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鱼香肉丝

2020-09-05  威诺儿

​1肉丝放碗里先腌制一下 放入料酒,生抽,食盐,一勺淀粉,顺时针搅拌。2 红萝卜,木耳,尖椒切丝。3 调汁:四勺陈醋,三勺白糖,两勺生抽,一勺淀粉,一勺,番茄酱,加水搅拌均匀 4 起锅油热后放入肉丝翻炒,炒熟后盛出。5 锅里留底油放入配菜翻炒,炒至断生,加入肉丝继续翻炒,然后放入调好的料汁,收干之后出锅。

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