤质最粘稠,独特野花香,体感极其强烈,森林气韵明显,回味持久,余韵悠长。只要喝到弯弓,似乎会有种力量,把你拉回易武深山中清幽雅致的原始森林中。

易武-麻黑

易武山头出的茶则口感细腻,像温柔的皇后。

麻黑是易武贡茶区历史最悠久的村寨之一。麻黑古茶树“血统纯正”-其品种几为易武绿芽茶。

如果你想收藏一款茶,麻黑是兼具性价比与口感品质的不二之选。

易武之巅-薄荷塘

远且近,近且远,遗世而独立——致薄荷塘 !第一次喝薄荷塘就感觉到其融融如春水 其甘甜如山泉 其细腻如蚕丝 其稠厚如汤羹 其生津如泉眼 其余韵如琴音 不愧为易武之巅!

薄荷塘茶因为生态环境的不可复制性以及茶叶具备的优良品质,这种茶被普洱玩家热捧,由于数量极少,一度价格超过冰岛!我每年也只做少量的薄荷塘茶,如果你是一位普洱茶的发烧友,那你一定得来体验一下!

薄荷塘的生态实在是太美啦,宛如仙境,小溪的水都可以直接拿来喝!在这样的美景里,怎么能不留下几张自己的美照呢!

薄荷塘的条索墨绿色,均匀紧结。干茶香气馥郁,花香高扬。新茶泡后茶汤金黄亮闪,清新优雅,水路空灵细腻,唯有涩味,舌底涌泉,原野香,然草果的味道怎么也挥之不去。如果说易武的顶尖,那么除了薄荷塘,还会有什么呢?我对薄荷塘情有独钟的偏爱便是来源于它悠然自若极其淡雅的香韵~这就好比我们心中的“朱砂痣”“白月光“。

品鉴要点:如果想尝试易武的顶尖,那么薄荷塘敢说第二,不会有其他茶品敢说第一。薄荷塘标号树仅有最后两公斤

极致清凉韵-滑竹梁子

清凉感一直是好茶才会带有的高级感受,具体的表现为,一杯入腹后,轻吸一口气,牙齿根部都会有凉感,这就是清凉感,这也是勐海羽毛茶的特点之一。亦或者想体验极致的清凉韵,一杯茶凉到喉咙深处,那这款极高海拔的【滑竹梁子】则可以给你最标准的答案。

临沧-冰岛老寨

何以解忧?唯有冰岛。每一位上冰岛茶山的爱茶之人,最大的心愿是什么?是喝到纯正冰岛茶。冰岛茶叶产量并不高,最后流入市场的冰岛茶更是少之又少。

冰岛品质与众不同,百里挑一,可谓集百般宠爱于一身。入口苦涩度极低、几乎没有感觉,生津感强烈、回甘迅猛、甜味细腻、香气融于茶汤、耐泡度持久、汤色透亮油润、叶底鲜活均匀......一泡足矣,此生难忘!

我旁边这位就是冰岛78万茶王树所有人赵玉学大哥

冰岛产区混生着许多品种,其中,勐库黑大叶喉韵最深。因此,我们挑选勐库黑大叶品种制成这款产品,产量不多,只为满足普洱茶发烧友的极致口感体验。

茶汤微苦不涩,入口即化。让茶汤在口腔里稍作停留,并轻轻转动舌尖,触感非常醇厚、饱满、圆融。细细咀嚼,有绿豆粥煮到开花的砂化感。一杯落肚,喉韵开阔、深长,齿间冰凉幽香,舌面有一层冰糖水的覆膜感。喉咙深处渐渐泛起清凉甜韵。

品鉴要点:口腔,牙齿呈冰凉感,喉韵最深,汤质沙化感最强。

更多山头就不在这里给大家一一叙述了,有兴趣了解的可以添加我的个人微信!

喝茶追求名山头这没错,但不能盲目追求,真正名山头的古树纯料一定是价值不菲的,并且产量并不多。如果你想用几百块买到真正的班章 冰岛 薄荷塘等名山头的茶是不可能的,连老班章的台地茶都比其他地方的古树茶更贵。尊重品质的同时也要尊重他的价格!

你好茶友,我是朱璐

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茶友们喝过我家山头古树纯料后真实评价

我们专注普洱茶古树纯料,带给您极致的普洱茶体验,自饮、收藏、送礼都十分合适!

我们喜欢结交喜爱普洱茶的茶友,一起交流,一起讨论。如果我们售出的普洱茶有任何问题,无偿更换或者退货,您完全不用担心售后问题!

我会在微信不定期的进行直播,为各位茶友解决关于普洱茶的一切问题,带你把每个普洱茶的产区喝的明明白白!

我的朋友圈会经常给大家讲解普洱茶的各种知识,只要您关注我一段时间,您会变得比别人更懂普洱茶!我也可以帮您推荐好普洱茶喝,您要是喝不好,随时退回来给我,我家的茶,就是这么自信!

我可以用我的人格担保,我的茶从来不存在台地茶

好喝的茶有很多,高性价比的普洱,发烧级的普洱,醇滑甜润的熟普,香气高扬的滇红,想展现给大家的太多了,但是实在这里篇幅有限,我在微信等你

我觉得自己不差,人不差,茶也不差

我人美,心里更美

对普洱茶,我很专业

但也信奉【实事求是 知无不言】的信条

我不像大多数商家那样,

告诉你我的茶又便宜又好,全是漏,

但是我会告诉你:“好东西不便宜,但东西对得起价格,一份价格一分货”

我是朱璐,如果你也喜欢喝普洱茶

如果你也想把普洱茶喝的明明白白

欢迎你来添加我的微信

我来带你喝懂真正的普洱茶

让普洱茶陪伴你我慢慢变老

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