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十字坡，是宋代孙二娘开店的地方，他坐落在云台山西北角的“丁”字路口处。提起孙二娘，就知道他开黑店的事。 ⑴割耳朵警路人 孙二娘饭店门面房三间，后院房子二间，又加一个烧茶房，是一个不大的乡村饭店。店虽然小，有孙二娘的名声，可三百五百里的人，没有不知道的。 店才开张三天，就有两个无赖来吃饭，两个人要了四个烧菜，一个百鸡舌，一个咸对虾，一个鸳鸯鱼，一个猪眼。这四道菜都很古怪，对虾、鸳鸯鱼、猪眼好弄，一百个鸡舌头得一百只鸡，这乡村野店谁买一百只鸡放着，不管怎么样，孙二娘到厨房数了数，鸡舌头还有60个，还差40个，不炒吧，才刚开张，炒吧，还的买40只鸡，就炒这60个，怕顾客不满意，横下一条心，到村里跑了十来户，买了40只鸡，一个不少的给下在锅里，翻过来，复过去的炒好，四个菜端上了桌，孙二娘想，我看你两个赖皮想唱什么戏。两个赖皮一边喝着酒，一边狼吞虎咽的就吃起来了，其中一个赖皮用筷子夹出一个猪眼放在桌上，用筷子点了点给另一个赖皮看，两个人咕唧几句，酒也喝完了，饭也吃饱了，菜也吃了。孙二娘说：“你二位，交菜饭酒钱吧。”两个赖皮说：“算算我们听听。”孙二娘说：“酒半吊，饭半吊，百鸡舌十吊，咸对虾三吊，鸳鸯鱼四吊，猪眼四吊，总共22吊钱。”一个赖皮说：“酒钱饭钱不说，你看看，这猪眼没有米，这鸳鸯鱼没有籽，这对虾无须，这百鸡舌不够一百个。”孙二娘说：“这猪眼米在眼珠中，这鸳鸯鱼一个无籽是公的，一个有籽而小是母的，如果满肚子籽还叫鸳鸯鱼吗？你看看你们吃的虾皮壳上还有须毛，这鸡是一百整，当时不够我又去买了40只，全杀在那儿，这杀鸡钱还没向你们要呢。”一个赖皮说：“那些都不说，这鸡舌不够不给钱。”另一个赖皮说：“对，鸡舌不够怎么给钱。”孙二娘一听气了指着两个赖皮说：“你们赶快吐出来，吐不出来就给钱。” 赖皮说：“吃在我肚子里，我想吐就吐，不想吐就不吐，这么说就不给钱了。”孙二娘说：“不给钱可以，留下一只耳朵。” 两个赖皮一听说留下一只耳朵，拔腿就想跑，说时迟，那时快，孙二娘早就把切菜刀握在手里，一把拽住那个赖皮，手起刀落，一个耳朵给割掉了。两个赖皮喊爹叫娘的跑了，然后孙二娘 把耳朵穿上线挂在店门的柱子上，并提诗一句：“骗吃骗喝不给钱，割耳剁指示路人。”从此以后没有一个敢在孙二娘的店骗吃骗喝的了。 ⑵卖人肉包 孙二娘饭店的肉包子最出名，一是个大，二是馅多，三是味道好，南来的北往的，只要路过这里，非要吃了肉包子不能走，住店的赶集的，都饶着弯走到这里吃肉包子，走亲戚的，上朋友的，都要到这里买上几个肉包字才行。有句俗语：“孙二娘的肉包子，吃了不后悔。” 有一个过路的外地人，慕名来到这里，一进门就喊：“老板娘，来二十个肉包子。”孙二娘忙应声道：“好的。”于是又端水又递毛巾的让过路人洗了手脸，抹了抹桌子说：“各位老板，坐下，马上就到热包子。“几个人说：”拐了个挽专程来吃人肉包子。“正说着，店小二把两扇小笼端了上来，过路人一看，都夸这包子大，包子白，肚子大，有一位伙计说：”肚子大是韭菜。“另一个伙计说；”肉包，肉包，还是韭菜的吗。“几个人一边吃，一边谈论这豹子的好和包子的滋味。忽然有个伙计觉得嘴里嚼个硬邦邦的东西，他转脸一吐，仔细一看，哇的一下把饭倒出来了，另几个人一看忙问：“怎么的，怎么的？”这个伙计一边呕吐，一边用手指着地上的东西说：“你看，这是人牙！”几个人顺他手指一看，啊，正是人牙，顿时几个人都把饭吐了出来，店棚里一阵骚乱。孙二娘走过来问；“这是怎么回事？”有一个伙计抹了抹嘴巴顺手拿起牙齿说：“咳，你看这是什么？”孙二娘一看是人牙，丈二和尚摸不着头脑的说：“这可能是你们的牙齿掉下来的吧！”几个人都张口说：“你看看，谁的牙掉一个啦！“这正是你卖的人肉包。”“我说这包子个大馅多，原来是人肉馅。”大家就你一言，我一语的说孙二娘，孙二娘也解释不清。孙二娘说：“这可能是店伙计的牙掉在馅中了，我也是外地人，到这人生地不熟的地方开店，靠的是大家的帮助和高看抬举，我一个老妇女，连鸡都不敢杀，还能杀人吗？就是杀人也不能当包子馅卖给乡亲。“说着说着，孙二娘就哭了出来，她感到太冤枉了，这对她的饭店是多大的影响。几个赶路人，有的呕吐不止，有的骂骂咧咧，有的也觉得是她说的这么回事，有的也持同情态度，但都是过路人，对孙二娘还是愤愤不平的。孙二娘又端水，又拿毛巾，让大家洗手洗脸漱漱口，孙二娘叫店小二抓紧打扫地上的呕吐物。一阵好忙，才打扫干净，一阵好心安排，才声音小的，孙二娘见大家心情平静一点了，对大家说：”还靠大家帮忙，今天就不要钱了。“有的伙计说，不要钱，我们也不来吃你的人肉包子。“又是一阵安排，其中有一个伙计说：”算了，算了 ，今后不来吃就是了。“大家才唠唠叨叨的走了。几个人到店外就说这是人肉包子店，孙二娘只能听着，也无法争辨。从此，孙二娘卖人肉包子，孙二娘开黑店。孙二娘也因此背了一辈子的黑锅。到现在还有人说饭店老板抓顾客油的，就说：”跟孙二娘一样，开黑店。“ 其实，包子里有牙齿，这是众人亲见和孙二娘亲见的事实，为了为了这孙二娘把牙齿拣起来，与店中的伙计的牙齿对了对，结果对不上号，过有两年，有一位过路人，在店里吃饭，谈起大家议论孙二娘卖人肉包子有牙齿的事。孙二娘说：“是的，就不知这牙齿怎么在肉馅里。”过路人说：“还有吗？”孙二娘说：“还有，保管两年了。”过路人就向孙二娘要了牙齿，左右端的看了看，然后向嘴里安了安，结果不大不小安在少牙的地方上，差点没拔下来，他笑了笑对孙二娘说：“这牙是我的，是我那天吃饭，牙掉了，我就把牙扔到你家的房顶上了。”孙二娘说：“你可把我害苦了。”过路人又说；“可能扔到屋上，不几天就被风吹下来，正好落在剁肉的肉馅里了。孙二娘这才明白，但也无法挽回孙二娘开黑店，卖人肉包子的名誉。 |
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