【原】【“人间有爱”主题征文】194.邢康||冬天的烤地瓜暖手又暖心

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冬天的烤地瓜暖手又暖心

邢  康

每到冬天，烤地瓜（也称烤红薯）就会成为人们最爱的食物之一，大街小巷里到处飘着它独有的香味。寒冷冬季，手里捧着一个烤地瓜，抵消寒气，想起来都会觉得温暖许多，这熟悉又亲切的味道，吸入鼻孔，浸入血肉，刻在生命。

一个人一生的记忆，往往和食物有关。小时候在爷爷奶奶家，每到冬天奶奶就会给全家人烤地瓜，家里有个小院，心灵手巧的奶奶自己支起了砖炉，爷爷老家的亲戚年年都送几袋自家土地种的优质黄瓤地瓜，足够全家对这种食物满足一冬天的味蕾需求。奶奶烤地瓜时都是用柴火或者炭火，等地瓜发出噼噼啪啪的声响时，也就快要烤熟出炉了。这时我和妹妹们等在跟前，总想着拿到第一个给爷爷奶奶吃，而爷爷奶奶每次总先让我们吃。刚出炉的烤地瓜大家并不着急吃，先是拿在手里反复翻滚沾点热乎气，再掰开，看到金黄色的内瓤，四散的热气，浓浓欲滴的汁液，连皮带瓤咬上一口，虽然烫嘴，但却是个幸福的时刻。

随着爷爷奶奶渐渐老去，小院里的砖炉也闲置多年，家里吃的烤地瓜也变成了从街面买来的或是电烤箱烤制的，而老家的可耕种土地也在城市化进程中一点点消失，现在也再难吃到正宗口味的家乡地瓜，或许是缺了记忆里的那份初心，烤地瓜的味道也不如以前那样香甜。尽管如此，每当爷爷奶奶一口一口、小心翼翼地嚼着烤地瓜时，脸上总带着幸福满足的笑容，这种笑容填满了岁月风霜吹出的沟壑，手上的地瓜承载的是祖孙三代共同的时光记忆，是对亲情的守望。即使冬天如何寒冷，心里也觉得温暖。因为有爱，便是暖阳！

光阴飞逝不再来，斯人已去犹忆影。此刻手上的烤地瓜依旧香飘袭人，唤醒着我内心深处的情愫，摇曳着原始的真切，又如同一捧淡黄色菊花，像是对爷爷奶奶永远的怀念！

作者简介

邢康，山东某高校教工，爱好写作、摄影，各类诗词文章常见于各级各类媒体和新媒体平台。

 

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