美味营养的几道家常菜，看着就有食欲，好吃不贵，大人孩子都爱吃

鸡蛋炒肉

材料：猪肉，鸡蛋，红椒，青椒，葱，姜，蒜，油，盐，生抽，料酒，鸡精，蚝油。

做法：

1.先把猪肉清洗干净，切成片。

2.把姜，蒜清洗切碎，青椒，红椒清洗切片。

3.再把鸡蛋打入碗里搅拌均匀备用。

4.锅里放油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋液，煎炒好，铲出来备用。

5.热锅里放油，放猪肉片翻炒出油，倒入姜，蒜翻炒出香味。

6.再倒入青椒，黄金翻炒后放料酒，蚝油翻炒上色。

7.最后倒入煎好的鸡蛋，盐，鸡精，葱花一起翻炒均匀即可装盘

香肠炒玉米笋

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材料：香肠，玉米笋，青椒，尖椒，葱，姜，盐，白糖，生抽，色拉油。

做法：

1.取出玉米笋，沥干水分备用。

2.青辣椒，清洗干净，切成小条，尖椒洗净切段备用。

3.锅中加入适量清水，煮开将玉米笋倒入沸水中，焯烫至8成熟，捞出沥干水分备用。

4.锅中倒入食油，放入葱，青椒，尖椒，姜末开中火炒香。

5.再把香肠，玉米笋，倒入锅内翻炒均匀。

6.加入适量食盐，白糖，生抽继续翻炒均匀，即可出锅装盘。

凉拌芹菜腐竹

做法

1.腐竹， 水发， 芹菜 ，红椒 ，斜刀切菱形

2.焯水 ，放入盆中

3.佐料，调成汁

4.把汁浇上

5.最后放花椒油

【来源：小依爱生活】

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